如何挑选糙米

1、看:色泽晶莹,颗粒均匀,无黄粒。

2、闻:有一股米的清香,无霉烂味。

3、摸:用手插入米袋摸一下,手上无油腻、米粉(为了观感好,很多黑心商会在米中掺面粉、清油)。

4、碾:用手碾一下,米粒不碎(说明米干燥,未掺水)。

时间: 2024-08-08 09:29:31

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求糙米发芽饭的做法怎么做怎么做

1.挑糙米:购买新鲜的有机农糙米,挑选色彩深.胚芽部分很鲜明的糙米: 2.洗糙米:洗糙米的时候时候要轻轻地摇洗,洗的时候浮上来的米和渣都捞出来,反复洗3~4回: 3.泡糙米:将糙米用温水(温度不宜太高)充分浸泡,在水里加一点盐以防止细菌滋生,每天更换三次水: 4.糙米发芽:像养黄豆芽似的将糙米放在纱网上盖上厨房用抹布,以保持一定的温度,当糙米长出0.5-1毫米左右的"米芽"就行了(正常室温下约需浸泡2-3天): 5.发芽糙米完成:发芽的过程中拿开抹布看看芽的长度,芽的长度达糙米一半的时

如何挑选健康面包

1."全谷物"是关键挑选面包要记住的一条是,优先选择那些"全谷物"类产品."全谷物"产品由完整的谷物制成,包括了胚乳.胚芽.麸皮等,能为人体提供充足的膳食纤维.蛋白质.维生素.矿物质.如果你吃不惯全麦口味,不妨试试和全麦一样营养的大麦.糙米.燕麦.亚麻籽类产品. 2.确保标签写明100%"全谷物"市场上,含有51%"全谷物"成分的产品即可标称为"全谷物"食品,所以你必须寻找那些标明100

如何挑选电脑一体机

挑选电脑一体机的方法:选择品牌知名度高的产品,家用办公的基本上选择23.8~27寸的尺寸就够用了,不要选择笔记本方案的一体机电脑,选择散热结构好的.售后好的. ​电脑一体机是目前台式机和笔记本电脑之间的一个新型的市场产物,它将主机部分.显示器部分整合到一起的新形态电脑,该产品的创新在于内部元件的高度集成.随着无线技术的发展,电脑一体机的键盘.鼠标与显示器可实现无线链接,机器只有一根电源线.这就解决了一直为人诟病的台式机线缆多而杂的问题.在现有和未来的市场,随着台式机的份额逐渐减少,再遇到一体机和

糙米是哪种米

糙米是稻米经过加工后所产的一种米.日本人则称糙米为玄米.去壳后仍保留存些许外层组织,如皮层.糊粉层和胚芽. 糙米的外层组织内含丰富的营养,比起白米更富有许多维他命.矿物质与膳食纤维,所以糙米向来被视为是一种健康食品.糙米也可制成谷片,通常是搭配牛奶一起当早餐食用.米糠的部分内涵许多螯形化合物作用强烈的植酸.植酸和矿物质结合成为植酸盐.近期的研究发现在矿物质缺乏的情况下食用,植酸会阻碍矿物质的吸收.

怎么挑选柿子

挑选柿子要选择外形较大.按压较硬朗.体型规则.有点方正的柿子.选购柿子时,观察其外形,选择外形较大的柿子进行购买;购买带有青色的硬柿子时,用手指按一按柿子的表面,若感觉较硬朗则为很好的柿子.

如何挑选板栗

挑选表面有比较多的细小绒毛的栗子.板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有"干果之王"的美称.板栗可代粮,与枣.柿子并称为"铁杆庄稼"."木本粮食",是一种价廉物美.富有营养的滋补品及补养的良药.

如何挑选秋葵

挑选秋葵看颜色,外表色彩匀称鲜亮的绿色是比较新鲜的,如果表面已经皱缩说明已经老了.新鲜的秋葵看上去很包面,外皮没有褶皱和斑点,不要挑选外面有黑斑的.秋葵有很高的营养价值,味道清香,也是很多秋葵爱好者的喜好.

如何挑选大米

如何挑选大米的方法有: 1.看颜色,优质的大米颜色清白有光泽,呈半透明状,而且颗粒大小均匀,米粒表面光滑完整.劣一般有黑点杂质的.湿度较大的.以及在手中捏成团后不能立即散开的,这种大米很可能污染了黄曲霉毒素,长期少量的摄入会对身体造成一定的影响. 2.看硬度,大米的硬度越强,说明蛋白质含量越高.一般情况下新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬. 3.看腹白,米粒的中间部分有不透明的白斑(即腹白),此处蛋白质含量较低,淀粉含量较多.腹白大的米含水量较高,可能是为了抢收,将不够成熟的稻谷收割后产的米

怎样挑选家用筷子

筷子一定要挑选天然材料制成的,比如无漆的竹筷和木筷,于身体无害,具有绿色环保.重轻.手感好.遇到高温也不会变形等多种优点.不过木筷和竹筷质地较软,容易产生划痕,清洁不彻底容易藏匿细菌,所以平时使用时要更加注意清洁卫生. 筷子,是指中国常用的饮食工具,通常由竹.木.骨.瓷.象牙.金属.塑料等材料制作.是世界上常用餐具之一,中华饮食文化的标志之一,发明于中国,后传至朝鲜.日本.越南等汉字文化圈.中国人习惯用筷子,而非洲.中东.印度尼西亚及印度次大陆等地区的人则用手指去抓取.中国目前发现的最早筷子是河