煲什么粥好吃

塘虱又名鲶鱼. 可用于调理头晕目眩,自汗盗汗,耳鸣乏倦以及血小板减少等. 食材:塘虱.姜丝.料酒 .盐.花生油.酱油.葱花.香菜. 1.煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀,大火煮开,小火慢熬,不时搅拌防粘锅. 2. 把塘虱切片,用酱油.花生油.盐.姜丝和料酒腌十五分钟. 3.等粥熬得沸腾,把塘虱放入粥内,1分钟后搅拌,约5分钟熄火. 4.最后撒上葱花和香菜就可以了.

藕和山药.瘦肉一起熬粥好吃,将米放入粥锅,加水煮开,再放入莲藕片,最后加入猪肉山药即可.藕可生食,烹食,捣汁饮,或晒干磨粉煮粥.食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色.肉肥厚而白的.

荞麦米和香菇煮粥好吃,做法如下: 原料:香菇.荞麦米.食用油.盐. 做法步骤: 1.香菇去蒂洗净,切成细丝,荞麦米淘洗干净备用: 2.往锅内注入6碗清水,放入荞麦米搅拌均匀: 3.先加盖大火煮沸,然后揭盖以小火煮45分钟: 4.期间不时用汤勺搅拌锅底,以免米粒粘锅烧糊: 5.放入香菇丝拌匀,淋入1汤匙油,添入适量开水稀释粥底: 6.以小火续煮10分钟,加入1汤匙盐调味,出锅即可.

豌豆配小米煮粥好吃,做法如下: 1.材料:豌豆.小米各80克,红糖适量: 2.做法:将豌豆.小米分别洗净,豌豆浸泡2小时,小米浸泡4小时备用,将锅置于火上,加入小米和适量的水,大火烧沸后改小火,熬煮成粥,待粥煮至熟烂时,放入豌豆,小火继续熬煮,待豌豆煮至熟烂时,放入红糖,搅拌均匀即可.

要使粥好吃,注意以下几点: 1.浸泡:煮粥前先米用冷水浸泡半小时让米粒膨胀开样做好处,熬起粥来节省时间,搅动时会顺着方向转,熬出粥酥.口感好. 2.开水下锅:开水下锅比冷水熬粥更省时间 ,熬出来的粥更美味. 3.火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟,熬出来的粥香味由此而出 . 4.搅拌:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时开始不停地搅动直持续约10分钟呈酥稠状出锅止 . 5.点油:煮粥还要放油,粥改文火约10

广东煲仔粥做法如下: 一.原料: 叉烧200克,香肠1根,鳕鱼片200克,鸡蛋1个,猪肝200克,虾仁100克,大头青1根,油条4根,香葱50克,大米1碗. 二.步骤: 1.香肠切段,鳕鱼片切片,鸡蛋煎好切丝,猪肝切片,大头青切丝,油条切块. 2.将大米淘好后放冰箱冷冻大概四十分钟结块,将鳕鱼片用料酒和生抽腌好. 3.砂锅放水烧开后将冻好的米入锅,搅拌几分钟让粥均匀. 4.调小火炖约半小时等米粒开花后放入配料和盐

1.准备好食材,海参提前泡发处理干净.若从冰箱取出要进行自然解冻. 2.将香米或大米倒入砂锅中,清洗干净,按1:4的米水比例一次性加入足够量的水. 3.盖上锅盖,大火烧开,转中小火熬煮. 4.这个时间清洗香菇切薄片,海参切小段,香葱切粒,姜切丝备用. 5.待文火熬煮的粥米粒变软时,放入香菇片再熬煮三五分钟. 6.然后下入姜丝.海参段. 7.加入适量盐,盖上锅盖小火煲15分钟左右. 8.出锅时撒少许香葱粒,滴香油即可.

1．清洗好好洋葱,去头尾,将洋葱切成小丁状. 2．青红椒清洗干净,去蒂去芯,切成小丁状. 3．葱也切成末,准备好适量的里脊肉,手动切成肉泥.注意,一定要手工自己切,如果喜欢吃肥肉的可以用后腿肉或则五花肉代替. 4．切好的肉泥,放入酱油.料酒.生粉.少量的盐.鸡精.孜然搅拌均匀,然后腌制10分钟左右.如果喜欢口感润滑一点的可以放入适量的蛋清. 5．砂锅洗净,放入泡发好的粉丝垫底,东西备好. 6．锅中放少量油,放入洋葱,绿红椒炒断生,可放入适量盐调味,炒到洋葱香味出来盛出备用. 7．锅洗净,放入油,

1.电饭煲加入一米杯的细米,淘洗干净后,加入用于煲粥的水量.开启稀饭档,煲粥. 2.鸡,用刀斩件比平时的大一点:如果不是家养的鸡,一定要将里面的内脏去掉,特别是里面胸骨部分的夹带的肺泡.这东西不去掉,粥会很腥的. 3.将清洗干净,并斩好件的鸡块放入热锅炒:不要加油盐,加姜丝一起翻炒:炒到皮肉变色并收紧,即取出盛盘,再加适量料酒和盐进行腌制20分钟. 4.淮山,煲粥用本地的.较粗的那种.去皮后切成条状泡于清水中.可别让淮山的汁沾到皮肤上了哦. 5.粥大约煲到15分钟就可以往里面加入淮山了,要注意加