加了鸡蛋的煎饼做法

主料:面粉,清水,葱末,姜末. 面粉加入清水搅拌均匀调成面糊,形成浆糊状,不需要太稠.加入葱末和姜末,放入食盐,搅拌均匀.热锅,放少许植物油,油热后,将把面糊用勺舀入平底锅里,然后拿着锅慢慢的转开面糊,晃动平底锅使蛋液铺开成圆形.一面煎至金黄色后,用铲子从边缘铲起翻面,直至两面都煎至金黄色后即可出锅.装盘成自己喜欢的样子,美味的煎饼就完成了.

鸡蛋煎饼的做法: 1.西葫芦洗净削皮,切成细丝. 2.西葫芦丝装入大碗中,加盐拌匀,静置10分钟,使其汁水充分渗出. 3.将面粉.鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊,加入小苏打粉,搅匀备用. 4.平底锅倒入油,烧至温热,倒入两匙搅好的面粉,调入小火慢煎. 5.两面共煎约3分钟,将饼煎至金黄色盛出. 韭菜肉末葱煎饼做法: 1.将面粉及盐放入盆中,加入水,鸡蛋及沙拉油搅拌均匀,拌打至有筋性后,再加入韭菜末.猪绞肉及白胡椒粉拌匀备用. 2.取平底锅加热后,加入约1大匙沙拉油(配方外),将作法1面糊分两次入锅摊

锅包肉淀粉糊加全鸡蛋. 锅包肉的做法: 主料: 猪里脊肉. 辅料: 鸡蛋.胡萝卜.太白粉.玉米淀粉.糯米粉.调料豆油.食盐.鸡精.料酒.米醋.白糖.白醋. 锅包肉的具体步骤: 1.猪里脊切薄片,胡萝卜切丝待用. 2.切好的里脊放入大碗内,依次加入鸡蛋和玉米淀粉. 3.加入糯米粉.盐.太白粉. 4.把料酒加入到大碗中,将上一步加入的粉末调料融化. 5.鸡精拌匀提鲜,腌制10分钟,再准备一个小碗,加入白糖. 6.白醋和米醋也一并加入调成糖醋汁待用. 7.开大火,小锅倒豆油,油七分热时,把腌好的里脊肉

主料:猪肉250克,鸡蛋4个,马碲10个. 辅料:油适量,酒适量,酱油适量,盐适量,豆粉适量,糖适量,葱适量. 鸡蛋饺的做法步骤: 猪肉剁碎,马碲拍碎,加调料酒,酱油,盐,豆粉和糖搅拌成馅备用.鸡蛋加点盐和水适量打匀做饺子皮.汤勺放点油,放在煤气炉上.勺子里放点蛋液, 蛋液中间放肉馅,然后把蛋皮对折,做成饺子状.这只是半成品,因为蛋皮薄易熟,馅里的肉不易熟,所以煎好后吃时再回锅放点水焖一下,然后勾个薄欠.

韭菜鸡蛋馅饼的做法和面的方法: 1.盐放入面粉中,将150ML开水倒入面粉中,用筷子搅拌: 2.然后加入凉水约70ML,凉水不要一下子全部加入,先加一部分,根据面团的软硬再增减: 3.将面充分揉匀成光滑的面团,即烫面面团.放在容器内盖上盖子饧一会. 注意:烫面做出来的饼皮比较软,用凉水和面的话,饼皮会比较筋道:韭菜馅很容易出水,所以洗完后要彻底晾干,拌馅时先倒入香油会起些控水作用,关键要在最后包的时候再放盐,这样可以控制出水.如果馅多的话,最好一部分一部分地加盐.

番薯味甘,性平,能补脾益气,宽肠通便.可用于脾虚气弱.大便秘结.肺胃有热.口渴咽干. 材料:番薯.鸡蛋.冰糖.水. 鸡蛋番薯糖水的做法: 1.将番薯洗净.去皮后切成小块. 2.加入适量的水,把番薯煲软. 3.待番薯煲熟后加少许冰糖调味. 4.把鸡蛋打匀,将蛋液均匀倒入煲熟的番薯中即可.

韭菜鸡蛋面条的做法 碗里加入鸡蛋,加入冷水和盐,打散起沫,韭菜切断 锅里加食用油,油热后加入鸡蛋,鸡蛋炒金黄后,加入韭菜 翻炒后加盐.生抽.老抽.蚝油 加入水,水开后,加面条 等面条把汤汁收完 加入鸡精,关火,盛出 总结 1.碗里加入鸡蛋,加入冷水和盐,打散起沫,韭菜切断 2.锅里加食用油,油热后加入鸡蛋,鸡蛋炒金黄后,加入韭菜 3.翻炒后加盐.生抽.老抽.蚝油 4.加入水,水开后,加面条 5.等面条把汤汁收完 6.加入鸡精,关火,盛出

不加鸡蛋的蛋糕可以用豆腐来代替,口感与味道和加了鸡蛋的蛋糕非常类似.用1/4杯的嫩豆腐代替一个鸡蛋,豆腐会产生蓬松感避免蛋糕做成了馒头,在和面的时候加入一勺葛粉或玉米淀粉即可,记得要经过二次发面后,放入电饭锅中蒸40分钟即可. 不加鸡蛋的蛋糕做法 不加鸡蛋的蛋糕做法非常的独特,首先就是在无水无油的盆中加入适当的嫩豆腐,大约260克,再加入120克的细砂糖,把盆放入温水中不能太烫,然后开始不断的搅拌. 把豆腐和糖搅拌均匀,把豆腐打的非常的细嫩后,加入140克低筋面粉,再加入一勺一克的盐,用筷子搅拌

鸡蛋瘦肉汤做法: 材料:瘦肉100g,鸡蛋2个,清水1升,盐1.5茶匙,葱段少许,姜丝少许,油适量. 做法: 1.瘦肉切薄片,加少许盐腌制10分钟: 2.热锅下油,下姜丝爆香: 3.将鸡蛋加入锅中,煎至底部凝固上面蛋液还未凝固时,注入清水: 4.用锅铲把鸡蛋切散,加盖烧开: 5.放入肉片迅速捣散,以免结块,继续把汤烧开,保持沸腾3分钟: 6.下葱段加盐调味即可出锅.