河里的小鱼小虾怎么做好吃

小鱼炒小虾 材料: 小虾200g.小鱼200g.葱200g.姜丝.糖.酱油.耗油.盐. 做法: 1.鲜活的小鱼小虾放入清水盆中两小时等将泥沙吐出,然后取出冲洗2次: 2.锅里下油,放姜丝爆香,下小鱼小虾翻炒: 3.下葱,加少许糖,酱油,耗油,盐翻炒: 4.装盘.

主料:河虾干50g.青椒35g. 辅料:油适量.盐适量.糖适量.味极鲜适量.小葱20g.姜末5g. 做法及步骤:1.把小虾干用清水浸泡15分钟,然后洗净:2.上锅蒸15分钟:3.把小葱与青椒切小粒,姜剁成末:4.锅内放入少许的食用油,把小葱白放入煸香:5.放入青椒煸炒:6.把蒸好的小虾干放入一起炒制:7.把姜末放入一起煸炒:8.放入适量的盐与糖:9.倒入味极鲜,把小葱末放入:10.大火翻炒均匀即可.

用料:鲜小虾220克,姜三片,料酒10毫升,面粉20克,花椒1小把,鸡精少许,红辣椒1个,盐少许,五香粉少许. 1.小虾洗净控干水分,加入少许五香粉:加少许鸡精. 2.加料酒.姜碎.花椒粒.红辣椒,盐拌匀,腌制15分钟. 3.加面粉拌匀,热锅凉油,倒入腌制好的虾,用筷子翻拌,虾变得金黄即可出锅.

干虾萝卜汤 材料:白萝卜约3两,切条备用,干虾大个约15个 .姜. 葱花. 鸡精 . 1.把水烧开,放入红枣和姜片,用中火煮3分钟,充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色: 2.放入切好的白萝卜条,中火煮3分钟,这时白萝卜基本已经酥软 : 3.放入已经泡好的干虾,因为虾是咸的,所以基本不用放盐,这就适自己口味来定了,放入鸡精,用小火煮大概10分钟,放入葱花 : 4.起锅,喜欢香油味道还可以滴几滴香油.

清炸:将生原料用酱油,盐,酒拌渍,入热油锅用旺火炸透.一般不挂糊,炸成后外酥内嫩. 干炸:将生原料经过调料拌渍后,去水份,拌干团粉,炸焦.可使原料外酥脆,颜色焦黄.清炸,干炸都必须根据原料的老嫩等性质,掌握好油温及火候,通常对嫩的,形状小的如条,块,片等原料,应在油沸时下锅,炸的时间要短,约八成熟即出锅,然后待油沸后再放入一炸捞出.对形状较大的整料,要在油热到七.八成时下锅,在锅内多停留一些时间,或问隔地炸几次,可把锅端离炉火数次,以烹制成外香脆,内酥嫩的菜肴,清炸和干炸的原料一般是炸成

内容为空,请联系管理员.

1.小鱼小虾提前洗净. 2.取一大碗,碗内放多半碗醋少半碗酱油,放入切好的葱段.姜片.蒜瓣.然后放入大料.干红椒.茴香籽. 3.锅热放油,油烧热后关火.放的稍微凉了以后,把调好的汁倒入锅中,看汤多少,一般不用加水. 4.白萝卜切粗条,铺在锅底,然后放入煮过热水的猪肉皮,然后放小鱼小虾,再铺一层白萝卜条,大火煮开后,小火慢炖,一直炖到几乎快没有汤就可以了.

一般情况下,清道夫鱼是不会吃小鱼小虾的.特别是健康的小鱼小虾,清道夫鱼不会吃.但是清道夫鱼会吃死去的小鱼小虾,又或者是小鱼小虾已经奄奄一息,病入膏肓只等死亡了,这时清道夫鱼可能会将其食之. 清道夫鱼属于杂食性水族,产于拉丁美洲,是常见的可以与其它水族混养的品种.正常情况下,清道夫鱼主要摄入鱼缸中的垃圾,水藻等食物,同时饲养者所喂食的人工饲料.水蚯蚓.线蛇.红虫等等,它们也是来者不拒的.

干烤虾这样做好吃: 1. 葱去掉葱根,洗干净然后切丝: 2. 姜洗净,切丝: 3. 将虾去掉头和内脏: 4. 取煸锅上火烧热,注入少许香油,将大虾下锅两面煎红: 5. 投入葱姜丝一半,放料酒.盐.胡椒粉.味精.少许白糖.清水: 6. 大火烧开后用小火烤7至8 分钟,将大虾摆入盘中: 7. 原汁上火,收汁再放入少许白糖,投入另一半葱,姜丝,烧煮: 8. 汁收浓时淋少许香油,浇在大虾上即可.