怎么炒土豆条

牛肉炒土豆条做法步骤: 牛肉切成块用冷水浸泡2个小时以上去除血水:葱打成结,蒜瓣备用:将牛肉放入沸水中焯至肉质紧实,捞出冲洗干净:锅内放入适量食用油,炒香蒜瓣,放入牛肉翻炒:调入生抽和老抽翻炒均匀,加入没过牛肉3厘米的水,然后把葱结和所有调料放入,大火烧开,小火慢炖至牛肉软烂:土豆洗净去皮切块:牛肉炖熟之后将土豆放入,炖至汤汁少,土豆软面即可.

香辣土豆条炒羊杂制造方法: 所需材料:羊杂150g(羊杂是用白汤煮熟的,含羊肚.羊头肉).土豆丝250g.油两勺.盐5g.生抽一勺.料酒半勺.老干妈辣豉酱半勺.姜3片.芹菜一根.蒜头3个.大蒜4片. 步骤:1.大蒜切段,土豆去皮切丝,芹菜切片,姜蒜切碎备用.2.先锅中放少量的油倒入羊杂,加入老干妈辣豉酱炒匀.3.然后加入土豆丝翻炒,加入芹菜一起炒匀.4.淋入生抽,料酒,盐炒至入味.5.加入大蒜叶和芹菜叶一起翻炒.6.炒至入味即可.

准备材料:土豆300克.食盐2克.食用油35克.蚝油10克.生抽8克.大葱20克.红辣椒10克.白糖3克.香醋8克. 1.将土豆去皮切成条状,然后用清水浸泡10分钟. 2.大葱和红辣椒分别切碎. 3.用生抽.盐.香醋.蚝油.白糖.椒末.葱末一起加入碗里拌匀. 4.平底锅中热油,把土豆条倒入. 5.加盖焖煮至土豆7成熟. 6.酱汁加入. 7.小煮片刻至土豆条入味即可.

主料:土豆,木耳,羊肝,胡萝卜,香菇. 辅料:番茄沙司,生抽,骨汤,芫荽. 做法步骤: 1. 土豆,胡萝卜,羊肝分别切片,香菇切片.芫荽切末,蒜切末.温水泡发木耳,大约一小时. 2.将泡发后的木耳撕成小朵,备用. 3.锅中倒入适量油,油热后放蒜末煎香后,放土豆,木耳,胡萝卜和香菇,略翻炒. 4.略翻炒后,放生抽和骨汤,中小火慢煨至八成熟,放羊肝和盐,一起翻炒. 5.羊肝熟透后,转大火收汁,出锅前放入芫荽末即可.

炒粗土豆条 材料:土豆300克.干香茹15个.腌豆角3根.青红椒各1个.番茄1个.葱姜适量.蚝油2勺.油适量.盐适量.味精少许. 做法: 1.土豆去皮,切粗点的条,冲净掉淀粉. 2.香茹泡发洗净,一改二.辣掓切丝,葱姜切沫,腌豆角切点. 3.番茄用开水烫一下去皮,切碎. 4.锅出放油大火,将土豆条煎一会,盛出. 5.爆香葱姜. 6.放入香茹,辣椒炒一会. 7.把菜移至锅边,放进碎番茄,炒成浓汁. 8.放入土豆,加蚝油.盐.味精.适量开水翻炒几下. 9.关火,装盘.

蒜苔炒肉土豆条的做法是:首先将猪肉.土豆切条,蒜苔切段,葱切片,热油炒白猪肉,加一勺十三香.少许老抽.豆瓣酱.葱炒香,加入蒜苔炒匀,炒熟出锅即可. 蒜薹(蒜苔),又称蒜毫,北京以及南方部分地区称之为蒜苗.它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一.蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大.贮期最长的蔬菜品种之一.蒜薹(蒜苔)是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效.农村的每一家都会种上几畦.

洋葱炒土豆片的做法: 1.土豆去皮,切片. 2.洋葱去外皮,切条. 3.青椒切块,肉切片,蒜切碎. 4.锅中放油,比平时稍多一点(土豆吸油),烧热,放肉片炒至肉变色,放蒜炒香,下土豆片翻炒一会儿,最后放入洋葱,青椒,生抽,炒出香味,加入盐,鸡精,炒均匀即可. 洋葱营养丰富,且气味辛辣.能刺激胃.肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物. 土豆又称马铃薯,马铃薯比大米.面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为"十全十美的食物"

1.将豆角去丝,切成段备用. 2.将土豆去皮,切成厚条状,泡入水中,这样可以防止土豆变色. 3.将葱姜蒜辣椒切末备用. 4.将油烧热,分别将土豆.豆角放入油锅内煎炸,炸至土豆两面金黄,直到豆角缩水. 5.锅中在倒油,放入豆瓣酱,煸炒,再加入葱姜蒜辣椒花椒翻炒,出香后即可倒入炸好的豆角与土豆条,翻炒后再加入. 6.加入适量的盐.鸡精.胡椒粉.生抽.老抽,翻炒后即可使用.

主料:四季豆150g.马铃薯丁(脱水)1个.调料:食盐适量,蒜适量,调和油适量. 1.土豆切成长条状,四季豆也掰成长条. 2.锅里倒油大火煸炒四季豆,加入蒜. 3.炒几分钟后加入土豆条,加入适量盐一起翻炒. 4.加少量水煮几分钟后出锅. 四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,为一年生草本植物.在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一.四季豆根系较发达,但再生能力弱.苗期根的生长速度比地上部分快,成株的主根可深达地下80cm,侧根到60-80cm宽,主要吸收根分布在