胡萝卜和木耳一起做菜可以吃么

1.胡萝卜和木耳并不相克,是可以在一起食用的,有个著名的菜式木须肉,木须肉中就有胡萝卜和木耳的. 2.胡萝卜是一种质脆味美.营养丰富的家常蔬菜.中医认为它可以补中气.健胃消食.壮元阳.安五脏,治疗消化不良.久痢.咳嗽.夜盲症等有较好疗效,故被誉为"东方小人参".用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞.美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%:每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤. 3.木耳,味道鲜美,可素可荤,

木耳和鸭肉一起吃有毒,鸭味甘性凉与木耳同食会引起肠胃不适,导致腹痛腹泻. 鸭肉富含各种营养素,鲜美滋味有增加食欲作用,其性微寒.味甘咸,能滋阴养胃.利水消肿,但多食易滞气滑肠,故便泄.肠风下血者忌食. 木耳营养丰富,滋味鲜美,能滋润益气.轻身强志,是一种营养强壮食品,能治疗多种疾病,但木耳性味甘平,滋润利肠,故大便不实者忌用.

胡萝卜炒木耳没有禁忌.木耳又叫云耳.桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培.木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质.脂肪.糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为素中之荤.木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁.维生素K含量.

木耳调馅隔夜不能吃,因为隔夜木耳容易滋生细菌,会有害健康,造成肠胃不适. 木耳是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培.木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质.脂肪.糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为"素中之荤".

泡发的木耳冰冻后能吃,只需要再进行重新泡发,这样才可以使用. 木耳即黑木耳.木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本.中国大部分是东北木耳和秦岭木耳.木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状.叶状或杯状.薄.边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上.色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质.味道鲜美,可素可荤,营养丰富.木耳味甘,性平,具有很多药用功效.能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可

胡萝卜放绿了还能吃的.绿色部分是胡萝卜茎部营养没有长完全.胡萝卜的营养价值已被人们所日益重视,这主要是胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源,而维生素A可以促进生长,防止细菌感染,以及具有保护表皮组织,保护呼吸道.消化道.泌尿系统筹上皮细胞组织的功能与作用:缺乏维生素A会发生结膜干燥病.夜盲症.白内障等,还会发生肌肉.内脏器官萎缩.生殖器退化等疾病.

海木耳可以炒着吃.海木耳除具有木耳所有的营养成分外,还含有丰富的碘.钙.铁等人体必须的微量元素以及多种氨基酸.维生素.被日本人誉为"长寿菜",被欧美等国称之为"海洋蔬菜之首".海木耳中有效成分可溶解人体内的胆固醇,具有软化血管.降血脂.净化血液.防止高血压.心肌梗塞.动脉硬化.血栓病的特殊功效.

木耳和虾可以一起吃.从食物营养成分来看,黑木耳富含植物蛋白.多糖.胡萝卜素.维生素b1.维生素b2.烟酸.维生素k和钙.磷.铁等元素,而虾则主要由动物蛋白.钙.磷.铁等营养成分组成,这些营养成分不完全相同,可以和它一起吃.

木耳不煮不能吃.木耳里面有一种嘌呤核苷干的营养物质,生吃的时候,这种营养物质很难分解.木耳中蛋白质的含量是非常丰富的,人的皮肤是由蛋白质来养的,而且木耳中维生素E含量也很高,是非常好的美白食品