红色蔬菜及红色水果都有些什么

红色蔬菜一般是指红色或偏红色的蔬菜,主要是因为类胡萝卜素偏多而造成的,主要有红菜苔,红萝卜,西红柿,红心包菜,红色甜椒,红心汗菜等等,红色蔬菜代表蔬菜:番茄.红菜苔,红萝卜等它们含有类胡萝卜素,具有抗氧化作用,能清除自由基,抑制癌细胞形成,而且,红色水果所含的热量大都较低,还有番茄红素.辣椒红.玉米黄质等.

不是所有水果都一年一熟,一般热带一年可两次收获菠萝,有冬春菠萝和夏季菠萝之分吗,冬春菠萝在四五月份成熟,夏季菠萝在七月份左右才可收收获:随着科学的发展,现在已经有很多水果可以一年收获两次了,比如双季板栗.二茬葡萄.无核葡萄等. 一年一熟是农业术语,因为疆域不同,温度光照降雨作物种类都不同,所以会分出多种情况.在中国大致上是以南北分的,越往南,庄稼成熟的越快,从华北到华南,依次是一年两熟,两年三熟,一年三熟.

酸的水果都有橙子.菠萝.李子.杨梅.柠檬.黑布朗.青芒果.青蛇果.西柚.猕猴桃.青葡萄等.酸性水果是经焚烧后的灰溶解在水中后PH值小于7的水果.常见的有草莓.橘子等.所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性.

新疆的水果都有木瓜.蟠桃.库尔勒香梨.哈密瓜.吐鲁番葡萄.喀拉布拉苹果.尉犁甜瓜.无花果等. 1.木瓜:外表颜色看起来发黄,不太光滑,口感极佳. 2.蟠桃:鲜嫩多汁,果肉紧实而脆嫩,果汁充沛,清甜中饱含着浓郁果香. 3.库尔勒香梨:皮薄肉丰,心细,甜而多汁,入口无渣. 4.哈密瓜:肉厚,肉质细腻,香甜清脆,皮薄,含糖量高. 5.吐鲁番葡萄:玲珑剔透.颗粒饱满,含糖量超高. 6.喀拉布拉苹果:果面色泽鲜艳红润,味道酸甜适口,纤维少,质地细,芳香味浓. 7.尉犁甜瓜:肉色如晶玉,甘美肥厚,芳香醇郁,

1.西红柿. 西红柿又名番茄.洋柿子,古名六月柿,喜报三元.原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为"狼桃".果实营养丰富,具特殊风味.番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一. 2.红椒. 红椒色泽亮丽,营养丰富,含维生素,辛香味,具御寒.杀菌等功效. 3.胡萝卜. 胡萝卜又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色.产中国四川.贵州.湖北.江西.安徽.江苏.浙江等省.全国各地广泛栽培.分布于欧洲及东南亚地区.根作蔬菜食用.并含多种维生素甲.乙.丙及

红毛丹:又名:毛荔枝,韶子,红毛果,红毛胆:为东南亚原产之无患子科大型热带果树,马来文称之"rambutan",意为"毛茸茸之物".成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子.有的红毛丹的核的大小近似于芝麻.红毛丹的味道类似于荔枝.红毛丹在中国种植面积较少,目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹.

1.冬瓜.黄瓜.苦瓜.丝瓜等瓜类蔬菜 从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物.现代营养学研究显示,多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上,且富含多种矿物质和维生素. 2.番茄.茄子.芹菜.生菜等 番茄.生菜等凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热解毒,排毒通便. 3.莲藕 中医认为,生藕味甘,性寒,入心.脾.胃经,具有清热生津.补脾开胃.止泻的功效:熟藕性温,具有益胃健脾.养血补气的功效:由此可见,补虚需要吃熟莲藕,对脾胃虚弱.气血亏虚者均有良好的补益效果. 4.芒果 芒

玉米.韭菜.黄豆芽.莴苣.鲤鱼.鲢鱼.鲜枣.柑桔.柿子.杏子.猕猴桃.刺梨.沙棘.黑加仑等.钾元素是人体中必不可少的一种微量元素,这种微量元素虽然在人体中含量很少,但是对人体的健康却有着非同一般的影响.如果身体缺钾就会出现一系列的病态现象.很多食物中含钾丰富,可以给人体补充充足的钾元素.

不可以,首先定义一下范围,狭义的水果是不包含黄瓜.土豆.胡萝卜.烹饪用番茄等植物产品的,后者一般在中国被看作蔬菜.水果通常是指平时用作副食品的多汁甜味果实,像西瓜.苹果.梨之类.用水果代替蔬菜是不可以的,水果营养不均衡,含糖太多,除VC外的其他营养成分太少,尤其是纤维素太少.蔬菜在饮食中占到1/2-1/3的比例,如果吃这么多水果会对血糖调节造成很大的冲击.人毕竟不是猴子,这都分开上千万年了,早就回不去了.果糖含量多的水果GI数字比较低,因为GI测的是葡萄糖而不是果糖.但GI不是健康食品的唯一标准