排骨汤可以放陈醋吗

加适量温水继续炖煮.想要保持汤鲜,就不能放太多盐,如果掌握不好放盐的量,可以先少放一点,少了再加,因汤汁会越煮越浓缩,咸味也会加重,如果排骨汤盐放多了,可以加适量温水继续煮,也可放一些蔬菜一起炖汤,这样能使汤的咸味变淡.

胡萝卜玉米排骨汤先放排骨. 1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量. 2.玉米切块备用:胡萝卜同样切成块. 3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净. 4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨.玉米和姜.料酒.排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火. 5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美,醋不要加多了,否则排骨就该变味了.

排骨汤里放山药,山药富含多种维生素.氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力作用.山药适合跟肉类一起煲汤,不但能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸收.常跟山药搭配的肉类有排骨.牛肉.鸭肉.羊肉等. 做法: 1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血 2.山药切成段,用热水焯一下,姜切片.葱切成葱花. 3.砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分钟左后,倒入山药.枸杞和盐巴,转大火在煮5分钟左右就起锅了.

排骨汤里放山药,山药富含多种维生素.氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力作用.山药适合跟肉类一起煲汤,不但能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸收.常跟山药搭配的肉类有排骨.牛肉.鸭肉.羊肉等. 做法: 1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血 2.山药切成段,用热水焯一下,姜切片.葱切成葱花. 3.砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分钟左后,倒入山药.枸杞和盐巴,转大火在煮5分钟左右就起锅了.

淮山排骨汤可以放玉米,具有健脾养肺,滋阴补阳的功效. 食材 300克淮山.400克排骨.3克姜.20克盐. 做法 1.排骨在锅中焯一下,去掉血腥. 2.淮山去皮,洗净,切成块. 3.将淮山排骨一起放入高压锅内,加入盐.料酒.姜片.蒜.辣椒再倒入适量的水.大火烧开后, 撇去浮沫. 4.盖上盖子,大火煮沸五分钟后,中火十分钟后,改小火再再炖二十分钟. 5.最后,加盐即可.

可以向排骨汤里放萝卜.清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴.化痰止咳.润肺除燥.此外,萝卜具有消食化滞.排除胀气.解毒消热.通便等功效,冬天吃萝卜也可以预防感冒. 做法如下: 1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水. 2.另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋,待烧开压阀大约20分钟左右. 3.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开. 4.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精即可出锅.

茶菇排骨汤可以放香菜.茶树菇排骨汤的做法如下: 用料:茶树菇.排骨.玉米.姜.盐.火麻油. 步骤: 1.准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末,茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用: 2.将锅烧热,放少量麻油,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米: 3.加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖一下即可.

山药排骨汤可以放醋,不会对营养价值产生什么影响,但要少放点,以免影响汤的鲜味. 山药排骨汤的做法: 1.准备好肋排.山药.生姜.油.盐.香葱等: 2.排骨洗净,沥干水分,生姜切片: 3.山药去皮.切段备用: 4.锅中油热,爆香姜片,下排骨炒至无血水: 5.加入适量冷水,煮开: 6.将排骨移入沙煲中,大火煮开,小火慢炖1小时: 7.往沙煲中加入山药,炖煮20分钟即可.

排骨汤醋放多了可以加入少量小苏打中和一下,但是只能加入少量,不可过多. 排骨汤的做法: 玉米切成一寸长的段,胡萝卜滚刀切长条形的块,排骨冼净剁成一寸长的段,生姜切大块拍散:炒锅倒入适量的油,大火烧至九成热时,下入生姜爆香,然后下入排骨炒至断生:转入砂锅中,倒入大半锅清水,盖上盖,大火烧开后转小火,炖制2个小时:下入玉米和胡萝卜,再炖40分钟,最后加入盐,再炖5分钟:起锅时加入鸡精和胡椒粉调味即可.