凉瓜和苦瓜有什么区别

凉瓜是苦瓜.苦瓜别称癞葡萄.凉瓜.锦荔枝.癞瓜,是葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝:茎.枝被柔毛.卷须纤细,不分歧.叶柄细长:叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状.雌雄同株.雄花花梗纤细,被微柔毛:苞片绿色,稍有缘毛:花萼裂片卵状披针形,被白色柔毛:花冠黄色,裂片被柔毛:雄蕊离生.雌花单生,花梗被微柔毛:子房纺锤形,柱头膨大.果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色.种子长圆形,两面有刻纹.花.果期5-10月. 苦瓜原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区.中国南北均普遍栽培.

没有区别.苦瓜的别名是凉瓜,两者为一种植物.苦瓜多分枝,茎.枝被柔毛:卷须纤细,不分歧,叶柄细长,叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状:雌雄同株,子房纺锤形,柱头膨大:果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色,种子长圆形,两面有刻纹.其起源于热带,要求较高的温度,耐热而不耐寒,但通过长期的栽培和选择,适应性较强,10-35℃均能适应.原产于东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区.

没有区别. 苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本.茎.枝.叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须.叶子的直径达3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈椭圆形,外沿有锯齿.春夏之交开花,雌雄同株,黄色.果实长椭圆形,表面具有多数不整齐瘤状突起.种子藏于肉质果实之中,成熟时有红色的囊裹着.苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜,原产地不清楚,但一般认为是原产于热带地区.在南亚.东南亚.中国.和加勒比海群岛均有广泛的种植.

是的,苦瓜的别称:癞葡萄.凉瓜.锦荔枝.癞瓜.苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素.苦瓜比较好的吃法还是凉拌.凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素.如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用.

1.金铃子和苦瓜外壳有所不同,从外观即可辨别. 2.金铃子俗称癞葡萄,南方一带称作红泥,金黄色的外壳,上面鼓凸着若干大小不等的颗包,含有丰富的维生素A和C.为苦瓜的栽培品种之一. 3.苦瓜是一种苦的药材,金铃子虽和苦瓜外形非常相似,但金铃子很美味,是一种很好的水果.同时也有药用价值.金铃子富含营养.苦瓜则味甘苦,主作蔬菜,成熟果肉和假种皮均可食用. 4.金铃子是小型苦瓜完全成熟了以后的状态,是一种水果,外壳金黄色,瓤肉是红色的,味道偏甜,必须食物安全成熟才可食用.而苦瓜是一种蔬菜,凉拌或者炒熟均

云南小瓜和西葫芦有没有任何的区别,只是云南小瓜是南方的叫法.不过正宗的云南小瓜与西葫芦在味道上还是会有稍许区别的,就像凉瓜和苦瓜一样,云南小瓜比西葫芦要更加香甜一些. 西葫芦(学名:CucurbitapepoL.)是葫芦科.南瓜属一年生蔓生草本:茎有棱沟.叶柄粗壮,被短刚毛:叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛.卷须稍粗壮.雌雄同株.雄花单生:花梗粗壮,有棱角,被黄褐色短刚毛:花萼裂片线状披针形:花冠黄色,顶端锐尖:雄蕊花丝长15毫米,花药靠合.雌花单生

1.苦瓜洗净剥开去籽,白囊一定要刮干净才不会苦:洗好的黄瓜和苦瓜全部切成小丁:放在榨汁机里榨,把榨好的苦瓜黄瓜汁多过滤几次,一般榨汁机不会滤的那么干净. 2.苦瓜汁,因其自身味道得名,又名凉瓜.苦瓜的营养价值甚高,苦瓜含有丰富的维生素B.C.钙.铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热.解劳乏.清心明目.益气壮阳"之功效.

1.凉瓜切块. 2.新鲜排骨洗净,用少量盐.糖.老抽.生粉.姜蓉抓匀,放冰箱冷藏室冷藏半小时. 3.豆豉切成小粒. 4.砂煲开火,放油.爆香豆豉.葱花.姜蓉.蒜末. 5.放排骨,煸炒变色. 6.下少量广东米酒,加少少水煲滚. 7.下凉瓜. 8.基本收汁,关火即可. 凉瓜即苦瓜,能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美.用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目.胃脘痛.湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品:取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿.疖疮:夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈:苦瓜煮水或作美食,可散热解

1.癞葡萄,葫芦科,苦瓜属,一年生攀援草本苦瓜的果实.叶互生,花小,单性,雌雄同株,黄色.长不超过 2 厘米.果实纺锤形,有瘤状凸起,成熟时橙黄色,味苦,瓤鲜红色,味甜.嫩果是绿白色,成熟时呈白色,后熟果是黄红色,嫩果或老果均可食用: 2.癞葡萄和苦瓜最大的区别莫过于前者是水果,后者是蔬菜.癞葡萄含有丰富的维生素A和C,维生素对视力是非常好的,特别是治疗夜盲症是有非常好的效果,而维生素对人体皮肤也是有很多好处的.就是必须要成熟了才能吃,而苦瓜只要成形就可以吃: 3.癞葡萄含有丰富的膳食纤维,可以