茶叶蛋怎么煮最好吃啊

1.茶叶蛋整个过程大约20分钟. 2.洗净鸡蛋,放入锅中加水没过鸡蛋,中火煮鸡蛋,水开后小火煮两分钟.关火焖2-3分钟. 3.捞出鸡蛋放入冷水后敲鸡蛋,重新加水加入花椒.八角.桂皮.香叶.茶叶.五香粉.盐.冰糖和老抽. 4.倒入鸡蛋.中火煮,翻动下鸡蛋,小火煮15分钟后即可食用.

1.个人觉得康师傅方便面最好吃的方法还是煮着最好吃.你不妨先烧一锅水,水不要太多,刚好能没过面饼即可. 2.康师傅方便面的包装袋也不要急着打开,防止面饼提前接触空气受潮影响口感.等水烧开后,将面饼放入锅中,用筷子将软化的面饼拨开沉入水中,这时先不要盖上锅盖.我们可以把调料包按喜好拆开挤适量进如锅中,筷子要随之搅动,将牛肉酱,蔬菜及面饼充分交融.家里面有火腿肠的小伙伴还可以切点火腿肠进去,美味加倍~ 3.接着把锅盖盖上,等面咕嘟咕嘟沸两分钟,把火关掉,先不要掀开锅盖,再等个一分钟.接下来就是享用美

茶叶蛋想要煮好吃又入味,需要在茶叶蛋入锅煮熟后,使用木铲.铁勺等物将鸡蛋的外壳敲碎,敲的时候不要太用力,轻轻敲击到鸡蛋有裂痕出现即可,鸡蛋有裂痕茶叶的味道才能更好进入,然后在进行入味蒸煮即可. 制作好吃又入味的茶叶蛋需要准备鸡蛋.大葱.茶叶.姜.糖.盐.料酒.老抽.八角等物,喜欢吃辣的人还可以准备一些花椒.将鸡蛋洗干净放到锅里,加满水后煮上10分钟左右,然后使用硬物敲击到鸡蛋使其出现裂痕,可以根据口味进行调整,再将将准备好的调料,葱.姜.桂皮.八角.花椒等物放入.再放入茶叶开小火煮上40分钟左右

1.将鸡蛋洗净后放入锅内,倒入清水没过鸡蛋煮开后转小火煮5分钟,然后将煮好的鸡蛋捞出放入冷水中,待鸡蛋不烫手后将其轻轻敲碎蛋壳但不要分离. 2.将调料A洗净后放入锅内,生姜拍扁放入,再放入材料B搅匀. 3.将敲碎蛋壳的鸡蛋重新放回锅内煮半个小时,然后关火泡制1天即可.

爆炒鸡胗 材料: 鲜鸡胗350克.青蒜200克.鲜红辣椒10克.姜10克.蒜粒15克.盐10克.酱油5克.味精5克.料酒10克.麻油5克.食油400克.少量芡粉. 做法: 1.先将鸡胗洗干净切片,把盐.料酒.酱油.味精.芡粉用筷子拌均,稍微腌制4分钟,保持鸡胗滑嫩. 2.起镬,倒入食用油,待油温升至60度,将腌制的鸡胗过油,见鸡胗都要滑开六七成熟,出镬滤油. 3.镬内留少许油,将蒜粒.姜丝.鲜红辣椒煸出香味之后,才倒入青蒜和鸡胗,加盐,料酒,用旺火爆炒出锅. 香辣卤鸡心 主料:鸡心600公克.蚝

煮汤圆时要注意几大要点: 1.下水.水烧开后,把汤圆放入锅内,用勺子轻轻推开,让其旋转几周不粘锅壁. 2.慢水煮.待汤圆浮起后,迅速改用慢火.否则,汤圆不断翻滚,外熟内硬不好吃 3.加点冷水.煮的过程中,每开一次锅加少量冷水,使锅内的汤圆保持似滚非滚状态.水沸两三次后,再煮一会儿,即可食之.这样煮出的汤圆质软不硬,甜粘好吃. 4.及时煮.生汤圆的糯米粉含水量较多,久放会变质,受冻易煮破. 汤圆煮法如下: 1.先把从超市买回来的汤圆拿出来,速冻汤圆从超市买回来,建议放到冰箱的冻结层. 2.然后打开

主料:鸡蛋12个.煮茶蛋料包1个.盐2茶匙.冰糖8颗.老抽3汤匙.生抽1汤匙.茶叶10g. 1.鸡蛋放入水中煮熟. 2.用勺子将鸡蛋壳敲碎. 3.锅中放入鸡蛋.茶叶.料包.加半锅水. 4.加入老抽.生抽.盐.冰糖. 5.大火煮15分钟. 6.小火半小时.浸泡一夜即可.

用料:鸡蛋10个.绿茶10克.八角1个.桂皮寸长1段.盐适量.糖适量.酱油适量.清水: 做法: 1.鸡蛋壳洗净: 2.锅内加入清水,一定要没过鸡蛋,下茶叶.八角.桂皮.盐.糖和鸡蛋先大火煮开水: 3.水开后,改中小火煮10分钟: 4.用漏勺捞出鸡蛋,用勺背轻磕打蛋壳,使之出现各种不规则裂纹: 5.鸡蛋重新放入在茶水中,倒入酱油,小火煮20分钟后,关火: 6.让鸡蛋在茶水中浸泡12小时入味.

主料:新鲜大三文鱼头1个.盐卤豆腐1块. 辅料:生姜2块.香菜.盐.料酒.白胡椒粉. 步骤: 取新鲜三文大鱼头一个,冲洗干净鱼头内部的血水,用剪刀把鱼鳃剪干净:处理干净的鱼头自然控干水分,或者用厨房纸擦干:冷锅倒少许油,用姜片把油均匀抹于锅底:把鱼头正面朝上,开中小火加盖煎8至10分钟:另取汤锅一只,装满冷水,放入姜,黄酒3汤勺:放入煎好的鱼头,大火煮开加盖,中火保持沸腾煮45分钟:豆腐切小块,45分钟后加入2小勺盐,加入豆腐.香菜,炖十分钟煮即可.