花胶配什么材料煲汤

可以用排骨,黄党,杞子,淮山,姜,葱搭配煲汤,做法如下: 1.花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟. 2.把它们取出,放入冷水中,变凉后取出,切片. 3.洗净排骨,出水. 4.锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮.

用料:墨鱼2两.花胶33克.红枣少量.枸杞子少量.陈皮少量 做法: 1.花胶干品先泡水一晚: 2.将提前泡好的花胶放入锅里蒸10分钟: 3.蒸完花胶后再泡上一晚,让花胶变得厚实,在这个过程中记得换水,切忌沾到油腥: 4.将墨鱼切块放入锅中炖30分钟,然后放入花胶,这样子花胶还保持完整.

配瘦肉,蛹虫草煲瘦肉: 原料:瘦肉,蛹虫草,核桃仁,枸杞子,姜三片,盐:瘦肉切粗粒,飞水后再洗干净蛹虫草,枸杞子,核桃仁冲洗干净预先准备些开水待用,全部材料准备好,放在炖盅里,加四碗开水,盖上盅盖,高压锅里放足够的开水,开大火,高压锅上汽后转小火炖二个小时,用盐调味即可.

枸杞鸽子汤. 食材:鸽子.料酒.姜片.天麻.枸杞.盐. 步骤: 1.鸽子清理好,清洗干净,入加了料酒,姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净. 2.再把炖锅里加入足够量的清水,放入姜片,葱段,天麻和鸽子. 3.大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂. 4.撒一把枸杞,加盐调味后再炖15分钟左右即可.

去湿汤健胃用五指毛桃.土茯材料煲汤好,买上小半斤的胫骨,煲汤前,先放入冷水中浸泡20分钟,泡出血水和腥味,然后放入锅中,加热汆烫1分钟后捞出.干土茯苓和五指毛桃.荷包豆放入清水中清洗浸泡.这五指毛桃大概只有广东人最喜欢用来煲汤了,祛湿健脾胃,汤锅中加入清水,把汆烫过的胫骨.五指毛桃折小段.土茯苓和荷包豆以及蜜枣全部放入汤锅中.大火煮开5分钟后,转小火煲40分钟即可.汤煲好之后,再加适量盐调味.

马齿苋可以配瘦肉一起煲汤: 马齿苋瘦肉汤做法: 马齿苋瘦肉汤需要准备的原料有,马齿苋1斤,瘦肉1斤,姜1片,蜜枣1粒,水,盐2茶匙:首先将瘦肉切块,与姜片一起汆水,捞起备用,马齿苋洗净,根叶分开:水烧开后,加入马齿苋的根和叶,瘦肉,已洗净的蜜枣:先用大火煲10分钟,再改用小火煲2小时:最后加入盐调味,即可出锅.

花胶可以跟玛卡一起炖汤的,花胶是鱼类的鱼鳔制作而成的,比较中性,是十分大众化的一种滋补品,男女老少都可以吃,玛卡是一种原产于秘鲁的植物,因其可增加体力.耐力以及抵抗疲劳和提高床上功能而闻名,但是孕产妇不能食用玛卡,现在玛卡国内在云南和西藏新疆等地均已引入并可大规模种植.

可以,但不建议.用高压锅煲花胶可以迅速使花胶炖熟,能缩短大部分的时间.但煲花胶一般不建议用高压锅炖,因为花胶是一种很好的滋补食品.慢火出好汤,而高压锅的压力过大,虽然能很快使花胶炖烂,但是同时也会使花胶中的营养大部分流失,而且煲出来的花胶也会比较油腻,比较腥.

羊肚菌没有明显的食物禁忌,可以和多种食材一起煲汤食用,如排骨.鸡肉.鸽子.老鸭.花胶.海参等.羊肚菌因其菌盖凹凸不平,状似羊肚而得名,是一种十分珍稀且美味的食用菌类,不仅口感十分鲜美,而且其中含有丰富的氨基酸.维生素.蛋白质及多种微量元素等营养成分,羊肚菌性质平和.