猪蹄汤的炖法

菠菜能和猪蹄一起炖,具体步骤如下: 1.猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切成片,芹菜洗净去叶切段: 2.锅内加水烧开,放入猪蹄块.料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用: 3.锅内下油,待油热时下生姜片.猪蹄爆炒,盛入砂锅内,加入水.黄豆,用小火炖约三十分钟至汤汁白,放入精盐.味精.芹菜,撒入胡椒粉,出锅即可.

准备原材料猪蹄250克,大豆250克,黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克,花生100克,大枣10枚:猪蹄用沸水烫后拔毛刮去浮皮去甲,大枣花生黄豆提前浸泡1小时备用:锅中清水烧开下猪蹄,大火煮出血沫捞出过冷水:姜洗净切片,大葱切段:将处理好的猪蹄放入砂锅中,加浸泡好的黄豆,葱姜盐,加入适量的水,文火炖至猪蹄软烂:打开锅盖倒入黄酒大枣花生,大火炖煮沸腾出锅.

1.主料:猪蹄250克,大豆50克,调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克. 2.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮: 3.黄豆提前浸泡1小时,备用: 4.姜洗净切片: 5.大葱切段: 6.猪蹄内加入清水.姜片煮沸,撇沫: 7.加上酒.葱及黄豆,加盖,用文火焖煮: 8.至半酥,加精盐,再煮1小时: 9.调入味精,就可以了.

材料:猪蹄适量.葱姜蒜适量.八角适量.桂皮适量.花生适量.盐适量.鸡精适量.料酒适量: 做法: 1.猪蹄冷水下锅水,水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟: 2.煮完5分钟,捞起来: 3.过冷水,冲去脏东西: 4.冲好后的猪蹄放进高压锅里: 5.加姜.蒜,八角,桂皮,花生: 6.加水没过食材,大火40分钟,然后加盐.鸡精调味.

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1.先把猪蹄用热水冲洗一边,再把猪蹄放入温水里,慢慢地把猪蹄上的残余的猪毛.猪脚膜清理干净.最后把猪蹄块放入盆里面,加上适量温水浸泡30分钟,把血水泡出来. 2.把大葱.老姜清洗干净,大葱切成段.老姜拍破对半切开.冬瓜把皮刮掉洗净,切成大块. 3.起锅放入适量清水,放入浸泡过的猪蹄,放入大葱段.老姜.干红花椒一把,再加入适量料酒.少许白醋煮沸,煮3分钟左右,把猪蹄用漏勺捞出来,冲洗干净. 4.再次起锅,先把锅烘干,加入少许植物油,把猪蹄放入锅中翻炒一下,把猪蹄上面的水分炒干. 5.炖锅里加入一大

炖猪蹄汤放黄豆有以下原因: 1.加黄豆可以去油腻: 2.黄豆还会有点甜味能让味道更好: 3.荤素搭配能更好的均衡营养,还能增加汤汁的鲜美: 4.黄豆营养价值高. 猪蹄汤,即以猪蹄为主要材料熬制的汤,猪蹄即猪的四蹄,又名猪手或者猪脚.猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱.增强皮肤弹性和韧性,是老幼皆宜的健康食品,尤其还是一种美容抗衰老食品.

猪蹄和花生炖汤可以养胃美容,猪蹄炖花生的做法如下: 1.前一天晚上把花生在水里泡一晚: 2.把猪蹄拔毛洗净,剁成小方块儿,方便食用: 3.把猪蹄.花生放入高压锅内,压熟.压烂,放入自己喜欢的调料,盖上锅盖再焖一段时间.

电饭煲炖黄豆猪蹄汤黄豆要泡2-3小时. 1.黄豆提前一夜泡好: 2.猪蹄焯水,洗净: 3.玉米切段,不要太厚: 4.玉米.黄豆.猪蹄一并放入电饭锅内,放入姜片,加水没过猪蹄: 5.按下煮饭键,煮至2小时,猪蹄可以轻易被筷子戳破,黄豆炖烂为止: 6.加点盐.鸡精,出锅装盘即可.