豆角粉丝的做法

1、用水把粉丝泡软;锅中加适量油,烧热后放入大料略炸,放入蒜末

2、放入豆角,炒至变色加生抽、酱油,炒均匀,加适量水烧开后转小火,加白糖,炖至豆发软,加盐炖至软烂

3、大火收汁,放入泡好的粉丝,均匀沾上汤汁,完成

时间: 2024-08-29 02:02:21

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凉拌粉丝 凉拌粉丝的做法

1.凉拌粉丝,是广东徐闻城乡常见小吃之一,原料为大米.香油.花生米.虾仁等,先将大米磨浆制成粉丝,滚水落熟,冷却.滤干,拌以熟香油.炸花生.炸虾仁.酱油等调料,制作简单,酸辣可口. 2.凉拌粉丝的做法:用开水将粉丝泡胀发,备用:把姜.葱.青红椒均切丝,蒜剁茸:将适量的盐加入到胀发好的粉丝里,再加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜葱丝,再加入用开水烫过的青红椒丝,加入适量的米醋,最后加入红油拌匀.即可食用.

粉丝扇贝做法

粉丝扇贝做法如下:首先将粉丝泡软,扇贝肉清理干净.其次准备好大蒜酱汁,然后将粉丝和扇贝放入碗中,淋上酱汁,上锅蒸8分钟即可. 工具/材料 主料:扇贝.粉丝.大蒜辅料:酱油 具体内容 先把粉丝放入水中泡软,然后将扇贝肉清理干净. 然后将蒜切成蒜末,装入小碗中,之后加点胡椒粉浇上热油. 下一步,在蒜末中加入酱油进行调味. 接着,我们将把粉丝和扇贝放入盘中. 最后,在盘中均匀的堆上蒜蓉酱,放入锅,蒸8分钟即可出锅.

花蛤蜊粉丝的做法

花蛤蜊粉丝的做法:锅里水煮开,加入花蛤煮至开口捞出待用:锅里重新加入清水煮开,放入粉丝煮开:将将粉丝捞在盘中:摆上花蛤,加入芹菜粒和辣椒粒:淋上生抽和油放锅里蒸5分钟:取出即可食用. 花蛤蜊的营养价值:花蛤肉味鲜美.营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分.含钙.镁.铁.锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养.绿色食品,深受消费者的青睐.

红烧豆角茄子的做法

红烧豆角茄子的做法是: 1.豆角择成约一寸的段,洗净. 2.配料准备好. 3.烧开一锅水,将豆角倒入焯水. 4.在焯豆角时,迅速洗净茄子切好,放入水中浸泡. 5.豆角焯好后出锅备用. 6.炒锅放油,烧热,下配料炒香. 7.再将茄子从水中捞起迅速放入锅中炒匀. 8.至茄子有点软了,下豆角. 9.豆角和茄子都比较软烂了,放酱油炒匀. 10.再放少许香醋,醋不可多放,放的合适的话会起到很好的调鲜作用,又不会有很明显的酸味. 11.茄子和豆角都软烂熟透了,放适量盐和鸡精,炒匀即可出锅. 豆角是蔷薇目豆科

豆角凉拌的做法

凉拌豆角,凉拌豆角的做法,凉拌豆角的家常做法,凉拌豆角怎么做,凉拌豆角的做法步骤,凉拌豆角的最正宗做法,凉拌豆角怎么做好吃? 食材明细: 主材:豆角辅料:橄榄油盐陈醋 凉拌豆角的做法步骤: 1.准备食材:豆角 2.豆角洗净,把两头和豆荚去掉,用手掰成段,洗净捞出沥干水: 3.清水煮沸,放入豆角: 4.放一点盐,把豆角煮熟:PS:豆角焯水时加入少许盐,豆角颜色更绿: 5.捞出焯水的豆角,沥干水,放盐.橄榄油.陈醋拌均即可:PS:喜欢吃葱.香菜的可以放一点增加香: 小窍门: 1.豆角焯水时加入少许盐

豆角炒鸡蛋做法

豆角炒鸡蛋做法: 1.准备食材:鸡蛋50g,豆角100g,蒜.葱.盐.鸡精.生抽10g,油20g. 2.鸡蛋搅散.豆角洗净切段.葱蒜切片,锅中倒油,放入鸡蛋炒熟盛出. 3.留底油爆香葱蒜,放入豆角进行翻炒,加入盐.鸡精.生抽翻炒均匀. 4.放入鸡蛋炒熟即可出锅. 豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜.又名豇豆.长豇豆.带豆.富含蛋白质.胡萝卜素.营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位. 豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年

炒粉丝的做法步骤

炒粉丝的做法步骤:配料:粉丝200g,红辣椒一个,干辣椒2个,姜末少许,盐,酱油适量,蒜叶少许. 做法:1.粉丝在水里泡软.红辣椒切成粒状. 2.锅加油烧热加干辣椒,姜末炸香放入粉丝煸炒加酱油,盐,少许糖,开水煮一会加红椒粒加点鸡精,汤收少许干时出锅撒上蒜叶末.

皮蛋黄瓜粉丝汤做法

皮蛋黄瓜粉丝汤做法是将皮蛋.黄瓜切块备用,锅里下油,倒入黄瓜翻炒片刻,倒入料酒.糖继续翻炒,倒入水,加入盐,待锅里煮沸将皮蛋倒入一起煮,待锅里的汤变白时,将漂浮在汤上的白色杂质除去,关火后加入味精鸡精即可起锅. 皮蛋一般指松花蛋.松花蛋,又称皮蛋.灰包蛋.包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品.主要原材料是鸭蛋,也可以是鸡蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处.

豆角炒肉丝的做法

豆角炒肉丝的做法: 1.将葱.姜洗净均切成末: 2.淀粉加水适量调匀成水淀粉,待用: 3.将肥瘦肉洗净,切6厘米长,0.3厘米粗的丝: 4.豆角掐两头撕去筋,用沸水焯透,过凉水,再斜刀切4厘米长的丝: 5.旺火坐炒勺,放花生油,待油热后下入肉丝.葱.姜末炝勺,放入面酱.煸炒肉丝至断生: 6.烹料酒.酱油.高汤,放豆角丝,放盐.味精找口,颠抖翻炒均匀,勾芡,淋香油即可. 豆角的嫩豆荚和豆粒味道鲜美,食用方法多种多样,可炒.煮.炖.拌.做馅等.嫩豆荚可炒食,也可凉拌,另外还可用于加工腌泡.速冻.干制