做豆浆剩下的豆浆能做什么

豆浆剩下的豆渣可以做豆渣粥.豆渣饼.豆渣馒头,还可以和萝卜丝一起炖着做菜吃. 随着科学的发展,人类文化素质的提高,人们已从营养学的角度开始重新认识豆渣.经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素.多糖等)8.0%,此外,还含有钙.磷.铁等矿物质.

做油条剩下的面团不可以做馒头.油条,又称馃子,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一.<宋史>记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒.油条的叫法各地不一,山西称之为麻叶:东北和华北很多地区称油条为"馃子":安徽一些地区称"油果子":广州及周边地区称油炸鬼:潮汕地区等地称油炸果:浙江地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜,老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋,其形状与油条极像,遂称油条为

剩余的蛋黄可制作蛋黄溶豆.蛋黄鱼片等. 制作蛋黄溶豆,制作方法: 1. 蛋黄加入柠檬和细砂糖: 2. 使用打蛋器打至颜色变浅,体积变大,花纹不会立即消失时停止搅拌: 3. 加入奶粉: 4. 用刮刀拌匀,注意不要消泡: 5. 将面糊装入一次性裱花袋,剪一个缺口,均匀的挤出面糊于铺了油纸的烤盘上: 6. 放入提前预热好的烤箱中层,上下火100度,烤25分钟左右: 7. 取出后放凉即可食用. 蛋黄鱼片,制作方法: 1. 将蛋黄搅拌均匀备用: 2. 鱼肉洗净,切成长段,从中间切开: 3. 鱼片放入盆内,

利用方法: 1.小豆腐: 材料:备豆渣适量,葱花.姜末少许,鸡蛋2个,精盐.味精.油等. 做法:把油.葱花.姜末放入豆渣中,在锅内翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒3-5分钟,加入盐.味精等调味品即可. 特点:小豆腐营养丰富,常吃能健身补脑 2.豆渣蛋饼: 材料:备鸡蛋3个,豆渣100克,葱花.精盐.食用油适量. 做法:先将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将精盐.葱花等加入其中搅拌均匀. 再将少许食用油倒入电饼铛中,然后将准备好的豆渣放入已通电加热的电饼铛中摊平,4至5分钟后即可食用. 特点:豆渣饼色黄味香

制作面筋的步骤: 1.大碗中放2杯水,把筋粉慢慢加进去,直到看不见散粉: 2.把面筋团分成几个小团,揉成表面相对光滑的面团: 3.锅内多放一些水,烧开后把面团放进去煮: 4.等到面团全部浮上来,就可以捞出: 5.将做好的面筋切成块,放入凉皮中即可.

做豆腐脑1斤豆浆,需要加入内脂300毫克内酯为白色粉状结晶. 豆腐脑做法如下: 主料1斤黄豆.内酯300毫克.水1000毫升.虾皮1把.芝麻油几滴.榨菜10克.紫菜5克.生抽适量.小葱2根. 1.称量100克干的小黄豆,准备好内脂,黄豆用清水泡一夜,完全涨发,泡完滤去水份. 2.豆浆机中加入1000毫升清水,倒入泡好的黄豆,开启做豆浆功能. 3.做好的豆浆,用滤网过滤两次,过滤好的豆浆需要测一下温度,只有72摄氏度,做豆浆放内酯适宜的温度是85摄氏度左右. 4.豆浆倒入锅内再加热一下,中火煮到看

做豆腐剩下的水没有什么用,剩下的水没营养成份,还会含有微量的毒素.豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐.相传为汉朝淮南王刘安发明,也有说关羽.乐毅.主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆:二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体.

做陈皮剩下的果肉处理方法: 1.做果酱.用果肉加工制成果酱,主要用来涂抹于面包或吐司上食用. 2.榨果汁.用果肉压榨加工成果汁,补充人体所需的维生素. 3.酿酒.以果肉为原料发酵酿成酒,比其他酒类营养价值高. 4.制蜜饯.将果肉压扁成饼,制成蜜饯,成为好吃又解馋的小零食. 5.做酵素和饮料.通过生物发酵转化成酵素和酵素饮料,帮助预防疾病,改善身体健康.

早上喝剩下的豆浆晚上需要热一下才可以喝,它富含优质蛋白和钙质. 豆浆是中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作.将大豆用水泡涨后磨碎.过滤.煮沸而成.