凉拌黄豆怎么做才好吃

1.苦瓜洗净,对半切开,去掉苦瓜瓤.斜刀切成均匀的薄片.锅中加水,调入一茶勺的食盐.水开以后下入苦瓜绰水.(约一分钟即可)捞出放入事先准备好的凉开水里.红椒和葱白切丝,泡入水中,以便卷曲.把蒜茸放入调料碗中,加入生抽.醋.白糖.香油搅拌均匀. 2.把苦瓜捞出稍微控干水分,摆入盘中,再放上红椒和葱白.把调料汁淋在苦瓜上锅中烧热少许油把热油浇在蒜茸上,即可食用.

可以加入芹菜来调味,做法如下: 用料:腐竹200克,西芹200克,盐3克,蚝油5克,色拉油20克,花椒5到8粒,白醋5克,糖3克,鸡精,芝麻少许: 1.腐竹在清水中浸泡三个小时左右: 2.泡软并且没有硬心: 3.腐竹斜刀切段: 4.芹菜斜刀切段: 5.装盘备用: 6.烧开水放入少许油和盐: 7.放入芹菜焯一下: 8.捞出过凉: 10.捞出过凉: 11.把腐竹芹菜放入盘中,放入盐和糖: 12.加入醋和鸡精: 13.锅中放油,放花椒爆香: 14.放入蚝油,浇入花椒油即可.

准备好猪心300克,以及必需的调料品如食盐.小葱.大蒜.辣椒油.姜片.香料等等:洗净猪心,并在锅中放入清水烧热,将猪心放入其中煮熟:捞出猪心,重新在锅中放入干净的清水.姜片.花椒.大料.八角.桂皮.香叶,大火烧开:烧开后转中火烹煮大概20分钟:烹煮完后捞出猪心盛于盘中,切片晾凉备用:准备蒜水:将蒜用刀拍碎,放入小碗中,倒入适量白开水,再加上适量切碎的辣椒.姜丝与白糖,:锅中倒入适量食用油并烧热,关火,将热油淋在蒜水上:舀两勺辣椒油加入蒜水中,再加入适量生抽.醋.盐:将切好的猪心片放入调制好的蒜水

主料:香菜300克 辅料:蒜2瓣.姜2片.干红椒若干.麻油1勺.香辣油1勺.白醋1勺.蚝油1勺.糖半勺.盐适量.味精适量 步骤: 1. 香菜洗净,去根去黄叶,用凉开水最后清洗,捞出稍沥干: 2. 香菜切成寸段,根部再切几刀切细.蒜姜剁成末.干红椒切成圈,椒籽保留: 3. 把香菜段放进盆里,所有调味料加齐拌匀.静置入味,即食.

食材用料:莲藕300克.姜小块.葱3段.蒜4瓣.色拉油.香菜.盐.芝麻香油.辣椒油.鱼露.鸡粉 .醋. 做法: 1.在清水中加小匙醋,加入切好的莲藕片浸泡,洗去藕片上的粉: 2.姜蒜捣烂,香菜与葱切碎备用: 3.锅内放水烧开,加小匙醋,倒入做法1中的藕片焯过捞起沥水冷却: 4.把香菜与葱放在藕片上,加入盐.香油.辣椒油,鸡粉备用: 5.姜蒜蓉入油锅滴入少许鱼露爆香,倒入4中拌匀即可.

苦菊怎么做才好吃,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家. 拌苦菊是一道凉拌菜品,主要制作原料为苦菊,花生,盐,这道菜清香细腻,甜蜜可口,做法简单. 平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟,去皮,敲碎,苦菊洗净沥干水分备用. 掰段,放入碗内,生抽,醋,白糖,香油,鸡精,调成酱汁. 将花生碎放入,倒入酱汁,搅拌均匀即可.

鲈鱼富含蛋白质.维生素.钙.镁.锌.硒等营养元素;具有补肝肾.益脾胃.化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用.那要怎么做才好吃 将海鲈鱼清洗干净,用食盐抹遍鱼身.并放入料酒腌制10-15分钟. 将香葱头,姜,蒜洗净,切成碎末,备用. 将香葱的青色部分(即叶子)切段.取一些生姜洗净,切成片. 拿一个大盘.底部铺满葱段,姜片.将腌好的鱼放在上面.在上面铺一层葱段和姜片. 蒸锅上汽后.将摆好的海鲈鱼放上去,蒸8-12分钟.拿一根筷子轻戳鱼身,能骨肉分离,就表示蒸好了 热锅下油.先放姜蒜末爆出香味

萝卜丝炒肉营养丰富,又柔软爽口,甜而不腻,许多人都喜欢吃,到底如何做才好吃,下面分享给大家 白萝卜切成丝. 瘦肉切成丝 干红辣椒切成小段,生姜切成丝,大蒜切成片,香葱切成小段. 大火茶油5克入锅,放入瘦肉丝,大火炒2分钟. 放入萝卜丝,大火炒2分钟后转文火炒2分钟. 加入开水150克,煮3分钟后. 加入食盐3克,待水收干,加入生姜.干红辣椒.大蒜.香葱 翻拌几下 起锅装入菜碗,就可以开始吃了.

制作泡萝卜需要先将萝卜清洗干净并切成块,准备蒜片.姜丝.小米辣.泡椒,萝卜用盐腌出水分,用泡椒水.白醋和白糖调成料汁,在萝卜中加入蒜片.姜丝.小米辣.泡椒,倒入料汁,装入保鲜盒并放入冰箱冷藏,第二天即可食用. 泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜 制作泡萝卜所需食材:萝卜.姜.蒜.小米辣.泡椒.白醋.糖 1.处理食材 首先我们需要将萝卜切成块,大蒜切成片,姜切成丝,小米辣切成小段. 2.盐腌萝卜 切好的萝卜先用盐腌一些,二十分钟左右将腌出的水倒掉. 3.调制料汁 准备40克泡椒水,加入40克白醋和12克