肉烧春笋怎么做好吃

1.清炒春笋最好吃.做法:竹笋把皮去掉,用手掐一下,把底部老一点的竹笋用刀切掉.竹笋用刀剖开后,切成3厘米的长段,洗干净控水. 2.锅中水烧开,放入竹笋焯水,大约煮半小时.食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸. 3.捞出竹笋后放入凉水中浸泡,每隔4小时换一次水,浸泡一天即可,如此操作可以去除竹笋的涩味了.将竹笋放入盘中,加入盐.白糖.醋.辣椒油.芝麻油.热炒仙露充分拌匀即可.装盘上桌,美味鲜嫩,爽脆可口.

1.鸡胸肉用喂肉料和切碎的圆葱腌10分钟左右,穿上烤箱里的大棍子.可以转着烤的那种. 2.刷上孜然油.把孜然打成粉.用热油浇一下做成的孜然油味道超香.在鸡胸肉上刷好油.放入预热好的烤箱.用250度的上下火烤制30分钟.期间可以打开烤箱往鸡胸肉上继续刷油. 3.烤好的肉切开看看里面是否熟了.喜欢吃烤焦一点的.可以烤制时间长一点.将准备好的豆芽用水焯一下备用.煎一只蛋备用.还有圆葱切碎.以及蒸好香喷喷的大米饭. 4.在米饭是放一些油.将烤好的鸡胸肉切碎.混合切碎圆葱.把豆芽.鸡胸肉.圆葱依次铺在米饭

原料:蒜适量.姜适量.葱油适量.芝麻酱适量.干红辣椒适量.盐适量.鸡精适量.人造肉适量.粉条200克. 1. 锅内烧油,热后放入葱.姜.蒜.辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟. 2. 白菜下锅,翻炒片刻,加水.粉条.豆腐,盖锅盖,中小火焖15至20分钟. 3. 粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精.盐即可.

原料:精品五花肉2斤.糖.生抽.老抽.鸡精.盐.黄酒.姜.花椒.桂皮.茴香.香叶.草果.蛋黄面. 步骤: 1.肉要挑上好新鲜的五花肉,洗净后用水冲洗20分钟,把血水和污垢冲洗干净. 2.冲洗干净的肉放到锅子里面,等水开了在烧2到3分钟. 3.烧煮好后连同锅子一起拿到水龙头下面冲洗,要用热的水,如果是冷的水,肉上的浮末就不容易洗掉. 4.另起一锅放一点点油,爆香生姜. 5.把洗净的肉放入锅子中,翻炒记下,放糖. 6.开中小火,把水分烧干,锅子里的糖份开始焦化. 7.拿一个沙锅,低下放几片生姜. 8

兔子肉萝卜饺子好吃的做法: 1.把兔肉剁成馅放入成器中: 2.葱姜切末放入馅中,再加入剩下的调料: 3.顺着一个方向搅拌均匀,然后往肉馅中加水,一边加水一边顺着一个方向搅拌,直到水全部吃进肉馅中: 4.萝卜洗净剁碎,放入肉馅中搅拌均匀: 5.面粉中打入五个鸡蛋,加水和成面团: 6.盖上湿笼布饧10分钟,揉至三光,面就和好了: 7.饧好的面下剂子擀成饺子皮: 8.包成饺子生胚: 9.入锅中煮熟即可.

食材:春笋.鸭.干香菇.海米.大蒜.姜丝.葱段.生抽.辣椒. 步骤: 先将春笋去皮,切大一点的方块,烧开水,将春笋焯水捞起.炒锅放油开火,加姜丝大蒜,爆炒出香味.加入鸭肉翻炒几下,再放适量生抽,炒至鸭肉变熟色.然后把焯过水的笋块加入鸭肉里面翻拌均匀,加适量温水至汤汁烧开.最后把整锅鸭肉倒入电高压锅,按炖肉功能,大概30分钟左右,完成焖煮后打开锅盖,加葱段即可.

1.选上好的五花肉,洗净,然后烧皮,烧得好不好直接影响成品的口感,烧好皮后使用盐.盐边花椒抹匀放置一天: 2.第二天先把猪板油熬好,油渣打掉,然后就把放置的肉放进去炸: 3.一直到炸皮子上敲一敲,梆梆作响即可: 4.连肉带油装入陶罐,肉要全部浸入油中,再用保鲜膜覆口,外面再改点东西,扎紧.一周之后即可取食: 5.食用方法:切片,摆盘蒸:切片,干锅炒一下,透明即出锅.

一.材料:蘑菇40克.猪肉25克.面酱30克.葱8克.面条适量.油4克.水适量. 二.方法步骤: 1.蘑菇洗净切丁,猪肉切丁,葱切碎. 2.锅中放入油,烧热,放入葱炒香. 3.加入肉丁炒至肉丁7成熟时. 4.加入蘑菇,面酱继续翻炒. 5.炒熟后盛出备用. 6.锅中放入水烧开,放入面条煮熟. 7.捞出放入汤碗中. 8.取2大勺炒好的蘑菇肉丁酱放在面条上,再放入切好的线椒,拌匀即可.

解释答案: 1.准备原料:150克粉条.100克猪肉.1汤匙李锦记天成一味特级鲜酱油.1汤匙料酒.适量玉米淀粉.1小碗清水.1汤匙郫县豆瓣酱.适量葱.2片姜.适量食用油: 2.粉条提前泡软洗净备用: 3.猪肉剁成肉糜: 4.在肉糜中调入一勺李锦记天成一味特级鲜酱油: 5.再调入料酒和玉米淀粉拌匀腌制10分钟: 6.葱.姜切碎末备用: 7.锅中放适量油烧热,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油,再放入葱.姜末爆香: 8.下入肉末煸炒断生,再把粉条放进去翻炒均匀: 9.倒入一小碗清水,中小火翻炒至汤汁收干,撒