生拌虾怎么做

做生呛虾分为四步. 1.将新鲜河虾用清水浸泡一会,约半小时左右.泡好后捞出,沥干备用. 2.将配料准备好,葱姜蒜切成末备用. 3.把河虾倒进盆中,放进配料,加入:盐.蚝油.黄酒.酱油少许,随之搅动均匀. 4.将搅拌均匀的河虾放在冰箱入味半小时.半小时后即可取出装盘上桌食用. 河虾营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物.

韩式料理生拌八爪鱼做法: 材料:八爪鱼,姜,葱,盐,酒,油: 做法: 1.八爪鱼切半,用姜葱水煮熟,煮久些才不硬: 2.捞出后用冰水泡一会,切条,香葱,姜末,盐,酒拌匀: 3.烧两大热油倒在上面,拌和: 4.再加入八爪鱼条拌匀,腌两小时可吃.

铁板生煎虾材料步骤 材料: 剪净明虾12只400克.虾胶150克.芫荽30克.油味料等适量. 做法: 1.用刀将明虾肚部剖开,用手轻力按平,将虾胶分放在明虾上,用手蘸蛋白把虾胶荡至平滑: 2.用油起镬,将酿好的明虾放在镬中煎至金黄色泽,再加入油,以浸过明虾为度.煎炸至熟,倾在笊篱里: 3.再将明虾倒回镬中,烹入绍酒,注入二汤,用精盐.味粉.白糖汁调味,撒入胡椒粉,加盖焗至汁干为度,铲起: 4.每只明虾用左斜刀法切为两段,排放在碟中,边伴芫荽即可.

韩国生拌白菜的做法: 将白菜内外均匀抹上盐,腌制半天,挤干水份,如果太咸可以用水冲洗一下,控十几分钟:加2.5匙糯米粉,加水,小火熬至浓稠:将姜.蒜.苹果.梨切末:加辣椒面.盐.味精,加凉白开调匀,放入姜.蒜.苹果.梨糊.鱼露,糯米糊混合均匀:从白菜内层将调好的糊抹在白菜上,里外都抹:整棵白菜抹好后,放入密封的容器中,室温下放两三天快速发酵,然后放入冰箱中冷藏即可.

做法: 1.先将青椒切丝,开水悼熟,冲凉待用.黄瓜.水萝卜切成丝,同青椒一起间隔地摆放于盘中呈圆形,再把葱姜丝堆放于中间.香菜切成1厘米长的段,鱼肉切成丝. 2.鱼皮用酱油.淀粉拌匀,人热油中炸酥取出,同花生米.芝麻一同研成细末. 3.鱼丝放入醋精溶液中浸泡片刻,至鱼丝色泽变白,膨胀滑润时取出,用水冲洗几次,除去剩余醋精,再放人洁布中挤干水分,放辅料中央. 4.将花生米.芝麻.鱼皮未及香菜一起放在鱼丝上. 5.用酱油.米醋.精盐.味精.蒜末.香油.芝麻酱.辣椒油.芥末油兑成调味汁,浇在鱼丝上即成

生拌嘎嘣虾原料:新鲜嘎嘣虾500g.大葱.姜4片.蒜2瓣.香菜.黄酒4勺.白醋1勺.酱油2勺.适量胡椒粉.适量糖.适量辣椒面.适量盐. 生拌嘎嘣虾步骤:1.葱姜切丝,蒜切蓉.并将嘎嘣虾洗净. 2.把所有调料混合在一个大容器里. 3.加入嘎嘣虾,葱姜蒜,拌匀.腌制4小时以上,即可.

生鸡蛋拌饭怎么做 准备好米饭和新鲜鸡蛋 开水倒入焖烧杯,连着蛋壳一起焖,十分钟取出 准备刚煮熟的米饭 把闷好的鸡蛋放到米饭上面 加适量酱油和黑胡椒,有橄榄菜也可以加橄榄菜 搅拌均匀即可食用

生腌虾的做法如下: 1.清洗活虾,找个干净的有盖的大容器倒进去: 2.加料酒.盐.醋.糖.酱油: 3.把剁碎了的姜.蒜头.红辣.香菜和芝麻加进去: 4.将其搅拌均匀,直到每个虾都能均匀接触到调料酱汁: 5.盖盖子,放置冰箱冷藏,每隔一到两小时拿出来搅拌一下,让每只虾都入味: 6四五个小时后可食用.

铁板生煎虾不是烧烤系列. 铁板生煎虾的用料:虾.油.盐.白酒.椒盐.姜. 铁板生煎虾的做法: 1.鲜虾洗干净,剪去长须: 2.加白酒.姜片.盐拌均匀腌制10分钟: 3.铁板烧热加少许油,虾入铁板煎制: 4.煎好一面再煎另一面,虾煎熟盛出,撒少许椒盐即可食用. 烧烤:可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物. 铁板:是一种菜的吃法.先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下即可食用.