炝拌冰心草的做法

原料:冰心草、黄豆、剁椒酱、焙煎芝麻口味沙拉汁、生抽、白醋、熟芝麻、酱料汁。

做法:

1、准备好原料。

2、冰心草清洗干净,摘成小段。

3、炒熟的黄豆用擀面杖碾成碎瓣。

4、给碗中加入自制剁椒酱、焙煎芝麻口味沙拉汁,再加入生抽、白醋、熟芝麻、黄豆碎瓣、凉白开,搅拌均匀。

5、食用时蘸着酱料汁即可。

时间: 2024-09-17 03:05:09

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炝拌脆笋丝家常做法

1.大蒜剁成末,加入凉白开兑成蒜汁备用. 2.脆笋切小条,小红椒随自家口味添加. 3.锅中水开后,下入脆笋焯烫1分钟. 4.捞出后,过凉沥干水备用. 5.大碗中加入蒜汁,小红椒,盐,糖,再倒入鲜酱油. 6.加入适量葱油或芝麻油提香. 7.根据自家口味放入辣椒油,花椒油拌匀. 8.淋在脆笋上,拌匀即可享用.

炝拌土豆丝的做法

食材:土豆.青红椒.蒜.调料.食用油.香菜.米醋. 1.土豆洗净,去皮,擦成细丝.放入清水中洗去淀粉.青红椒切成细丝,蒜切成末,香菜切段. 2.锅中倒水烧开加入米醋,食用油,倒入土豆丝焯水捞出,过凉,控干水分. 3.放入青红椒丝,放入蒜末.香菜段,加入调料,搅拌均匀,装盘即可.

炝拌土豆丝儿怎么做

炝拌土豆丝儿做法: 1.将土豆去皮.胡萝卜洗净,切成细丝,姜蒜切成沫. 2.胡萝卜丝,土豆丝用开水焯一下,捞出放凉,控净水. 3.将土豆丝,胡萝卜丝放入盆中,加入切好的姜蒜沫.味精2勺.精盐5勺.花椒油3勺.香油3勺,辣椒油10勺,糖5.6勺,醋8勺,拌匀即可. 炝拌土豆丝是一道简单的家常菜,制作原料主要有土豆丝.胡萝卜.青红辣椒等,注意土豆丝放入凉水中要多换几次水,把淀粉都洗掉,这样炒出的土豆丝才脆,清爽不粘.

炝拌土豆丝儿的做法

炝拌土豆丝儿的做法: 1.将洗净的土豆切丝,放入水中洗净淀粉,青红椒切丝,香菜切段备用. 2.起锅烧水,放入土豆丝,焯烫半分钟,捞出,入凉水浸泡. 3.将土豆丝捞出放入碗中,放上蒜末,起锅烧油,放入花椒爆香,将热油倒在蒜末上,加入青红椒丝,香菜,醋,盐,糖,香油,辣椒油,搅拌均匀即可. 炝拌土豆丝里面的土豆的营养成分十分全面,不仅含有丰富的淀粉,还含有其他粮食作物没有的胡萝卜素和抗坏血酸.所含的钙.磷.铁等微量元素对人体的健康和幼儿骨骼的发育有明显的作用.土豆产量高.营养丰富,是粮.菜.饲.工业

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