苦米豆的做法

艾叶米古的做法:第一步:把刚采摘的艾叶挑洗干净,主要是把一些杂草挑出来,洗3遍就差不多了. 第二步是把水烧开,把洗好的艾叶放进去煮,煮至手一摸它就化了则可以关火了.在煮的时候放2匙碱,作用是让艾叶煮出来是绿色的. 第三步:把煮好的艾叶捞出后,放入冷水后浸泡,目的是可以去除艾叶的苦涩味,大概浸个10分钟即可.浸好后,把艾叶挤干水分备用.

荆门米茶的做法如下: 1.炒好的糙米加沸水煮,否则糙米粒会煮成糊汤. 2.煮米茶应当注意掺水量.作为干吃的米茶,糙米与水的比例为1比1:作为饮品的米茶,米与水的比例为1比5. 3.使用农村柴火灶时,将水烧开,按照适当的比例洗好米茶米,然后加入锅中,立刻停火并且盖上锅盖,一直到米茶米闷开花即可起锅:使用电饭煲时,用电饭煲烧5锅水,一直到米茶米闷开花即可起锅:使用通用的煲汤锅的时候,实现用水壶烧好开水,然后往煲汤锅加水至6处,直至沸腾,加入洗好的米茶米,继续煮,直至米茶米煮开花为止,即可断电停火起锅

原料:鹅米豆5公斤, 酱油2.5公斤,清油350克,生姜.大蒜各200克,白糖.盐.白酒各350克,味精100克. 做法: 将鹅米豆洗净.切开.晾半干:提前将酱油和清油烧开,然后放凉:将生姜.大蒜切成片:在容器中放一层鹅米豆.一层姜:将白糖.味精.盐溶在酱油中,倒入容器:将白酒倒入容器中,然后将清油倒入坛中,盖上盖子:在阴凉处放置一星期后即可食用.

缸豆的做法有干煸缸豆.缸豆炒肉.辣炒缸豆.肉末缸豆.茄子缸豆煲等等. 干煸缸豆做法: 1.四季豆摘干净,掐头去尾,掰成长一些的段,掰的时候把四季豆的筋去掉,不然影响口感滴. 2.猪肉剁馅儿,也可以直接买绞馅,省事儿.不过用量很小,买一次可以用很多次.倒入少量黄酒搅匀,主要去掉肉的腥味. 3.葱姜切末,干辣椒切段,备好少量花椒. 4.煸豆角.小火,放稍微多一点有,凉油时放入四季豆,慢慢煸炒,直到四季豆表面变皱,乘出四季豆备用.这一步关键在于小火慢煸,不要着急,表皮起皱后就可以了.火大了容易胡. 4

蒸米米蒿的做法,米米蒿就是农村田里的一种野菜,每到二月初二就流行吃蒸米米蒿,已经成为了一种习俗,蒸出来的米米蒿,味道清香,下面给大家分享一下具体的做法. 简要答案 蒸米米蒿一般现将米蒿清洗干净切成小段,然后用油和面粉搅拌均匀,上锅蒸熟即可. 工具/材料 米米蒿适量面粉少量盐,玉米油,香油 具体内容 将米米蒿清洗干净,摘掉根部. 然后,将米米蒿切成小段. 之后,加入适量的玉米油拌均匀. 接着,将少许的面粉倒入米米蒿中,将其充分搅拌均匀. 然后,将米米蒿上屉蒸大火6分钟,蒸好之后,颜色是绿色的. 最

1.辣豆在黄豆中加入花生,豆皮,五花肉,红萝卜,大葱.辣椒等煮熟制作而成的一种美味小吃,可以用做酱,下饭菜等.那么辣豆的做法是什么呢?今天就来教大家怎么做辣豆 2.食材黄豆500克,花生200克,豆皮适量,五花肉适量,红萝卜适量,大葱适量,盐适量 3.萝卜切丁备用,五花肉煮七成熟备用,煮肉的汤备用 4.花生.黄豆煮熟备用,豆皮切菱形过油 5.炸完豆皮的油留适量,煸炒五花肉丁 6.加入葱姜煸炒入味,放入干辣椒面,调料 7.倒入萝卜丁.花生黄豆,加盐,鸡精 8.加入煮五花肉的肉汤,大火煮熟,小火收汁

茶豆的做法如下: 1.首先把茶豆角提前用水泡软,五花肉切片,葱姜切碎. 2.然后锅里放一点油. 3.最后放入五花肉小火煸炒即可. 茶豆就是扁豆的别称,系豆科.蝶形花亚科.扁豆属,属于自花授粉作物,为一年生或多年生草质藤本植物,总状花序直立,长15-25厘米,花序轴粗壮,总花梗长8-14厘米:小苞片2,近圆形,长3毫米,脱落:花2至多朵簇生于每一节上.

米豆肉的饺子馅原料:米豆300g,肉100g,白菜100g,花生油100g,香油20g,生抽20g,盐适量,味精适量,大酱适量. 步骤如下: 1.肉馅里打入两勺水,加入一大勺花生油,一勺香油,加入生抽,盐,味精,大酱等调料顺一个方向搅至上劲: 2.米豆洗净剁碎,加入一点剁碎的白菜,混合在馅里搅拌均匀即可.

鱼皮花生豆的做法是鸡蛋打散,花生米放入鸡蛋液中,挂上鸡蛋糊.面粉.糯米粉.粘米粉.十三香混合,将裹上鸡蛋液的花生米放入粉中,不断地颠簸,让每一颗花生米上都均匀地沾上粉.花生米可分几次分别裹.小锅中倒入植物油,烧至5成热,将过好粉的花生米一粒一粒地放入油中,小火炸焦.出锅晾凉后酥脆.可以放在乐扣盒中保存. 鱼皮花生最早源于日本,因当年制作时在其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶,故称为鱼皮花生. 上世纪二十年代,居住厦门的台湾省人用手工仿制出售,它以花生仁.糕粉.白糖.淀粉等为主要原料精制而成,虽然没有鱼皮胶