街边卖的鸡蛋汉堡怎么做

主料:鸡蛋4个,中筋面粉100g,水50g 。

辅料:花椒1g,盐3g,味精3g,葱适量,火腿适量 。

步骤:

1、水中加盐,花椒,味精,中粉;

2、搅匀;

3、准备葱,鸡蛋,火腿切片;

4、加热模具,舀入一勺油;

5、舀入一勺面糊;

6、打入鸡蛋;

7、两面煎至八分熟;

8、再在另一洞中舀入一勺油;

9、舀入一勺面糊;

10、洒上葱粒;

11、

时间: 2024-10-08 20:44:00

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地摊上卖的鸡蛋汉堡面糊怎么调

1.鸡蛋一只,取蛋清盛于容器中,加入少许食盐,加入适量的水搅拌均匀: 2.加入一小勺淀粉,再根据水量逐渐加入面粉调匀,一边加面粉一边搅拌,一直到面糊能挂住筷子为主: 3.做好面糊后稍微等一会,而且在搅拌时一定不能有干面团,要搅拌均匀: 4.鸡蛋汉堡面糊调制完成.

那个路边美式鸡蛋汉堡怎么做的

原料:鸡蛋.面粉.食用植物油.鲜猪肉.火腿肠.葱花.食盐等. 制法: 1.调制面糊.将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状如同稀浆糊一样,加入食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用: 2.模具预热.将模具放在蜂窝煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油,如菜籽油.花生油: 3.制作方法.待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型,约占模型深度的一半,继续加热1-2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入许肉,几片火腿及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本煎熟: 4.在另一个模型中倒入面糊,约占模

街上卖的鸡蛋饼怎么做的

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鸡蛋汉堡还可以做什么馅的口味

鸡蛋汉堡可以做的常见口味有红豆沙味.绿豆沙味.肉松味,鸡蛋汉堡是用鸡蛋.面粉制作的一道早点,具体做法如下: 1.调制面糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状,加入食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用: 2.模具预热:将模具放在蜂窝煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油: 3.待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型,继续加热1至2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入红豆沙及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本煎熟,然后在另一个模型中倒入面糊,将前面已

特种兵街边卖烤串是哪一集

特种兵街边卖烤串是第39集,<特警力量>是由公安部定制,南京军区政治部电视剧艺术中心.江苏省公安厅承制的当代军旅剧,由<我是特种兵>原班人马打造,刘猛执导,任天野.徐洪浩.安雅萍.王妍之 池程等人主演. <特警力量>改编自刘猛军旅题材小说<特警力量SWAT>.该剧讲述了特警小虎队"从接受考核组队,到成长为可以在繁琐的案件中独当一面的钢铁战队"的故事.该剧于2015年4月27日登陆湖南卫视金鹰独播剧场首播. 该剧不太注重细节,过于粗糙.由于

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鸡蛋和碱做实蛋是什么比例

鸡蛋和碱做实蛋的使用比例是4:1,具体用量是1个鸡蛋(50g左右)配0.7克碱左右.鸡蛋又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵.其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分,它富含胆固醇,营养丰富.一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克.脂肪5-6克,其中蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,易为机体吸收,利用率高达98%以上.

怎样做出鸡蛋汉堡蓬松

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鸡蛋汉堡面浆配方比例

1.鸡蛋汉堡面浆的比例是水比面粉1:2,面粉100g.水50g. 2.鸡蛋汉堡口味独特,味道别具一格,物美价廉,受到年轻人.小朋友们的青睐,一般是在街口的小摊车上出售.自济宁夹饼.白吉馍后的又一亮点.在天津街头也可见到. 3.之所以鸡蛋汉堡那么受到80后.90后,甚至00后的小孩那么热忠,原因还是在于汉堡内容丰富,正应中了那句俗话,麻雀虽小,五脏俱全.