藕和胡萝卜能和牛肉一起煲汤吗

主料:牛肉、胡萝卜,藕。

配料:姜片、枸杞、葱、盐、鸡精。

1、烧适量开水,将牛肉冲洗一遍。

2、将牛肉切块,放入锅中,加适量水,姜片,炖两个小时。

3、炖好后加入适量枸杞、盐和鸡精调味。

4、起锅前两分钟加入胡萝卜和藕即成。藕和胡萝卜与牛肉煲汤,不仅营养丰富,所含的钙、铁、铜等元素及维生素都很高。在秋冬多喝牛肉汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循环,有美容养颜的功效。

时间: 2024-11-11 22:31:01

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胡萝卜可以和山药一起煲汤吗

胡萝卜可以和山药一起煲汤.两者搭配食用,对于女性美容养颜.瘦身消肿有一定效果.胡萝卜:味甘.性平:入肺.脾经:具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效:主治食欲不振.腹胀.腹泻.咳喘痰多.视物不明.山药含淀粉质.粘液质.脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳.

晒干的牛肉能煲汤吗

晒干的牛肉能煲汤. 晒干的牛肉使肉中的水份全无,油份也散掉了,且肉质变得相对松散,香味也凝结得俞发浓厚,它具有高蛋白,低脂肪. 晒干的牛肉煲汤的做法如下: 主料:晒干的牛肉500克. 辅料:淮山八片.杞子四汤匙.桂圆肉四十克.芡实半碗.姜二片.盐半茶匙.水. 步骤: 1.提前把晒干的牛肉泡开: 2.旺火烧滚清水: 3.下姜片和泡开的牛肉,滚起后文火煲一小时: 4.放入其他材料,旺火复滚: 5.改文火煲至牛肉和其他材料均熟透时,以盐调味即可. 注意:用作煲汤的杞子应挑粒大.干身.结实.肉厚.色润者

胡萝卜可以与薏仁一起煲汤吗

可以 胡萝卜牛肉薏仁汤 主料:牛腩600克,胡萝卜200克. 方法: 1.准备调料(洋葱,香菜,生姜片,八角 ,红油,豆瓣酱). 2.先把牛腩冷水下锅焯水后捞起. 3.锅内加入底油 4.温油下洋葱,生姜片和八角爆香. 5.再把豆瓣酱加入爆香. 6.加入牛肉不断的煸炒至全部沾上酱料. 7.沿着锅边加入料酒翻炒均匀. 8.加入开水,水量和食材平. 9.全部倒入电

虫草花和牛肉能煲汤吗

虫草花和牛肉能做成虫草花炖牛肉. 主料:牛肉. 辅料:虫草花.无花果干.火腿粒.姜片. 做法: 牛肉洗净,沸水去腥去血水后,用凉水冲洗一下.牛肉切块,与辅料一起放入炖盅内,虫草花只要几根就行,多了汤色发黑,虫草花用凉水洗一下,加咸鲜味,加入适量水.隔水蒸,大火烧开,小火蒸牛肉2小时即可.

胡萝卜可以和排骨一起煲汤吗

做法如下: 1.将胡萝卜切片: 2.将排骨洗净放入高压锅内: 3.倒入适量的水: 4.将胡萝卜放入: 5.炖至高压锅上气后约8~10分钟即可,起锅后加入适量的盐. 功效: 胡萝卜炖排骨,营养丰富.益肝明目.降血脂.健胃清热以及补充多种维生素的功效. 适合人群: 男女老少皆宜.

羊骨和什么一起煲汤

羊骨可以和胡萝卜.香菇等一起煲汤.羊骨除了拿来煲汤外,也可以做高汤直接喝,做高汤的话可以烹制出面条.饺子.粉等多种好吃的美食,直接喝更是营养丰富.羊骨头煲汤的制作方法如下: 1.胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝. 2.羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜.凉水用大火开始炖. 3.水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐.洋葱.胡萝卜块. 4.胡萝卜炖熟后加鸡精.撒上香葱末.香菜末即可起锅.

冬瓜用什么来一起煲汤

冬瓜和排骨一起煲汤: 1.准备好冬瓜.排骨等材料: 2.排骨洗净,切成大约5厘米一段: 3.冬瓜洗净,连皮切大块: 4.锅里加入适量的清水,将排骨入锅焯水: 5.焯好的排骨洗净备用: 6.将排骨.冬瓜.姜片.瑶柱.虾米一起入锅,加适量的水烧开: 7.文火炖一个小时,起锅前加适量的盐调味. 冬瓜和牛肉一起煲汤: 1.冬瓜去皮去瓤,切块备用. 2.牛肉,加入姜.适量清水,大火煮开. 3.撇清浮沫,加入八角.葱白,转文火煮50分钟. 4.加入冬瓜块,改旺火煮10分钟. 5.最后加盐.葱末.胡椒粉调味即

牛肉可以和玉米胡萝卜一起煲汤吗

牛肉和玉米胡萝卜的营养成分并不冲突,可以煲汤. 红萝卜牛肉汤做法如下: 1. 牛肉洗净,切块,先用小火稍稍煎下牛肉块,待七成熟即可下锅煮,选用第二.三道洗米水来煲汤,汤水更为浓郁. 2. 胡萝卜洗净,切滚刀块.土豆洗净削皮,切块. 3. 洋葱剥去外衣,同样切块待用.枸杞子洗净,洋葱在煲汤最后20分钟才下. 4. 煮沸瓦煲里的水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用. 功效:补肾健脾,养血补虚,增强抵抗力.特别适合心肺功能不好的中老年人.

白萝卜和胡萝卜能一起煲汤吃吗

白萝卜和胡萝卜不能一起煲汤吃,胡萝卜和白萝卜同时食用,营养成分会被破坏. 胡萝卜.白萝卜对人体都有很多好处,但二者不可一起食用.如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜,虽然看起来红白相间非常好看,实际上并不科学.因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C.