蒸米饭水到手指哪里

高压锅蒸米饭水和米的比例:放好米之后加水,加的时候把手放在里面,水刚好淹没手背就可以.一般情况下,水量的多少根据米的多少来确定.水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水.拿印米的那只碗来印一下水.也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm左右,也就是大概一指头左右.这个完全是凭经验来的,每个人的经验不同.由于大米产地以及每个人口味的不同(不同地区.国家.品牌),水的用量也略有所不同.如果蒸出来的米饭太干,可以加少

蒸米饭水和米的比例在1比1.5到1比2之间.一般水高出米2至4厘米比较合适.因为大米之间也是有差异性的,有些米吸水性差一些,有的米吸水性较强一些.在第一次蒸饭后,如果口感偏硬的话,那么下一次在原有的基础上可以多加一点水,如果稍微偏软的话,下一次蒸的时候在原有的基础上少放一点水.如果是大米里面加紫米.高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很"吃水".

蒸米饭水和米的比例在1比1.5到1比2之间.一般水高出米2至4厘米比较合适.因为大米之间也是有差异性的,有些米吸水性差一些,有的米吸水性较强一些.在第一次蒸饭后,如果口感偏硬的话,那么下一次在原有的基础上可以多加一点水,如果稍微偏软的话,下一次蒸的时候在原有的基础上少放一点水.如果是大米里面加紫米.高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很"吃水".

蒸米饭水过1个指节,米和水的比例通常是1:1.2,可将米在冷水里浸泡半个小时,让米粒充分的吸收水分,再进行蒸煮,时间需要10-20分钟左右.米饭是中国.乃至东亚.东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物,主要成分是碳水化合物.米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成较为完全,人体容易消化吸收.

用电饭锅煮饭时,米与水的比例为2:1正合适.一般一碗米,两碗水的比例蒸出来的米饭不软也不硬,蒸米饭的时候把米掏好了放上水,再往水里放上一点色拉油,这样口味会更好,更松软.你可以用手指测量,倒完米之后倒水,用手指垂直在锅里测量,水没过手指盖的高度就正好.米饭好吃还要注意其他地方.比如洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.还有米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态,当场打开吃的话米饭可能不是最好的状态,再稍等大约10分钟再掀开盖,米饭就会非常好吃

蒸米饭一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5.具体看具体情况,比如这次是1:1.2,大米稍微干了,下次可以多加一些水.同样如果米饭粘了,那下次就少放一些水.如果没有具体的测量器具,可以在电饭煲中让水没过大米1厘米左右就可以.

米与水的比例应该是1比1.2.水的量超过1比1.2,蒸出来的米饭会比较软:低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬,可能下面的米糊了,上面的米还没熟.把米淘洗干净后,放到电饭锅中铺平,然后加入水,用手指垂直在锅里测量,水比米高出一个指甲盖的高度即可.

米和水的比例是1:1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适.如果是大米里面加紫米.高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很"吃水".蒸好马上揭锅.一般情况下,当电饭煲"跳闸",就说明米饭已经熟了,但如果这时候打开盖子盛饭,会发现表层的米饭很稀,而锅底则紧紧粘着一层锅巴.这层锅巴不仅无法盛出来,也很难清洗.正确的做法是,当加热开关跳至保温开关之后,不要马上拔插头,让它处于保温状态5分钟,拔完插头后让米饭继续焖5分钟,这样蒸的米饭吃起来口感更好,而且还不容易

电饭锅卖的时候配件中有个勺子,他就是量米用的器具,电饭锅内胆上有刻度,标注着2,4等数字,表示2勺子米,4勺子米的用水量:就是2勺子米,将水注到刻度2上:洗完米后摇匀放平,把手轻轻放在米上,水刚好淹没你的手背中间部分,放到电饭锅里前要把外面的水擦干放进去,转转锅使里面的米均匀就行了.