菜品上桌后会冒出白气怎么弄的

在菜品中放入了干冰,当把菜品上桌后,菜品中的干冰接触到常温空气就会转换为白气。

冰是固态的二氧化碳,在6250.5498千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下迅速凝固而得到。

有关干冰的历史可以追述到1823年的英国的两位叫法拉第和笛彼的人,他们首次液化了二氧化碳,其后的1834年德国的奇络列成功地制出了固体二氧化碳。但是当时只是限于研究使用,并没有被普遍使用。而如今,干冰已经被用于各种生产行业中。

时间: 2024-08-19 07:14:51

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冬天为什么能哈出白气

冬天能哈出白气的原因是在每个人的身体里,会有大量的水分,当往外呼吸的时候就会带出水分,外面的温度比身体里温度低,从口中哈出的这些水蒸气就会立即凝结,变成小水珠,是一种液化现象. 通过降低温度.压缩体积让物质由气态转变为液态的过程简称液化现象.降低温度的方法是万能的,降到足够低时都可以液化.但压缩体积时,如果气体温度高于其临界温度,则无法压缩使其液化.在一定温度下,压缩气体的体积也可以使某些气体液化.

寒冷的冬天为什么口中会呼出白气

在寒冷的冬季,空气的温度很低,人们呼吸时会把吸进去的空气变热,而当呼出的热气遇到寒冷的空气,就会凝结成许许多多的小水珠,这些小水珠在太阳光的照射下,看上去是白色的,也就造成了会呼出白气的现象.

水沸腾时冒出的白气是什么

水沸腾时冒出来的白气是液化现象.水沸腾会产生水蒸气,是汽化的过程,水蒸气离开沸腾的开水,遇冷液化成小水滴,也就是可以看到的白气. 白气不是水蒸气,水蒸气是看不见摸不着的,看见了就不是水蒸气,白气只是一种液化现象而已. 假设用一个透明的带盖玻璃壶烧水,水开后,在水面以上的空间存在的是水蒸气,无色透明.冒出壶盖以外的白气已经不是水蒸气了,而是凝结的细小水滴悬浮在空气中,就像下雾的现象一样,空气中的水蒸气饱和以后,才会出现这样的现象.

冬天从人口里呼出的白气的形成

冬天,人呼出的"白气"是呼出气中所含的水蒸气遇到冷空气后,液化成小水滴而成的,属于液化现象. 从口中呼出的气体中含有水蒸气,它较外面冷空气温度要高,所以会发生液化现象,形成许多微小的液滴,很多小液滴聚到一起,就形成了"白气".

冬天哈出的白气是什么

冬天,嘴里呼出的"白气",是由嘴中呼出的水蒸气遇冷发生液化而形成的小水珠. 水蒸气,简称水汽,是水(H2O)的气体形式.当水达到沸点时,水就变成水蒸气.在海平面一标准大气压下,水的沸点为99.974°C或212°F或373.15°K.当水在沸点以下时,水也可以缓慢地蒸发成水蒸气.而在极低压环境下(小于0.006大气压),冰会直接升华变水蒸气.水蒸气可能会造成温室效应,是一种温室气体.

烧开水时冒出的白气是什么

当锅中的水达到沸点时,便开始沸腾,被汽化成水蒸气,升到一定高度遇冷便又液化成了小水珠,即水沸腾时冒出的白气.沸腾是液体受热超过其饱和温度时,在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象. 蒸发影响因素 蒸发影响因素有温度.液体的表面积.液体表面上方的空气流动的速度等. 温度.温度越高,蒸发越快.因为在任何温度下,分子都在不断地运动,液体中总有一些速度较大的分子能够飞出液面脱离束缚而成为汽分子,所以液体在任何温度下都能蒸发.液体的温度升高,分子的平均动能增大,速度增大,从液面飞出去的分子数量就会增多,所

烧水时冒出的白气是水蒸气吗

当锅中的水达到沸点时,便开始沸腾,被汽化成水蒸气,升到一定高度遇冷便又液化成了小水珠,即水沸腾时冒出的白气.沸腾是液体受热超过其饱和温度时,在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象. 蒸发影响因素有温度.液体的表面积.液体表面上方的空气流动的速度等. 1.温度.温度越高,蒸发越快.因为在任何温度下,分子都在不断地运动,液体中总有一些速度较大的分子能够飞出液面脱离束缚而成为汽分子,所以液体在任何温度下都能蒸发.液体的温度升高,分子的平均动能增大,速度增大,从液面飞出去的分子数量就会增多,所以液体的温

冰棍冒出的白气是怎么形成的

冰棍冒出的白气的主要成分是液态小水珠,并不是真正的气体,白气中的小水珠来自空气,并不来自冰棍,白气是空气中的水蒸气,周围空气中的水蒸气遇冷凝结成小液滴,因范围较小,不足以形成较大体积的液滴.同理,空调外置机,冰箱等制冷设备周围都有液滴形成.

烧开水冒出来的白气叫什么

水烧开后会蒸发,变成水蒸气,但水蒸气是无色的,眼睛看不见.假设你用一个透明的带盖玻璃壶烧水,水开后,在水面以上的空间存在的是水蒸气,无色透明.冒出壶盖以外的白气已经不是水蒸气了,而是凝结的细小水滴悬浮在空气中,就像下雾的现象一样,空气中的水蒸气饱和以后,才会出现这样的现象.