豆腐干炒白菜的做法

本菜品的简介:家常口味.简单易学.非常下饭.吃完一碗又来一碗.好吃的停不下来.跟其你们的小手.跟我一起来做这道美食 准备韭菜,豆腐干.韭菜洗净备用,豆腐干是在超市买好的五香豆腐干. 把豆腐干切成小条. 韭菜切成小段. 准备葱花.姜片.蒜瓣. 热锅凉油,葱姜蒜爆香. 炒郫县豆瓣酱,炒出香味. 倒入豆腐干,翻炒. 倒入韭菜,大火炒.期间可加少许盐调味. 炒至韭菜熟,出锅前加少许鸡精.

主料:豆腐干200克,韭菜250克.调料: 酱油10克,味精3克,盐3克,花生油50克,香油10克. 豆腐干炒韭菜的做法: 1. 将豆腐干切成细丝:2. 韭菜择洗干净,控水,切成寸段备用:3. 炒锅置火上,注入适量的花生油,烧热后将豆腐干丝放入锅内,煸炒片刻,回软后出锅,盛入盘内待用:4. 炒锅重置火上,倒入余油,放韭菜,加酱油.精盐,再放豆腐干丝,煸炒几下,放味精,淋入香油,装盘即可.

酥肉豆腐菜汤的家常做法 准备几个炸好的酥肉 豆腐切条 白菜叶冲洗干净 切适量小葱花 水烧开放入酥肉 再放入白菜和豆腐煮开 加适量盐 捞出放入提前洒满葱花和鸡精的汤盆里

白菜的做法有干锅辣白菜.白菜肉卷和泡菜. 干锅辣白菜的做法为: 1.先将猪肉清洗干净,去除猪皮,然后切成薄片,将青椒和香葱洗干净之后切碎备用,将干辣椒切成小段儿,然后将大白菜剥去外面的一层,然后斜刀切成片. 2.接下来起火刷锅,,待锅烧干后,倒入适量的油,放入葱花和干辣椒段爆炒,然后将切好的猪肉片放入锅中,不断的翻炒. 3.待猪肉呈现微黄色的时候,加入青椒,加入少许的料酒和老抽,蚝油,翻炒均匀,使猪肉片均匀的上色. 4.然后将切好的白菜放入锅中,不断的翻炒,加入少许的盐和白糖,继续翻炒,待白菜炒

炒豆腐有九种做法,麻辣豆腐,小葱拌豆腐,葱炒豆腐,肉末豆腐,家常炒豆腐,脆皮臭豆腐,西红柿炒豆腐,干锅千叶豆腐,五花肉炖豆腐.炒豆腐是一道常见的传统家常名菜,其主料是豆腐,主要烹饪工艺是炒. 可依据个人口味添加鸡蛋.木耳等蔬菜增加营养.豆腐营养丰富,含有铁.钙.磷.镁等人体必需的多种微量元素,还含豆腐有糖类.植物油和丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称.豆腐的消化吸收率达95%以上.两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量.

豆腐干炒金针菇的制作步骤如下: 1.准备金针菇350克.豆腐干4片.油适量.盐适量.胡萝卜适量.肉丝适量.淀粉适量.酱油适量.料酒适量: 2.锅中倒入适量冷水,放入豆腐干,煮开后再煮二分钟,去除豆腥味: 3.将豆腐干捞出,放在冷水下冲凉: 4.将肉.豆腐干.胡萝卜切成丝,金针菇切去底部: 5.向肉丝中加入料酒: 6.加盐: 7.加淀粉,拌匀: 8.起油锅: 9.倒入肉丝,快速划炒: 10.将肉丝盛出备用: 11.锅里留些刚才炒肉丝的底油,倒入胡萝卜丝.豆腐干丝,炒至胡萝卜断生: 12.倒入金针菇

豆腐酿肉的做法: 1.油豆腐洗净,挤干水分,选择其中一面挖开外皮,形成凹洞. 2.绞肉再剁细,将葱.姜剁细,同料酒.盐,太白粉水一起调匀拌成肉馅,填入油豆腐内,抹平. 3.将装好馅的油豆腐摆入盘中,入蒸笼,蒸约15-20分钟,出锅. 4.篦出汤汁,倒入锅中,加水淀粉勾欠淋在油豆腐上,即可. 豆腐酿肉的制作要诀: 除了方形油豆腐外,三角形的也可以,挖开后若中间豆腐还很多,不必掏出来,只须将肉直接塞入即可.

健腐白菜的做法: 一.原料:白菜,腐乳,盐,油,鸡精等. 二.步骤: 1.白菜去根部,洗净. 2.将白菜切段. 3.腐乳切小块. 4.锅里放油,放入白菜翻炒. 5.加盐,鸡精翻炒几分钟. 6.加腐乳,翻炒均匀盛出即可.

乾隆白菜的做法步骤如下: 第一步:将大白菜.芝麻酱.老陈醋.蜂蜜.盐.味精.白糖准备好备用: 第二步:把白菜洗净,用手把白菜叶撕成适当大小的块: 第三步:调料比例,以芝麻酱为1,芝麻酱一份.老陈醋三份.蜂蜜三份.糖零点三份,搅拌均匀,依个人口味放少许盐和味精注意:先用醋把芝麻酱稀释好了以后再放其他佐料: 第四步:然后将调料放进冰箱冷藏室存放半小时后,和撕好的白菜搅拌均匀即可.