湖南人吃槟榔历史

湖南人吃槟榔应该源于湘潭。湘潭人嚼槟榔已有三百余年历史了。有关湘潭人嚼槟榔的嗜好,说法不一。 据《湘上痴脱难杂录》记载,明末清初,湖广总督何腾蛟与李闯王夫人及其部将联合抗清。由于督师的将帅不团结,削弱了抗清力量,何腾蛟为了解决矛盾,带领人马从衡阳来到湘潭,与清军相遇。时值,顺治六年初,清握金亲王因湘潭人民助何抗清,下令屠城九日,杀得湘潭尸横遍地,不下十万,所剩户不上三四十,人不满百口。其时有安徽商人,程某来潭,得知老僧收白骨,以嚼槟榔避秽,才得以解除瘟疫之害,重整家园。嚼食槟榔的习惯由此延续并发展而来。嚼槟榔的习俗也逐渐传入湘中、湘北一带。另有说法,清乾隆四十四年湘潭大疫,百姓多患鼓胀病。县令白景谙医理,明药性,便将药用槟榔分给患者嚼食之,病疫居然消失。自此,湘潭人嚼槟榔逐渐成为习惯。

时间: 2024-10-10 16:53:59

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中国有那些地方的人吃槟榔

广东.台湾.广西.云南.福建等省. 槟榔:棕榈科槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月.槟榔原产马来西亚,中国主要分布云南.海南及台湾等热带地区.亚洲热带地区广泛栽培.槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品.

开车能吃槟榔吗

有些人吃槟榔会红脸头昏,交警建议,出于安全考虑,容易"醉"槟榔的人,开车时最好不要吃槟榔,毕竟吃槟榔引起的头晕也会影响驾驶.执勤交警表示,酒后驾车的驾驶员不要在接受测试时假称"吃槟榔红脸",吃槟榔并不会影响酒精测试不过还是最好不要吃.

湖南人为什么爱吃槟榔

1.因为湖南属于比较潮湿的地方,湖南人喜欢吃槟榔是为了把寒气逼出体外. 2.槟榔能提神,也会让人感觉体力充沛,工作效率提高,反应更灵敏. 3.槟榔具有的特殊的清凉香甜的气味,容易令人陶醉上瘾. 据<湘上痴脱难杂录>记载:明末清初,湖广总督何腾蛟与李闯王夫人及其部将联合抗清.由于督师的将帅不团结,削弱了抗清力量,何腾蛟为了解决矛盾,带领人马从衡阳来到湘潭,与清军相遇.时值顺治六年初,清握金亲王因湘潭人民助何抗清,下令屠城九日,杀得湘潭尸横遍地,不下十万,所剩户不上三四十,人不满百口.其时有安徽商

湖南人喜欢吃什么菜

毛氏红烧肉.东安子鸡.冬笋炒腊肉.剁椒鱼头.永州血鸭等. 湖南风味包括湘江流域.洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色.湘江流域风味以长沙.衡阳.湘潭为中心,是湖南菜的主要代表.它制作精细,用料广泛,品种繁多,其特点是油重色浓,讲求实惠,注重鲜香.酸辣.软嫩,尤以煨菜和腊菜着称. 洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽见长,特点是芡大油厚,咸辣香软,以炖菜.烧菜出名.湘西菜擅长制作山珍野味,烟熏腊肉和各种腌肉,口味侧重于咸香酸辣,常以些炭作燃料,有浓厚的山乡风味.湖南人喜欢吃什么?总的说来,湖南菜的最大特色

湖南人小年吃什么

湖南人小年吃糖瓜.饺子.火烧.红糖烧饼等等,小年通常是指扫尘.祭灶的日子,被视为"忙年"的开始,南方大部分地区仍然保持着腊月二十四过小年的传统. 在湖南每个节日几乎都会有饺子的身影,每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食.对湖南人来说,火烧又叫烧饼,与小年几乎是划上了等号,没有火烧的小年算不上完整的小年.

为什么湖南人喜欢吃辣椒

湖南是辣椒的重要生产地,湖南人爱吃辣椒,且吃的花样繁多,这与湖南地域的气候和习俗有关.湖南地理环境上古称"卑湿之地",多雨潮湿.辣椒有御寒法风湿的功效:加之湖南人终年以米饭为主食,食用辣椒,可以直接刺激唾液分泌,开胃振食欲.吃的人多起来,便形成了嗜辣的风俗.湖南人以吃辣椒而名闻天下,几乎到了无辣椒而不能下饭,无辣椒而索然无味的地步.凡湖南的菜肴,不论是炒.烧.蒸.煎.炖,还是烹.煮.煲.焖.炸以及凉拌,处处离不开辣椒作料.

湖南人早上吃什么

湖南人最常食用的早餐: 1.米粉:易储存.味道鲜美,煮食方便 2.白粒丸:白粒丸是湖南一种普通的地方民间小吃,色泽洁白,咸辣鲜香 3.千层饼:饼外边用一层面皮包裹,内有十数层,层层相分 4.春卷:外皮酥脆,内料丰富 5.凉发糕:用红糖做的红枣发糕,松软且甜而不腻

为什么吃槟榔

吃槟榔可以驱除瘴气.祛湿驱寒.还可以作为一种社交桥梁.湖南人喜欢嚼槟榔,确实是跟气候有关.湖南虽然不产槟榔,但是湖南冬天湿冷,比槟榔产地台湾,海南冬天的温度更低.加上基本大多数居民房子没有暖气(一般烤电火炉,煤炉等取暖)嚼嚼槟榔,身体发热,祛湿驱寒,要暖和.舒畅不少.槟榔在社交场合也是一种社交媒介,在陌生人互相寒暄前,递上一口槟榔,也会拉近与陌生人之间的距离.但槟榔已被列为致癌清单1类致癌物,长期吃槟榔对人的身体危害极大还有可能引发癌症,建议大家不要长期食用.

吃槟榔喘不过气怎么办

有些人对槟榔会过敏,吃了之后就会表现出喉咙痒.喉头水肿,引起喉咙不适及呼吸困难等症状发生. 如果吃了槟榔之后,出现了喘不过气症状时,要马上到医院就诊,否则有危险发生.