荷包蛋怎么做不沾锅底

抹布烧焦沾锅底,难刷洗.现只要将家中较大的锅里加清水,投入一些凤梨皮:再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出即可. 锅子底部烧黑的焦垢,可用松香水加上牙膏粉擦拭,用牙刷或菜瓜布擦拭,都有不错的效果. 卤肉不小心烧焦了,锅底结了一层厚厚的焦肉,洗不掉又很难刮掉.则锅里注入三分之一任何种类的醋,加三分之二份的水的比例(须能盖过焦黑的部份),加盖烧滚五分钟.浸泡过夜,轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除. 还有用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,

做蛋糕之所以会粘锅底是因为蛋糕发粘是面重了,或者是面粉放多了,还有可能是没有事先涂油.一般电饭锅第一次跳起后要用毛巾捂住出气孔十钟,再按下,拿开毛中,第二次跳起后再用毛巾捂住出气孔断电,等十分钟后拿出内锅翻过来扣在案板上自行脱落.放蛋糕糊时在锅里刷点油,蛋糕糊不要多放,最多三个鸡蛋的配料.

方法一 1.用50摄氏度左右的温水加百分之二的草酸溶液洗涤,然后用清水漂净即可,也可用3至4粒维生素C药片碾成粉末后,撒在浸湿的衣服污处揉搓,再用清水漂净. 2.也可用百分之15的醋酸水溶液擦拭污渍,或者将沾污部分浸泡在该溶液里,次日再用清水漂洗干净. 3.也可用百分之十的柠檬酸水溶液或百分之十的草酸水溶液将污处润湿,之后浸泡在浓盐水中,次日再用清水洗涤漂净. 4.白色纯棉或棉混纺织物沾上了锅底灰,可取一粒草酸放在污渍处,用温水润湿,轻轻揉搓,再用清水漂洗干净. 方法二 1.1比1的比例用水把洗

避免做鸡蛋汤时粘锅底的方法如下: 1.在碗中放入1勺干淀粉,再加入5至10勺水,充分搅拌均匀: 2.取一碗,在碗中加入少许清水,再打入鸡蛋,将鸡蛋打散后再加入少许清水: 3.在锅中加入适量的清水,再加入盐.味精等调味品调味: 4.汤水沸腾后,放入调好的水淀粉,在锅里搅拌至汤再次沸腾,将鸡蛋液搅匀,徐徐倒入,注意倒鸡蛋时应倒在锅内沸腾处,鸡蛋汤沸腾一分钟即可食用.

做水煎包子时爱粘锅底的原因:锅中没放油或火候过大: 水煎包子的做法: 1.酵母加少许温水静置10分钟,加入面粉,适量的温水和成面团,盖上保鲜膜发酵: 2.从姜切末放入猪肉馅里,加料酒,酱油腌制15分钟: 3.粉条先放到热水锅中煮软,捞出来凉凉,剁碎,白菜叶洗干净切碎: 4.把白菜粉条,肉馅一起加麻油,胡椒粉,盐,鸡粉搅拌均匀: 5.包好的包子醒10分钟,平底锅中加少许油,烧6成热排好包子: 6.煎一分钟后倒入面粉水,

1.先打入碗中,再下锅.没有把握的可以先将打入碗,一个鸡蛋在一个小碗中.碗里可以放入少许清水,加入适量精盐,这样挨个下锅,再也不会担心鸡蛋下入会散花了. 2.不要开水下锅.一般人都开水下锅,鸡蛋下入锅中之后,水开沸腾的气泡会将鸡蛋弄撒,增加了鸡蛋破碎的几率.正确做法是水开了,先把火关掉,等沸腾的气泡消失之后,下入鸡蛋.鸡蛋下入之后,加盖焖一会,看到鸡蛋初步凝固,这样也避免鸡蛋煮出白沫.凝固之后再次点火,煮2分钟之后,关火加盖焖2分钟,整个水煮蛋的过程就结束了.保证个个圆溜好看,不出沫. 3.下锅

鱼火锅的种类包括: 1.梭边鱼火锅. 2.酸菜鱼火锅. 3.龙利鱼火锅. 4.罗非鱼翅火锅. 5.番茄鱼火锅等. 鲜椒罗非鱼翅锅底配料:香料.红油.泡椒酱.泡鲜椒.泡鲜姜.小米辣.青辣椒.老姜.自贡井盐. 制作方法: 1.使用泡鲜椒,秘制香料包制作泡椒酱: 2.将泡鲜椒,泡姜切碎.炒制: 3.将泡椒酱.泡鲜椒,泡姜混合,使用大锅高温炒制,加入小米辣.青辣椒.老姜补充辣味: 4.使用菜籽油,秘制香料包熬制红油: 5.将底料与红油混合,大锅高温熬制完成.

解决方法如下: 将锅底滴入几滴白醋,然后搅拌均匀,之后用热水冲洗一下,然后用金属球擦拭,很快就可以擦干净. 可乐鸡翅做法如下: 材料: 鸡中翅300克.可乐500毫升. 植物油适量.酱油适量.姜适量.葱适量.芝麻适量. 做法: 1.鸡翅洗净,正反面分别斜刀切几下,更好入味. 2.锅中加水,放入葱和姜,倒入鸡翅,开火煮至鸡翅无血水,捞出沥水. 3.炒锅加热,倒入植物油. 4.油热后倒入鸡翅,煎至两面变黄. 5.倒入酱油和可乐,以没过鸡翅为宜. 6.大火烧开后转小火慢慢收汁.关火,装盘,撒上芝麻装饰

食材:西红柿.番茄酱.葱.姜.蒜.香菇.八角.白砂糖.盐. 具体做法如下: 1.葱.姜.蒜切好,西红柿去皮切成小块,食材备好: 2.倒油入锅,放花椒葱姜蒜爆香,倒入番茄酱小火翻炒: 3.番茄酱炒好再放入西红柿一起炒,小火炒到西红柿出汁后,根据个人口味加量加入白糖或盐: 4.倒入水,放入香菇.八角和葱段,待开锅后番茄锅底即完成,可以放入自己所喜爱的食物进行涮煮.