请么菜的学名是什么

请么菜:学名叫苣卖菜,或名败酱草,苦卖菜。野生,其根多汁,味苦,具有良好的降血糖、降血脂功效。东北食用多为蘸酱;西北食用多为包子、饺子馅,拌面或加工酸菜;华北食用多为凉拌、和面蒸食。 苣荬菜,主要分布于我国西北、华北、东北等地,系野生于荒山坡地、海滩、路旁。近年来,由于苣荬菜的保健功能日益受到人们重视,在山东各地开始进行人工种植。又由于苣荬菜耐盐碱,在滨海及内陆盐碱地区均有大规模的栽培。其越冬栽培可于春节及早春蔬菜淡季上市,商品价值较高。

时间: 2024-08-08 07:32:04

请么菜的学名是什么的相关文章

蒂蒂菜的学名是什么

1.蒂蒂菜的学名是荠菜,荠菜又名护生草.地菜.地米菜.菱闸菜等,十字花科,荠菜属,生长于田野.路边及庭园,以嫩叶供食,其营养价值很高,食用方法多种多样,也具有很高的药用价值. 2.荠菜性喜温和,分布在全世界的温带地区,性喜温暖但耐寒力强,野生于田野. 3.荠菜高30至40厘米,主根瘦长,茎直立,单一或基部分枝,基生叶丛生,上部裂片三角形,顶片特大,叶片有毛,叶耙有翼.

谁告诉我蚂蚱菜的学名是什么

1.蚂蚱菜,所属植物界,属马齿苋科,广布全世界温带和热带地区: 2.中文学名:马齿苋,又称蜀本草: 3.别名:马苋.五行草.长命菜.五方草.瓜子菜.麻绳菜.马齿菜等: 4.可凉拌,开水一焯,用蒜泥拌.加盐醋味精等,热炒也可,用蒜爆锅,这个菜喜欢蒜.这两个都可以用来治疗痢疾,可以使用,效果很好,另外老的马齿苋的梗捣汁,加点糖,治疗痢疾也很好,具有良好的药用价值.

请山西菜是属于哪个菜系的

晋菜是以山西为发源地的菜系,山西地域广阔,南北狭长,因地理环境.气候差异较大,民间烹饪技法.原材料.口味各不相同,这也决定了晋菜具有极强的地域性.晋菜形成了"四帮一派一菜一点"的地方风味组合,即太原帮.晋南帮.雁北帮.晋东南帮.五台山斋派及清真菜和面点.流行于太原及晋中一带的太原菜吸收了京.豫.鲁.川.沪的烹饪之长:雁北菜烹调以烧.烤.焖.涮等为主,口味偏重,油厚咸香:晋南菜偏重于辣.咸,稍酸,擅长熘.炒.烩.氽及汤汁菜:晋东南菜则擅长熏.卤.烧.焖等技法.

鹿茸菜的学名是什么

中文名:全缘叶绿绒蒿. 别名:黄芙蓉.雅片花,鹿茸菜 主要形态特征: 一年生草本,全体被锈色和金黄色的长柔毛.茎粗壮,不分枝,高可达一点五米.基生叶密集成莲座状,叶全缘,倒披针形或倒卵形或几为匙形,基部逐渐狭窄且下延成翅,边缘被毛较密.花黄色或稀白色,通常4到5朵,生于最上部茎生叶腋内.蒴果宽椭圆状长圆形至椭圆形,被金黄色或褐色的长硬毛.

牛毛广学名薇菜有什么用呢

薇菜食疗作用 : 1.杀菌消炎,抗病毒:东北薇菜煎剂对流感病毒甲型.乙型.丙型均显示明显抑制作用.也可抑制腺病毒Ⅲ型.脊髓灰质炎病毒Ⅱ型.流行性乙型脑炎病毒及单纯疱疹病毒等. 2.止血:东北薇菜可辅助治疗吐血.便血.崩漏等出血性疾病,有一定效果. 3.营养健体:东北薇菜营养丰富,补益脾胃,利肠,常食之有强身健体之功. 牛毛广,又叫薇菜,学名紫萁,是紫萁科植物,学名紫萁,是多年生草本植物,质脆,味美少纤维,含蛋白质.有机矿物质及多种维生素,在国际上享有 "无污染菜"之誉.喜湿润,不耐干旱

菜苔怎么洗

先将菜苔用清水至少冲洗3至6遍,然后放入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍.也可先切开,再放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药. 菜苔(学名:BrassicaparachinensisL.H.Bailey)是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达50厘米,全体无毛;叶片长椭圆形或宽卵形,顶端圆形,叶柄白色或绿色,总状花序顶生,呈圆锥状,花浅黄色,种子球形,紫褐色,有蜂窝纹,花期4月,果期5月.

亲妈菜是什么菜

亲妈菜的学名叫做苣荬菜,为桔梗目菊科植物,苣荬菜又名败酱草(北方地区名),黑龙江地区又名小蓟,山东地区称作苦苣菜,主要分布于我国西北.华北.东北等地. 植物是生命的主要形态之一,包含了如树木.灌木.藤类.青草.蕨类.及绿藻.地衣等熟悉的生物.种子植物.苔藓植物.蕨类植物和裸子植物等植物中,据估计现存大约有350000个物种.

广菜有种子吗

广菜是有种子的,广菜的学名叫做叶用芋,是一种多年生的野菜,植株非常的高,最高能到1-2米左右,荷叶的形状是圆形的,好像是荷叶一样,又大又圆.广菜地上部分的茎叶是可以食用的,一般南方地区食用较多,只需将叶子采摘下来,然后洗干净切成一段一段的,之后就用开水烫一烫就可以炒着吃了,营养价值较高.

什么是冰冰菜

1.冰冰菜,学名水晶冰菜,又名冰菜.冰草.冰柱子,番杏科,在非洲.亚洲西部和欧洲都有分布.它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名水晶冰菜. 2.水晶冰菜是一种盐碱植物,可在海岸处生长,泡状细胞的液体中含有盐分,因此吃起来带有一些咸味.冰菜富含氨基酸.抗酸化物质等机能性高的物质.冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味,并且富含钠.钾.胡萝卜素等矿物质,凝聚了卷心菜.白菜.莴苣等的特性,是高营养价值的蔬菜.水晶冰菜常凉拌食用,软绵绵的,冰冰