去了壳的皮皮虾肉怎么做好吃

做法一:椒盐皮皮虾 步骤: 1.皮皮虾刷洗干净,用厨房纸吸干表面水份: 2.青红椒洗净去蒂去籽切成小丁: 3.锅中放稍多的油,油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中,大火炸3-5分钟,至虾壳有脆感: 4.炸虾的油倒出,锅中留底油,煸香青红椒丁: 5.倒入炸好的皮皮虾,翻炒几下: 6.撒适量椒盐粉,翻炒均匀即可出锅. 做法二:盐水皮皮虾 步骤: 1.将皮皮虾用清水冲洗2次,沥干水分: 2.锅中倒入清水,放入花椒,八角,香叶和盐,倒入皮皮虾,盖上盖子,大火加热煮开后,打开盖子煮3分钟捞出,用清水冲净浮

用料:花甲150克,鸡蛋两个,小葱2根,盐少许,料酒1勺. 做法: 1.花甲水里加入盐浸泡1小时吐沙后捞出冲洗干净控水备用. 2.开水里加入一勺料酒,倒入花甲煮至开口捞出. 3.花甲去壳留下花甲肉,准备两个鸡蛋,小葱切断备用. 4.鸡蛋打入花甲肉里搅拌均匀,加入少许盐,一定是少许盐哦,要不然就不鲜了. 5.起锅烧油倒入花甲鸡蛋炒制稍微凝固. 6.倒入小葱,关火,快速翻炒均匀即可出锅.

濑尿虾(皮皮虾)若干,蒜蓉,鸡精,盐,糖,胡椒粉, 做法: 1.虾冲洗一下,整齐摆放在盘子里(乱放不好入味): 2.蒜蓉挤干水,加入盐.糖.胡椒粉.鸡精调味(也可以再放一点点姜蓉,看个人喜欢),搅拌均匀,倒入热油让里面的调味料充分溶解,再搅拌均匀: 3.之后再均匀撒在虾面上,放锅中清蒸10分钟左右.

用料:皮皮虾.葱适量.适量姜.适量小红椒. 制作方法步骤: 1. 将皮皮虾清洗干净备用: 2. 准备好姜.葱.小红椒备用: 3. 将油锅加热.倒油后,加入姜.葱.小红椒,爆炒至浓浓的葱香味: 4. 继续加入皮皮虾,大火煸炒: 5. 将锅内加入适量水,继续煸炒: 6. 加入适量盐: 7. 倒入蚝油,煸炒: 8. 美味的姜葱皮皮虾即可制成.

生蚝5斤.大蒜3头.蒜.葱花三根.粉丝1捆.盐适量.生抽适量.辣椒酱适量.香油适量.糖少许. 1.将生蚝用刷子刷洗干净,准备3头大蒜剥皮,一勺辣椒酱,三根香葱,爱吃粉丝可以将粉丝泡水. 2.将蒜全部剁成碎末,锅中放油中火烧至五成热,调制中小火放入蒜蓉,炒至变成金黄色连锅底油一起盛出. 3.炒好的蒜蓉放入一勺生抽,2g盐,1g糖提味,一勺香油,搅拌均匀,备用. 4.撬开生蚝将壳在冲洗一下,保证生蚝没有泥沙吃起来干净一些. 5.将洗干净的生蚝放入蒸锅,此时可以开火,边烧水边在生蚝上加食材.放入泡好的

原料:皮皮虾350克辅料:蒜适量,姜适量做法:1.皮皮虾清洗干净备用.2.锅里注入清水烧开后,把皮皮虾放蒸格上.3.大火蒸5到7分钟至虾身变红即可.4.蒸虾的时候,把蒜和姜分别剁成茸.5.取一小碗放少许糖,陈醋,酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁.

皮皮虾有多种做法好吃又简单,如椒盐皮皮虾.清蒸皮皮虾.蒜蓉皮皮虾.葱爆皮皮虾.以椒盐皮皮虾为例: 用料:皮皮虾1000克,适量姜,适量蒜,适量盐,适量黑胡椒粉,适量椒盐,适量葱,适量料酒,半个洋葱,适量小葱. 做法: 1.虾洗净,加黑胡椒.料酒.盐腌制30分钟: 2.将洋葱.米椒.大蒜.小葱.姜切碎,备用: 3.腌好的虾裹些许生粉,入热油锅炸至变色,捞出,待油温升高,再入油锅复炸,捞出备用: 4.锅内留底油,加入切碎的葱姜等,翻炒至脱水变色: 5.转小火,入虾.盐.椒盐翻炒均匀,加适量白砂糖,翻

1.将皮皮虾洗净备用: 2.姜蒜切碎,洋葱,辣椒切条备用: 3.锅内放油,油烫时放入皮皮虾炸,炸好后捞出备用: 4.锅内留少许油放入姜蒜翻炒,再把皮皮虾到入爆炒: 5.爆炒时放入洋葱,辣椒一起爆炒数分钟: 6.再放入适量胡椒粉,放入葱就可以起锅了.

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