红豆可以煲汤吗

红豆可以用来煲汤。

1、红豆煲汤能利湿消肿,清热退黄、解毒排毒。有利尿作用,对心脏病和肾病、水肿患者均有益;

2、红豆中富含叶酸,产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效;

3、红豆煲汤还具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。

时间: 2024-10-07 16:35:56

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排骨猪肝能和红豆一起煲汤吗

排骨猪肝能和红豆一起煲汤,但是要注意放入的次序与炖煮的时间,开始应该是猪蹄炖至半小时左右加入排骨再半小时加入猪肝片,开后三分钟出锅,但是注意猪肝不可以长时间炖煮. 豆鼓蒸排骨猪肝: 主材料:排骨.猪肝. 配料:豆鼓.蒜头.葱.辣椒.色拉油.麻油. 调味料:盐.糖.胡椒粉.鸡粉.酒.生粉. 做法:1.备材料. 2.排骨切块,猪肝切片,豆鼓稍剁一下,蒜头切碎,葱切小段. 3.排骨内加入所有调味料与豆鼓.蒜头,猪肝只用小许

红豆可以和海带煲汤吗

红豆可以和海带煲汤. 主料:红豆150克.猪排骨480克.海带100克. 辅料:陈皮5克.盐3克.姜2克. 步骤:1.将猪排骨洗净,剁成三厘米的小块,海带洗净备用: 2.将剁好的排骨放在清水里净泡30分钟,再次冲水,洗净后备用: 3.锅中加入清水,放入排骨.姜片煮开,捞出后用温水冲净: 4.将红豆洗净,加入清水浸泡2小时: 5.锅内放入红豆.排骨和海带,加入清水: 6.开大火煮开后,转小火炖1小时至红豆软烂: 7.加入盐,搅拌均匀后即可完成.

红豆香菇鸡肉一起煲汤相克吗

红豆.香菇.鸡肉一起煲汤不相克. 鸡肉: 中医认为,鸡肉味酸,性微温,无毒:有下气.调中除邪.利小便.解毒之功效:现代医学研究认为,鸡肉中蛋白质含量较高:容易吸收,有增强体力.强壮身体的作用:鸡肉主治营养不良.月经不调.畏寒怕冷.乏力贫血等症. 红豆: 中医认为,红豆味甘.酸,性平,无毒:有下水肿.止泻.利便.通气.健脾胃之功效:现代医学研究认为,红豆是高蛋白.低脂肪的杂粮:有降血压.调节血糖.抗癌的作用:鸡肉和红豆同时食用,其中的动物性蛋白质和植物性蛋白质搭配,可提高蛋白质的利用率,从而提高营

红豆薏米山药能和龙骨一起煲汤吗

山药补益气阴,长于健脾:薏米健脾渗湿.清热排脓.除痹.利水:红豆健脾止泻,利水消肿:龙骨,别名:陆虎遗生.那伽骨.生龙骨.煅龙骨.五花龙骨.青化龙骨.花龙骨.白龙骨,可治惊痫癫狂,怔忡健忘,失眠多梦,自汗盗汗,遗精淋浊,吐衄便血,崩漏带下,泻痢脱肛,溃疡久不收口. 一起煲汤煮粥有健脾除水湿的作用,适合脾虚而水湿内停的人.

红豆可以跟鸡肉一起煲汤吗

红豆可以和鸡肉一起煲汤. 用料:红豆.半只鸡.葱.姜.蒜.食用油.酱油.花椒.鸡精, 做法: 1.把鸡剁成鸡块,用清水洗干净: 2.先在锅里倒入少量的食用油,油热的时候加入葱.姜.蒜然后倒入鸡块,翻炒同时倒入适量的酱油及老抽: 3.然后加入少量的清水开上大火炖,烧开的时候改成小火炖,炖差不多半个小时的时候加上红豆,红豆不宜过早加入,过早加入会炖的太烂不好吃: 4.差不多炖1个小时左右即可.

赤小豆煲汤做法

1.都知道赤小豆是出名的祛湿食材,其实在生活中它的祛湿效果确实是很好的. 2.主要的煲汤方式有:薏米赤小豆汤.红豆薏米汤.赤豆排骨汤.赤小豆鲫鱼汤.粉葛赤小豆煲鲮鱼汤.赤小豆莲藕猪骨老火汤.赤豆粥.薏米赤豆粥.赤小豆冬瓜祛湿汤等等,这就是我们日常养生煲得比较多的汤了,这些汤在家里可以常做,祛湿效果还是不错的. 3.赤小豆的煮法,例如赤小豆桂圆糖水,材料:赤小豆,桂圆肉,红枣,糖,做法红豆,红枣用冷水泡开,将所有食材放入锅中煮开,改用小火煮至红豆变软,加糖搅拌即可.

红豆粉葛鲮鱼汤应该怎么做

准备红豆100克.粉葛500~800克.陈皮1~2块.鲮鱼500克左右.瘦肉500克.生姜3片,先将红豆洗净,粉葛削皮洗净后切块,然后宰杀鲮鱼,洗净抹干水分,下油锅慢火煎至两边微黄后装入煲汤袋中.把所有材料放进瓦煲内加清水,武火煲沸后,改为文火煲一个半小时,调味饮用. 方中,红豆(又名赤小豆)性平味甘,有清热解毒.利水祛湿.健脾养胃的功效:鲮鱼为四大家鱼之首,味道特别鲜美,具有强筋健骨.活血行气.逐湿利尿排毒的作用:陈皮为药食兼用的辛香化湿药,长于理气,具有行气宽中.开郁散壅.健脾燥湿的功效,不

粉葛煲汤搭配啥食材啊

粉葛可以搭配鲫鱼.猪骨.萝卜.红豆.薏米等食材煲汤. 比如粉葛猪骨汤: 1.将猪骨剁成大块,蜜枣切成小块. 2.粉葛去皮,横切块,猪骨焯水后冲去浮沫,沥干水分. 3.汤锅内加入适量清水,加入薏米.蜜枣.粉葛煲10分钟. 4.热油锅,加入猪骨炒至变色:加入盐,炒匀. 5.把猪骨放入汤锅内慢火煲40分钟,加入盐调味即可.

猴头菇煲汤怎么做

猴头菇煲汤所需要的食材:鹌鹑1只,猴头菇80克,蜜枣5个,油盐.扁豆.红豆.木棉花.土茯苓.云岭.姜片.猪展肉各适量. 猴头菇煲汤的做法:首先将猴头菇用清水浸泡2个小时左右备用,将红豆.扁豆.云苓.土茯苓用清水浸泡备用:准备适量的木棉花干,用清水浸泡一下备用:再将鹧鸪和猪展肉在水中处理干净:在冷水中加入适量的汤汁.姜片.蜜枣,大火烧开水,水开后加入肉类,转为慢火,盖上锅盖慢火煲90分钟左右,最后关火前加入适量的食盐调味即可. 猴头菇煲汤的做法比较简单,猴头菇煲汤一般通常情况下首先将猴头菇清洗处理