白萝卜泡菜要泡多久可以吃

泡大约三天到一周。

材料:白萝卜2条,酒酿1罐,盐2大匙,糖1大匙

做法 :

1、将白萝卜洗净后去皮,沥干水份后切段或纵切对半,均匀撒入盐并以手按压搓揉约5分钟,重覆多次按压搓揉动作使盐份能加速渗入白萝卜,1天后即可将白萝卜盐水沥干备用。

2、将酒酿与白萝卜混合均匀,置于容器中加盖冷藏腌渍3天至1周,待其入味后即可取出切片食用,冷藏约可保存1个月。

时间: 2024-08-03 03:16:45

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泡菜就泡一天吃了对人有害吗

泡菜就泡一天吃了对人没有害,泡菜在腌制的前5天内,亚硝酸盐含量就可以达到最高峰,而第8天后泡菜中的亚硝酸盐含量开始有明显下降,乳酸细菌也大量繁殖. 泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜.一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜.

糖醋蒜泡多久可以吃

糖醋蒜泡十四天到三十天左右就可以食用了.泡糖醋蒜比较简单,先把去过一层皮的大蒜放入能没过它的盐水中浸泡三天,然后将清水.红糖.醋倒入锅中煮化,接着捞出大蒜并将它和糖醋汁倒入同一个玻璃罐子中密封放置一段时间即可. 糖醋蒜要泡多久 通常情况下,糖醋蒜泡十四天到三十天左右就可以食用了.泡糖醋蒜的方法非常的简单,我们只需要先准备适量的清水,然后往清水中加入食盐搅拌至融化,这样前期的准备工作就完成了. 接着把大蒜表面的一层皮剥掉并将它放入盐水中浸泡三天左右,注意这里我们要让盐水完全没过所有的大蒜.当大蒜在

泡菜里的仔姜泡多久怎么吃

泡菜里的仔姜泡7天左右即可. 1.把一个可以密封的容器清洗干净: 2.倒进凉白开和盐,使盐充分化开: 3.姜去皮洗净,晾干表面的水分,放进盐水里: 4.加入蒜瓣,红尖椒和白酒,然后把容器密封好,一周后即可捞出食用.

泡椒鸡爪泡多久可以吃

泡椒鸡爪一般浸泡一个晚上就可以食用了,如果想要吃的很辣可以泡个两到三天.泡椒鸡爪是重庆市经典的名小吃之一.用黄色小米辣椒泡制出的鸡爪,酸辣开胃,解馋减压:肉质脆嫩,嚼之爽快,可发汗生津,改善食欲,用以佐酒下饭俱佳.鸡爪的鲜香与泡椒的爽脆相结合,肉质滑嫩有嚼劲,咸鲜微辣,回味微酸,山椒味浓郁,具巴蜀泡菜之风味.

粉条泡多久可以吃

粉条用温水泡20分钟左右就可以吃了,泡粉条最好用温水.手放进水里稍微有些烫,温度大概在40℃-50℃左右即可.粉条质地坚硬,光用凉水,就算泡上一天也很难泡开.没有完全泡开的粉条,不但吃起来硬邦邦的口感不好,而且放进锅里会严重吸汤.不仅把菜里的汤汁都吸掉了,还会造成糊锅的麻烦.此外,也不能用热水.许多人想快点把粉条泡开,就干脆直接用沸水泡.这样一来,粉条内部还没来得及吸收水分,而外层已经变烂变粉了,如果再做菜,就容易烂成糊状.

海带泡多久才能吃

一般干海带经水浸泡5-10小时后,其中的含砷量仍高达5毫克/公斤:经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准. 煮海带之前首先要浸泡海带,假如第二天想吃,可在头一天晚上用淘米水浸泡海带(假如手边没有淘米水,也可以在浸泡海带的水中加一点盐,或者是一点干淀粉),这样做的目的都是为了海带能够更好的泡发.海带泡发好后把它清洗一下,洗去上面的杂质,然后就是煮海带,煮海带的时候最好是冷水下锅(这样煮出的海带不腥,没有腥味),然后再在煮海带的水中少加一点盐.

桃胶泡多久不能吃

1.桃胶泡发放冰箱保存最多可以放一周.桃胶泡发后要是多了用不完,可以放到冰箱保存,但是最好还是一周内吃完比较好.桃胶是植物桃树皮中分泌出来的树脂,颜色呈浅黄透明.桃胶采集期为夏季,经过水浸.去杂质.晒干而成,是南方常见的药材.桃胶一般保质期为两年,但是如果泡发再保存的话,常温下可放24小时,冰箱保存一周左右. 2.桃胶刚采下来的时候,用桑灰汤浸泡,然后把桃胶拿出来晒干(桑灰汤就是桑树枝燃烬后的灰+水,算是一种药材). 3.桃胶会含有很多杂质,用清水浸泡,洗去杂质,然后晾干,干的桃胶呈结晶石庄很硬

干香菇泡多久不能吃

1.干香菇水分含量非常少,一般用常温水浸泡个头较小的干香菇,通常需要十个小时左右,而体积较大的则需要十二个小时以上,而用温热水浸泡干香菇,可缩短至一至二个小时就能泡好,非常节省时间.慢性肾炎的患者饮食以清淡好消化富营养为主,不能吃高盐.高脂肪的食物. 2.香菇会散发出一种特别的味道,主要来自其中所含有的蘑菇香精和鸟苷酸两种成分.尤其是鸟苷酸,它的鲜味强度是普通味精的几十倍.泡干香菇的时候,最好用20℃-35℃左右的温水,这样既能使香菇更容易吸水变软泡涨,又能使鸟苷酸充分分解,散发出鲜味来.如果用

耳子泡多久可以吃

耳子泡上三四个小时才可以吃,想要效果最好的话那么就要用15~25度的水泡上8个小时.木耳是一种菌类植物,新鲜木耳中含有大量水分,干燥后变成革质,用凉水浸泡,可以让木耳慢慢吸饱水,变成新鲜时的半透明状态.这也是泡木耳效果最理想的方法.