怎么做薄荷米糕

1、将绿豆冲洗干净。

2、加清水入锅煮熟,放凉。

3、将煮好的绿豆和水一起倒入榨汁机,加白糖。

4、并加入炼乳。

5、加入洗净的薄荷一起打碎。

6、用细的网筛过滤一下。

7、琼脂加少许水泡软,隔热水融化。

8、将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中,搅拌均匀。

9、将混合溶液倒入干净保鲜盒中放冰箱冷藏成型。

10、取出,用牙签沿着保鲜盒四周轻轻划一圈,倒扣,切小块装盘就可以食用。

时间: 2024-11-10 00:23:16

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如何做软米糕

粘小米糕材料: 粘小米2升,盐2大勺. 小豆1升做法: 1.把粘小米泡在水里. 2.把小豆磨后用温水泡3小时左右,然后去皮,挑出渣,蒸后焖一焖,加盐,放入石臼中.捣碎后方到筛子里. 3.将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕. 4.做好的年糕切成大块并蘸豆沙. 小米糕的几个不同做法差别在于材料,不用烤箱也可以制作,比较多的选择都是使用蒸笼,这种做法是最多最传统的.

怎样用薄荷糖做好吃的

可以做薄荷糖银耳稀饭,具体做法如下: 1.银耳泡发加一锅水用小火慢炖,放一块老冰糖,煮至很浓稠的状态. 2.花生米和黑芝麻炒熟剁碎. 3.把糯米泡软,加水煮,比平时煮稀饭少一点水,煮出来的状态不干不稀的样子. 4.银耳汤一大勺,糯米饭一勺,一点花生碎,一点黑芝麻,撒上老薄荷糖糖碎,就出成品啦,吃完薄荷的清凉还在口中回味,可当早餐可当下午茶,冰镇过的味道也很不错.

高粱米要怎么做才好吃

第一,做高粱米粥. 做法: 煮高粱米为粥,需将高粱米煮熟:加入冰糖再熬制半小时:糖化后温服. 第二,做高粱米米糕. 做法: 将高粱米洗净,倒入适量清水,放入笼内蒸熟,备用:取两只瓷盘,取一半高粱米放入盘内铺平,用手压成二三厘米厚的片,剩下的高粱米放入另一盘内压好:将压好的高粱米扣在案板上,用刀抹平,再铺上厚薄均匀的豆沙馅,然后将另一半高粱米扣在豆沙馅上,再用刀抹平,食用时用刀切成菱形块,放入盘内,撒上糖,即可食用. 第三,做高粱米猪肚粥. 做法: 将高粱米炒至褐黄色有香味为止,除掉上面多余的壳:

鸡蛋薄荷能一起吃吗

可以做薄荷炒鸡蛋. 食材:新鲜薄荷叶.麻辣汁.鸡蛋2个.色拉油适量.食盐适量.白糖适量.水适量. 步骤: 1.薄荷叶洗净沥干切碎末. 2.鸡蛋和碎薄荷加盐和少许糖打匀. 3.打好的蛋液加少许水. 4.油锅烧热,倒入蛋液,迅速翻炒至凝固即可.

南方的江米粉能做什么点心

可以做粘米糕.赤豆糕.绿豆饼.钵仔糕等. 下面介绍粘米糕做法步骤∶ 一.材料. 牛奶.蜂蜜.红豆.江米粉. 二.做法步骤. 1.将红豆泡半个小时后煮熟: 2.取适量江米粉,加入热牛奶.蜂蜜.煮熟的红豆,调成粘稠状: 3.将调好的粘稠状糊放入锅中蒸10分钟左右,放凉后切成块即可.

大米糕的家庭的做法

好吃易做的米糕来咯 大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆. 取一个大碗一个小碗,倒入一些米浆. 把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右,和小碗里的米浆倒在一起搅拌. 晾凉后加热白糖和酵母搅匀,进行第一次发酵. 发酵好的米浆. 倒进剩下的米浆里,搅拌均匀,进行第二次发酵. 发酵好的米浆盛进模具里,大伙蒸15分钟即可. 脱模摆盘

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1.薄荷叶可以和桔皮一起炒鸭. 2.薄荷叶可以煎汤代茶饮用,也可以将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水焯一下,放少许盐.香油做成汤,也可用薄荷15克煎成汤,放入粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,做薄荷粥.

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