淮山能和生姜鸡肉一起煲汤吗

淮山又称山药,健脾胃、助消化、补肺肾、补中益气,且能益心安神、生津止渴,增强人体免疫力、延缓衰老,同时还有降血糖、滋肾益精的作用。

鸡肉含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。

淮山鸡汤的做法如下:

原料:鸡肉半只。辅料:鲜淮山一根,蜜枣适量,胡萝卜一根。

将鸡切块,焯烫后捞出备用;将鲜淮山和胡萝卜去皮切块;锅中倒水,放入所有食材,大火烧开后转小火炖1个小时,加盐即可;盛盘出锅,趁热饮用。

时间: 2024-09-29 20:33:24

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淮山和香芋可以一起煲汤吗

淮山和香芋可以一起煲汤.淮生中富含大量蛋白质.B族维生素.维生素C.维生素E.葡萄糖.粗蛋白氨基酸.胆汁碱等,可以对食欲有促进作用.香芋营养丰富,色.香.味俱佳,曾被认为蔬菜之王.据测定,每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克.其蛋白质含量为山药的2.1倍,食之有散积理气,清热镇咳之药效. 材料:排骨半斤.荔浦芋头半个.淮山一小断.姜一小块.胡萝卜几片. 做法: 1.排骨飞水.芋头.淮山去皮洗干净切块.姜拍扁.胡萝卜切片: 2.将排骨以

淮山可以和墨鱼放在一起煲汤吗

食材用料:鲜墨鱼250克.猪瘦肉150克.蜜枣3个.生姜3片.淮山30克.茯苓30克.莲子30克.食盐适量. 淮山墨鱼汤的做法: 墨鱼剖开去骨,去墨囊,洗净切块备用.猪肉洗净,切块,淮山.茯苓.莲子在水中浸泡五分钟,莲子去芯.取出瓦煲,将所有食材一起放进瓦煲内,加清水2000毫升,武火滚沸后改文火煲2小时.加入适量盐调味,盛出即可. 营养功效:墨鱼能健脾固肾.收涩止带.中药淮山能健脾固肾补气,茯苓能健脾渗湿利水,加上甘润清甜和中的蜜枣,此汤健脾利湿,适用于脾虚湿重引起的腹胀隐痛,腰酸重坠,胃口欠

淮山鸡汤可以加什么一起煲汤吗

淮山鸡汤可以加枸杞子.红枣.西洋参.莲子.杏仁.核桃等等一起煲汤,淮山鸡汤是一道美味的菜肴. 做法: 1.鸡挖去内脏后斩成小块备用. 2.淮山.胡萝卜都去皮,切成块状. 3.把上面所有材料放进锅时,加清水6-8碗,大火烧开10分钟,然后转小火,再煮50分钟左右,下盐调味,即可熄火. 淮山即淮山药,其作为高营养食品,里面含有大量蛋白质.糖类.B族维生素.维生素C.维生素E.葡萄糖.粗蛋白氨基酸.胆汁碱.尿囊素.及碘.钙.铁.磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分.

淮山可以跟茶树菇一起煲汤吗

可以中医认为: 茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻.具有补肾滋阴.健脾胃.提高人体免疫力.增强人体防病能力的功效.常食可起到抗衰老.美容等作用. 淮山味甘.性平,入肺.脾.肾经:不燥不腻:具有健脾补肺.益胃补肾.固肾益精.聪耳明目.助五脏.强筋骨.长志安神.延年益寿的功效: 主治脾胃虚弱.倦怠无力.食欲不振.久泄久痢.肺气虚燥.痰喘咳嗽.肾气亏耗.腰膝酸软.下肢痿弱.消渴尿频.遗精早泄.带下白浊.皮肤赤肿.肥胖等病症.

红豆香菇鸡肉一起煲汤相克吗

红豆.香菇.鸡肉一起煲汤不相克. 鸡肉: 中医认为,鸡肉味酸,性微温,无毒:有下气.调中除邪.利小便.解毒之功效:现代医学研究认为,鸡肉中蛋白质含量较高:容易吸收,有增强体力.强壮身体的作用:鸡肉主治营养不良.月经不调.畏寒怕冷.乏力贫血等症. 红豆: 中医认为,红豆味甘.酸,性平,无毒:有下水肿.止泻.利便.通气.健脾胃之功效:现代医学研究认为,红豆是高蛋白.低脂肪的杂粮:有降血压.调节血糖.抗癌的作用:鸡肉和红豆同时食用,其中的动物性蛋白质和植物性蛋白质搭配,可提高蛋白质的利用率,从而提高营

阿胶可以跟鸡肉一起煲汤吗

阿胶可以与鸡肉一起煲汤,做法如下: 主料:鲜活鸡胸肉 250克,阿胶 5克. 配料:盐,少许. 步骤: 将鸡胸肉洗净,斩件,放入炖盅,加入阿胶:先将水煮开,将煮沸的开水适量加入到炖盅:将炖盅放入到有余下沸水的锅中,加盖小火炖约一个半小时:加入少许盐花就可以了.

甲鱼可以同鸡肉一起煲汤吗

甲鱼可以同鸡肉一起煲汤,甲鱼和乌鸡炖汤是最补的. 具体的做法: 材料:甲鱼500克.乌骨鸡1000克.盐20克.味精2克.胡椒粉2克.料酒25克.姜25克.大葱25克: 步骤: 1. 将甲鱼宰杀放血后,先用70℃的水烫一下: 2.再放在90℃的水中烫一下捞起: 3.刮去颈.爪.裙边上的粗皮,用刀顺着裙边将其划穿,除去内脏漂洗干净: 4.用刀将甲鱼爪尖宰去,然后用沸水焯,出水后洗净,乌鸡洗净宰成块,用沸水除尽血水: 5.锅洗净掺入鲜汤,放入乌鸡.甲鱼.盐.胡椒粉.姜.葱.料酒,用小火慢炖至鸡块与甲

红豆可以跟鸡肉一起煲汤吗

红豆可以和鸡肉一起煲汤. 用料:红豆.半只鸡.葱.姜.蒜.食用油.酱油.花椒.鸡精, 做法: 1.把鸡剁成鸡块,用清水洗干净: 2.先在锅里倒入少量的食用油,油热的时候加入葱.姜.蒜然后倒入鸡块,翻炒同时倒入适量的酱油及老抽: 3.然后加入少量的清水开上大火炖,烧开的时候改成小火炖,炖差不多半个小时的时候加上红豆,红豆不宜过早加入,过早加入会炖的太烂不好吃: 4.差不多炖1个小时左右即可.

淡菜干能跟鸡肉一起煲汤吗

做法如下: 1.将鸡宰杀干净,去其头.爪.内脏,斩成大块,用开水烫煮后漂净: 2.白菜干用温水浸泡后洗净,每棵撕成数条: 3.其余用料淘洗干净,莲子去心,陈皮刮去内瓤: 4.将12碗清水倒进洗净的煲内,将馒置于炉上: 5.先把煲内水烧开,再将鸡肉与淡菜干倒进煲内煲之: 6.先用大火煲半小时,再用中火煲l小时,后用小火凭: 7.煲好后,取出药渣,放油.盐调味,咸淡随意即可.