咸肉蒸饭的做法

做法: 1.先将米放入水中浸泡三.四小时. 2.加水烧至米化,然后捞到蒸笼中. 3.上蒸,蒸至米粒柔而无核,即可食用,饭粒柔软喷香. 营养价值: 米是大部分人每天都离不开的主食,可是从做法看,一直非常单调.在米饭中掺一些杂粮或蔬菜,其营养价值较高,而且会产生一定的食疗作用.

材料:大虾,玉米粒,米,食盐. 做法: 1.将虾洗净,去除虾皮.虾头,将虾剁碎. 2.将玉米粒洗净. 3.将米洗净. 4.把虾仁.玉米粒放入米里. 5.加入适量的水和盐. 6.放入锅里蒸,蒸好搅匀即可食用.

材料:米适量.玉米适量.泡发香菇丁.荷叶半张.水适量. 做法: 荷叶用水冲洗净泡软,码在宽口饭碗底部.大米洗净,混合其他材料.加入适量水分放入碗中.米饭中滴入少量油,放少许盐.开大火,蒸大约30分钟至熟即可.

材料: 鸡脯肉100克.毛豆50克.土豆150克.油适量.盐适量.姜适量.葱适量.大米适量.糯米适量.老抽适量.胡椒粉适量. 步骤: 1.准备一把毛豆. 2.新鲜鸡脯肉切小丁. 3.土豆一个切小丁. 4.大半碗大米淘洗干净,浸泡两个小时. 5.大半碗糯米洗净浸泡两个小时. 6.荷叶冲洗干净. 7.姜切片,葱切碎. 8.开火,锅中放油,将姜片放进去煸炒. 9.倒入鸡脯肉快速煸炒. 10.倒入土豆煸炒. 11.倒入毛豆煸炒. 12.加入泡好的糯米和大米,翻炒均匀. 13.倒入一碗水,翻炒至米粒有些膨

用料:贝贝南瓜1个.香菇.口蘑.木耳.绿菜.熟米饭适量.葱碎.盐.生抽. 1.南瓜切掉顶,籽挖出来,用刀整理一下,让它的口能大一点,慢慢用刀刮一刮,刮下来的南瓜切成小块备用. 2.热油放葱碎和虾仁炒香.放配菜翻炒,香菇.口蘑.木耳.还有切下来的南瓜块. 3.翻炒一会放入绿菜翻炒,加生抽.盐翻炒到七分熟.放入熟米饭翻炒均匀. 4.炒好的饭放入南瓜里,用勺子压实,盖上盖.开水上锅蒸25分钟即可.

1.洗干净大米和香肠,往米里面加平时煮饭时正常的水量,一般到食指第二节处最为适宜,然后将香肠切片.所有香肠切片完成,洗干净后装碗里备用. 2.讲香肠倒入电饭煲里面,和米饭充分混合,最好不要让香肠只浮在上方,可以手动将香肠和米饭混合一起,完成后通电煮饭. 3.等米饭煮好后,可以适当多煮10分钟,便可以直接盛饭,这时候会发现米饭和香肠在一起非常好吃.

1.大米洗净,用清水浸泡30分钟. 2.洋葱与红萝卜切丝,牛肉切大粒. 3.烧热锅,放油,下牛肉粒煸炒. 4.牛肉粒稍变色,即可把红萝卜放入炒出红油. 5.接着下洋葱丝炒香.调入适量盐,生抽,蚝油等. 6.大米倒入锅中,放比平时少一些的清水,接着把炒好的牛肉菜倒入锅中. 7.按正常煮饭键,直到成熟,拌匀即可享用.

红鲟蒸饭具体做法: 1.材料:红鲟2只.糯米1杯.盐.糖.味精.酱油.香油.干香菇.干贝.虾皮.胡萝卜.花生.葱花.干荷叶1张: 2.糯米泡8小时以上,干香菇和干贝泡发并切丁: 3.虾皮和胡萝卜洗净并切丁,干荷叶和花生洗净备用,红鲟洗净切块: 4.炒锅里放油,爆香葱花,之后倒入干香菇丁.干贝.虾皮.胡萝卜丁和花生炒香: 5.再倒入泡好的糯米不断翻炒,放入适量盐.糖.味精.酱油.少许香油调味,炒至入味后出锅: 6.盘子里放干荷叶,把炒好的糯米饭均匀铺在荷叶上,蒸锅里水沸腾之后入锅,中火蒸30分钟:

蒸饭的做法:1. 将香菇切丁,青豆洗净,将胡萝卜切丁,广式腊肠切丁,白米洗净:2. 按下煮饭键加少许香油,放入香菇丁及腊肠丁,盖锅盖约2分钟:3. 然后放青豆,胡萝卜丁,盐.鸡精粉,炒匀:4. 再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀:5. 加入清水,按下煮饭键,等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟.