黄皮干怎么晒好吃

1、黄皮用剪刀剪下,留有一点点茎,不要把黄皮弄破,不然做出的黄皮干会很咸。

2、用盐一层层覆盖好,约五斤鲜黄皮撒上三两盐,做好后放置一夜。

3、隔了一夜的黄皮,可以用清水洗干净表皮的盐分,再煮一锅热水,把黄皮放进去再清洗一遍。

4、去核,去核后,把黄皮晒到半干。

5、要准备煮一锅黄糖甘草水,先煮了甘草,(五斤鲜黄皮约用二两甘草),甘草煮15分钟,把渣去掉,再放进黄糖,喜欢吃甜一点的,可以加多些糖,这个因人而异,将这些水煮好后,放凉再放黄皮进去,要放地夜啊。

6、将吸收了甘草糖水的黄皮晒干即可。

时间: 2024-11-08 05:23:29

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怎样晒黄皮干好吃

1.黄皮用剪刀剪下,留有一点点茎,不要把黄皮弄破,不然做出的黄皮干会很咸. 2.用盐一层层覆盖好,约五斤鲜黄皮撒上三两盐,做好后放置一夜. 3.隔了一夜的黄皮,可以用清水洗干净表皮的盐分,再煮一锅热水,把黄皮放进去再清洗一遍. 4.黄皮去核,放在太阳下晒到半干. 5.甘草煮15分钟,把渣去掉,再放进黄糖,放凉后放入黄皮. 6.将吸收甘草糖水的黄皮放在阳光下晒干即可.

黄皮干怎么样自制

黄皮干自制方法: 1.把买回来的鲜黄皮用剪刀剪下来,留有茎. 2.把剪好的黄皮用盐覆盖好,约五斤鲜黄皮洒上三两盐. 3.放上一夜,期间要翻黄皮,把底的翻上来. 4.用清水洗干净表皮的盐分,再煮一锅热水,把黄皮放进去再清洗一遍. 5.去了核后,就把黄皮晒到干,黄皮干自制完成.

黄皮干的做法

黄皮干的做法步骤如下: 1.把鲜黄皮用剪刀剪下来,要留有一点点茎: 2.把剪好的黄皮用盐一层层覆盖好,然后放上一夜: 3.用清水洗干净表皮的盐分,把黄皮放进热水再清洗一遍: 4.去核后,黄皮晒到半干: 5.煮一锅黄糖甘草水,甘草煮15分钟,把渣去掉,再放进黄糖,放凉厚放黄皮进去: 6.将吸收了甘草糖水的黄皮晒干即可.

蜂蜜泡黄皮干的制作办法

蜂蜜泡黄皮干的制作办法 1.准备材料:黄皮.水.冰糖.蜂蜜. 2.黄皮下锅焯水一到二分钟,然后捞出来沥干水. 3.用不粘锅先将黄皮.冰糖一同倒进锅里,中大火煮到糖都融化成液体后再煮一个小时. 4.煮好后加入一斤蜂蜜,调小火,继续煮到水稠结. 5.风干或晒干后用密封罐保存即可.

黄皮干焖猪手做法

黄皮干焖猪手做法: 1.猪手买的时候请师傅烧焦黄表皮,回来用刀刮去焦的部分后洗净,破开两半. 2.冷水下锅煮沸后再煮5分钟. 3.捞出洗净血沫子,用厨房用纸搽干表面水分. 4.锅内放入适量的油,煮至冒热气后,放入猪手炸表皮. 5.炸至金黄即可捞出. 6.腌制好的山黄皮准备好. 7.放入猪手的锅内,用手轻捏破山黄皮. 8.依次加入酱油,蚝油,腐乳,姜片,料酒,胡椒粉,辣椒粉,盐,八角. 9.注入清水至九分满,拌匀,盖上盖子腌制半小时. 10.腌制好的猪手连砂锅放入微波炉. 11.选择中高火,微波4

黄桃干怎么晒家常做法

工具/食材:烤箱.锅.黄桃.冰糖.柠檬.水. 步骤如下: 1.将新鲜的黄桃洗净去皮. 2.将黄桃切片,稍微厚点烘干了好吃. 3.将冰糖和清水倒入锅中,煮至融化. 4.冰糖融化后,倒入黄桃片. 5.滴几滴柠檬,防止黄桃片氧化变色. 6.煮至开锅,放置冷却. 7.将煮熟的黄桃片摆放在烤网上. 8.放入烤箱中,低温烤6小时. 9.如图所示烤熟后的样子,也可以在太阳下晒两天. 10.黄桃干制作完成.

黄豆是毛豆晒干的吗

黄豆是毛豆长老了的样子,黄豆并不是由毛豆晒干而成的.黄豆是大豆逐渐失去水分,豆荚也变干变脆,有的甚至豆荚炸裂的时候形成的豆子,这个时候大豆由青色变为黄色. 黄豆和毛豆都属于豆科,只是收获季节不同.黄豆和毛豆都是大豆:,大豆从5月份种植(东北地区),在8月份左右,豆荚已经形成,里面的豆子也已经饱满了,这个时候,是豆子含水分最多的时候,从地里采下的豆子还是绿色的.我们把这个时候的豆子就叫毛豆.后来,豆子逐渐失去水分,豆荚也变干变脆,有的甚至豆荚炸裂.里面的豆子就是我们经常看到的用来做豆腐.做豆浆以及

番薯干怎么晒好吃

先处理一下番薯然后晒2比较好吃.做法如下: 主料:番薯2个.辅料:陈皮5g.芝麻1勺.白糖2勺. 1.将番薯削皮,上锅蒸熟后拿出晾凉 . 2.用搅拌机把番薯搅成泥. 3.把陈皮切碎后拌入. 4.加糖.可加可不加,看番薯的甜度决定. 5.用模具一个个压出形状后脱模. 6.放在大竹扁上,最后撒上芝麻后拿到太阳下晒,直到晒干为止.

黄面怎么做好吃又简单

黄面做火腿肠炒黄面.新疆炒黄面.黄面烤肉好吃. 一.火腿肠炒黄面. 1.准备食材:火腿肠.鸡蛋.黄面.蚝油.酱油.盐.鸡精.地瓜粉. 2.火腿肠切片,煎至两面金黄. 3.鸡蛋打散,煎熟备用. 4.锅留底油爆香大蒜,加入盐.鸡精.蚝油.酱油.地瓜粉.水煮开. 5.下入面条煮熟,加入火腿肠.鸡蛋搅拌均匀即可. 二.新疆炒黄面. 1.准备食材:黄面.牛肉.蒜.辣皮子.芹菜段.酱油.大葱.花椒粉.醋. 牛肉洗净切片炒至断生,放入辣皮子.大葱.花椒粉翻炒出香味. 放入芹菜段翻炒至断生. 黄面抖散放进锅里炒