豆芽炒肉怎么做

材料:绿豆芽,瘦肉,豆油,料酒.白糖.精盐各适量. 做法: 将豆芽摘去根,洗干净,控去水分.把猪肉切成丝.锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油.料酒.白糖翻炒均匀.待肉丝微卷,即可盛出.另起锅,锅内放油,烧热,先放入精盐,随即把豆芽倒入.待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入,炒到豆芽熟了,即可出锅.

1.食材准备:胡萝卜.黄豆芽.羊肉.植物油.盐.青辣椒.生抽.胡椒粉.淀粉.香油.姜.鸡精. 2.把胡萝卜洗净去皮,切丝,青辣椒切丝. 3.黄豆芽洗净.姜切末. 4.羊肉切丝,用淀粉.生抽.胡椒粉拌均匀.加香油再拌均匀腌制10分钟. 5.热锅凉油,油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起. 6.再次热锅凉油,下姜末,胡萝卜丝.黄豆芽翻炒均匀. 7.加盐翻炒均匀. 8.加青辣椒翻炒均匀. 9.加羊肉丝.生抽翻炒均匀. 10.加鸡精. 11.翻炒均匀即可.

1.用料:黄豆芽,粉条,肉丝,蒜苗,红椒.生抽,姜末,花椒粉. 2.首先将豆芽洗干净沥水.里脊肉切丝腌制.蒜苗切丝姜切沫. 3.里脊肉事先炒制.化点猪油才好吃,蒜苗姜末先下锅. 4.待炒出香味下豆芽,放花椒粉.倒一点点开水以后,放粉条. 5.水收干放盐,倒些生抽.翻炒均匀装盘就好啦.

豆芽炒肉只需要用食用盐和生抽简单调味即可,将买来的豆芽放在盆里浸泡5分钟左右,并清洗干净,放在篮子里沥干水份.准备好肉片,预热锅底,倒入一点油,然后把瘦肉放进去翻炒5秒左右,再把辣椒.姜蒜一起放进去翻炒.然后把豆芽一起倒进去,先翻炒至半软熟,可能刚开始有点干,后面会有水分出来的,所以不用加水.然后加入一点盐.生抽,进行调味,把盐融入汤汁里即可.

材料:蒜薹200g.绿豆芽适量.猪肉适量.油适量.盐适量.葱适量.辣椒适量.蒜适量.醋适量.酱油适量.鸡精适量.蒜薹豆芽炒肉的做法如下: 1.蒜薹去两头,洗干净,切成小段: 2.绿豆芽洗干净: 3.肉切成肉片,先用少许水或生抽拌匀,让肉吸水约20分钟,加淀粉上浆: 4.葱和辣椒.蒜切好: 5.然后热锅放油,放肉片进去翻炒,火不要太大,炒至肉变色.加酱油或甜面酱上色,并放少许盐: 6.再放蒜薹进去翻炒片刻: 7.再把豆芽放进去: 8.继续炒,至熟,加入蒜末和少许醋翻炒均匀,关火,加入鸡精即可.

油菜炒肉怎么做?下面介绍下油菜炒肉的做法 取新鲜的油菜2~6棵,摘净后洗净切段儿备用. 取新鲜的猪肉适量,去皮洗净后切丝儿或者切片儿备用. 准备适量盐.味精.生抽.料酒备用. 点火起锅烧油(建议使用适量熟油),油热后放入猪肉煸炒,2~3分钟后,依次加入适量生抽.料酒提味,随后倒入油菜,加入适量盐,继续翻炒5~10分钟后加入适量味精翻炒均匀即可关火出锅. 找个干净的盘子,将做好的猪肉油菜盛出来.如此,一道简单美味的油菜炒肉就上桌啦,慢慢享用吧!

1.准备食材:黄豆芽.胡萝卜.猪肉末.香葱.香菜.生抽.盐.鸡精.花椒油.料酒.姜. 2.豆芽摘根清洗干净. 3.葱姜香菜胡萝卜切好备用. 4.肉末加生抽料酒腌15分钟. 5.热锅凉油下肉末煸炒变色. 6.下葱姜煸炒出香味. 7.下胡萝卜丝煸炒. 8.下黄豆芽,加盐鸡精调味,翻炒至熟加一勺花椒油及香菜段. 9.装盘即可.

大炒肉的做法,在南方叫"烧",山西晋中一带用大炒的方法将猪肉(肥瘦相间)切片做熟,具有肉香入味.保鲜期长的特点. 1.猪肉带皮横断切片,葱.姜.蒜切碎备用. 2.锅中热油适量(比炒菜用量略微多些),倒入肉片大火翻炒,直至肉片卷边金黄. 3.加入葱姜蒜继续翻炒,至肉中油脂大量析出时倒入酱油搅拌均匀. 4.加至半锅清水,大火烧开后改小火,放入辣椒.八角各2个,倒入2-3汤匙食醋,加盖炖煮约1个小时. 5.出锅前15分钟加入适量食盐.十三香调味料继续炖煮,至肉片绵软熟烂,盐入味,即可关火出锅

西葫芦炒肉的做法为,首先瘦肉切片,葱切末,西葫芦洗净切片.锅内放油加热,放肉片翻炒至熟.放入西葫芦进行翻炒,加入葱末.盐.生抽翻炒. 西葫芦炒肉是一道由西葫芦.瘦肉.油.盐等材料制作而成的家常菜.西葫芦清炒一般不好吃,做西葫芦菜盒子还不错的,还可以做西葫芦煎饼,但炒着吃,放点肉,味道就不一样了.而且快,还简单,营养也有了,是很不错的家常菜.