芹菜炒豆干的家常做法怎么做

1.备料胡萝卜,香菇,豆干: 2.热锅加油,将豆干下锅煎炒: 3.再将香菇下锅同炒于出味: 4.最后再将胡萝卜改刀下锅: 5.炒至胡萝卜出味后,将胡萝卜叶子改刀下锅同炒点缀: 6.加加适量细盐调味: 7.再加适量料酒提鲜,炒至均有挂味即可出锅: 8.一份胡萝卜炒豆干就完成了.

用料:芹菜260克.豆干150克.葱1段.姜2片.盐1勺.鸡粉1小勺.香油少许. 1.豆干.芹菜切条. 2.锅加水烧开,放入芹菜焯水十秒,然后捞出过凉沥干. 3.另起锅,倒油,下入葱花.姜丝煸香. 4.加入香干.芹菜炒熟. 5.加入盐.鸡粉翻匀,出锅前淋入香油即可.

食材:芹菜适量.土豆适量.葱花适量.姜适量.蒜适量.辣椒适量.花椒适量.盐适量.鸡精适量.醋适量.十三香适量. 步骤: 1.将土豆洗净去皮切丝,放在加醋的冷水中浸泡. 2.在土豆丝浸泡的过程中准备好芹菜段.葱花.姜.蒜.辣椒.花椒等. 3.将浸泡好的土豆丝捞出控水. 4.锅中加入少许油烧热,放入花椒炒熟,放入葱花.姜爆香. 5.姜土豆丝放入炒到半熟. 6.加入芹菜炒匀. 7.加入一点十三香或炒匀. 8.加入蒜粒.辣椒炒匀. 9.出锅前加入鸡精搅匀. 10.加入盐继续搅匀. 11.装盘即可食用.

材料:牛里脊肉200克.芹菜100克.油100克.盐.淀粉.鸡蛋.料酒.豆瓣酱. 芹菜炒牛肉丝方法:1.芹菜去掉根叶,洗净用沸水焯至六成熟,过凉切成3至4厘米的段备用:2.牛里脊肉去筋,按肌肉纹理切片再切丝,放碗中加盐,料酒,蛋清和湿淀粉搅拌均匀腌制1至2小时入味:3.锅里放油,油热放入腌制好的牛肉丝划散翻炒至变色即可关火出锅备用:4.锅里留余油放入芹菜段快速翻炒:5.将牛肉丝放入翻炒均匀:6.最后再进行调味,味淡就再放点盐即可:7.装盘即可食用. 注意:牛肉切片时要看清肌肉纹理,要顺纹切条,横

主料:苦瓜三百克,小鱼干一百五十克. 辅料:油适量,盐二十克,生抽两小匙,料酒两小匙,卤汁适量,豆瓣酱五克,姜五克,蒜头五克,辣椒适量. 做法: 1.小鱼干洗净备用: 2.苦瓜去瓢切丁,辣椒切细,洋葱切丁: 3.姜切丝,蒜头切碎,姜切丝,红椒切丁,葱切细: 4.热油炒香姜蒜,葱头粒: 5.倒入鱼干炒香: 6.加入苦瓜一起翻炒: 7.加入红椒丁,适量的卤汁,豆瓣酱,生抽,料酒,盐炒匀: 8.加入青辣椒,洋葱丁一起炒至香味出来,最后撕上葱花即可.

主料: 白干150g 芹菜250g 辅料: 油适量 盐适量 芹菜炒白豆干的做法 1.白开切段 2.芹菜切小段(叶子也可以食用啊) 3.锅中放油,下入白干 4.稍后加入芹菜翻炒片刻,放入盐即可

洋葱炒豆干的做法如下: 1．洋葱.豆干.青椒.红椒均切条,蒜切片,锅烧热,放油,把豆干放入煎香: 2．加入适量的食盐,量不要多,让它有个底味就好了,煎至金黄焦香后盛出备用: 3．锅内放油,爆香蒜片,把洋葱,青红椒放入炒出香味,倒入事先煎好的豆干加入生抽与蚝油,大火翻炒均匀装盘即可.

辣炒黄瓜片的家常做法如下: 1.准备材料:黄瓜500克.食盐适量.姜适量.蒜适量.花椒适量.干辣椒适量.调和油适量: 2.将黄瓜洗净并切成片,备用: 3.放入碗中加入适量盐,腌制10分钟: 4.在热锅放油,倒入姜.蒜.干辣椒.花椒爆炒出香味: 5.倒入腌制好的黄瓜翻炒至熟透,关火,完成辣炒黄瓜片的制作.

这篇经验给大家介绍一下,洋葱炒土豆片的家常做法. 首先,土豆去皮洗净,然后切成片备用. 洋葱去皮,切成条状,并将粘在一起的条分开,保证每一条都没有粘连的. 锅中放入油,烧热. 先放入土豆片,翻炒,至其快熟为止. 然后,放入洋葱,翻炒均匀,再放入适量酱油. 翻炒均匀后,放入适量盐和十三香,继续翻炒. 洋葱炒熟后,出锅装盘即可食用.