请大家推荐一些地道的成都小吃

地道的成都小吃有很多,现列举三个如下:

1、担担面:著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。

2、双流兔头:又叫双流老妈兔头。从开店至今已经有十年历史,以其麻、辣、香的特点,深受蓉城及外地消费者的喜爱,适合大众消费。

3、二姐兔丁:在成都很有名气,最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有特殊的配法,香鲜可口。兔系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。

时间: 2024-09-08 20:13:59

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三大炮是成都小吃吗

三大炮不是成都小吃.三大炮是著名的四川地区传统特色小吃,主要由糯米制成.由于在抛扔糯米团时,三大炮如"弹丸"一样,发出"当.当.当"的响声,分为"铁炮","火炮","枪炮",故名总称"三大炮".

请问成都小吃城在哪

成都小吃城位于成都市春熙路南段8号. 成都小吃城的美食有: 1.陈麻婆豆腐,陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻.辣.香.酥.嫩.烫.形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此. 2.毛血旺,用猪头肉.猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶.肥肠,放入老姜.花椒.料酒用小火煨制,味道鲜美. 3.担担面 ,担担面是著名的成都小吃城美食.用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成.成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味.此菜在四川广为流传,常作为筵席点心. 4

成都小吃攻略

1.夫妻肺片.相传在20世纪30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖.由于他们经营的凉拌肺片制作精细,风味独特,深受人们喜爱.为区别一般肺片摊店,人们称他们为夫妻肺片".设店经营后,在用料上更为讲究,以牛肉.心.舌.肚.头皮等取代最初单一的肺,质量日益提高.夫妻肺片,色泽红亮.质地软嫩,口味麻辣浓香.观之青红碧绿,津河暗涌.一大青瓷盘新拌的肺片端上桌,红油重彩,颜色透亮:把箸入口中,便觉麻辣鲜香.软糯爽滑,脆筋柔糜.细嫩化渣

推荐成都小吃有不辣的吗

龙抄手:抄手也被称之为馄饨.云吞,全国各地都有类似的名吃,最正宗的龙抄手就源自成都著名的春熙路,龙抄手是借龙凤呈祥之意而得名,它与馄饨最大的不同就是皮薄如纸.三大炮:三大炮的味道与北方的驴打滚相似,吃的时候碗中放入红糖水,并加少许芝麻,黄豆粉包裹的糯米团,吃起来感觉更粘,且红糖的甜味也在舌尖徘徊.陈麻花:磁器口陈麻花是四川知名的汉族传统小吃,自清朝末年起,凭借其独特的口味在巴渝大地流传开来,陈麻花选料上乘,采用全手工制作,具有香.酥.脆.爽,久放不棉特点.

请大家推荐一些减肥小吃

1.杏仁.一项研究发现,彻底咀嚼杏仁的人比那些咀嚼相同数量的坚果更少的人感到充分. 2.鹰嘴豆.有一个肉质的质地和坚果的味道,以及充足的饱腹纤维和一点蛋白质. 3.葡萄.只要少量的热量就能得到很多的满足. 4.巧克力.跳过饮料,去换低热量的巧克力.尝试100卡路里巧克力食品. 5.酸奶.使用小吃填补营养缺口.让你的零食数量.选择那些提供钙和纤维的人们经常撇开的两种营养.两个小吃尝试,一杯酸奶与半杯全麦谷物混合,或一个脱脂拿铁加一个苹果.

关于成都小吃城

地址:三亚市三亚市市辖区: 美食推荐: 1.夫妻肺片:中国历史悠悠五千年,有不少惊天动地的故事被时间掩埋,根据中国历史查实,是安汉人陈寿的一部<三国志>揭开了三国时代的风云,才有了留传至今:夫妻肺片正是秉承了南充厚重的三国文化精髓,揭开了正宗的三国文化精品川菜: 2.川北凉粉:川北晾粉自清末问世以来,以其独具红辣味醇.鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今: 3.韩包子:成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史: 4.毛血旺:毛血旺乃磁器口名特三绝之一: 5.陈麻婆豆腐:是由国家命名的一家&

四川成都小吃一条街有哪些

1.植物园旁边的"何氏豆腐",绝对的豆腐第一.推荐"番茄豆腐". 2.在高升桥的七道堰街,有一家豆花饭,味道好极了,而且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一个人,豆花和饭随便吃,可以点菜,荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉. 3.玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道,价格,服务都很好. 4.盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的. 5.华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了. 6.玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃 7.长顺街上的

成都小吃豆腐脑

1.成都豆腐脑是一道著名的中式传统小吃,常与豆腐花.豆花混用,成都豆腐脑与南北方的甜和咸不同,多为麻辣口味: 2.豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物,成分上并没有太大区别,豆腐脑是最先出来的,比较软嫩,用筷子难以夹起,需用汤勺盛用,是半凝固的流汁: 3.豆腐脑营养丰富,含有铁.钙.磷.镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类.植物油和丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称,消化吸收率达95%以上,两小碗即可满足一个人一天钙的需要量.

求可携带的成都小吃

成都的特色小吃有:老成都牛肉干 ,五香薛涛干,豆腐干,成都郫县的豆瓣酱, 火锅调料. 另外也可以带一些当地的盐卤制品,像手撕鸡,乐山甜皮鸭,陈皮兔,爆烤鸭,张飞牛肉,泡椒风爪,棒棒鸡,天主堂红油鸡片等.