请问箭鱼如何做菜菜谱

原料:箭鱼、盐、姜片、料酒、淀粉、蒜蓉。

做法:1、沙箭鱼去鳞洗净,加盐、姜片、料酒腌制入味。

2、锅里放油,沙箭鱼拍上淀粉,入锅中炸香。

3、锅里留少许油,入蒜蓉炒出香味,再倒入炸好的沙箭鱼,最后加椒盐炒至入味即可。

时间: 2024-10-07 20:24:59

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微波炉做菜菜谱方法简单

微波炉鸡翅食材:鸡翅中8个,姜2片,盐3克,生抽1小勺,老抽1小勺,糖5克,十三香半小勺,料酒1小勺,蜂蜜5毫升,芝麻少许. 步骤:1.鸡中翅洗净沥干表面的水,放入微波炉适用的大碗中. 2.加入所有配料拌匀后,放冰箱内腌制2个小时. 3.打开微波炉门,把腌好的鸡翅中放入炉内. 4.选择微波功能,最高火100,五分钟,按开始按钮. 5.转鸡翅的过程中,每隔两分钟左右,取出鸡翅中翻动一下,再次放入炉中继续,取出鸡翅中,摆入盘中,继续用高火转2分

核桃仁做菜的菜谱

核桃仁做菜有糖汁核桃.核桃炒芹菜.核桃仁鸡丁.核桃炒肉.核桃豆腐等. 一.糖汁核桃 材料:核桃仁.白芝麻.白糖.盐.香油 做法: 1.将锅烧热,下入白芝麻炒香. 2.炒锅上火,放入香油烧热,倒入核桃仁,调入盐,炒至金黄色捞出即可. 3.锅留底油,下入白糖,用小火煮至糖汁浓稠,放入炒好的核桃仁,使糖汁紧包在核桃仁外,撒上白芝麻即可. 二.核桃炒芹菜 材料:核桃仁.芹菜.胡萝卜.盐.食用油 做法: 1.芹菜切段,胡萝卜切丝,芹菜段和胡萝卜丝焯水至断生后盛出待用. 2.锅内放油,倒入核桃仁翻炒焙香,再

蜂巢可以做菜么求菜谱

主料:鸡蛋.新鲜蜂巢 辅料:油.食盐 步骤: 1.用刀将蜂巢剁碎: 2.将剁碎的蜂巢放置小碗里备用: 3.将鸡蛋打到盛有蜂巢的碗里: 4.用筷子将鸡蛋和蜂巢搅拌均匀: 5.将油倒入锅中,烧热: 6.将搅拌好的鸡蛋倒入热油中: 7.翻炒至鸡蛋煎熟,撒上少量盐,出锅.

请问木瓜做菜有那些做法

所需食材:雪蛤膏20克.水发银耳50克.木瓜200克.莲子10颗.椰子汁100毫升.冰糖50克. 制作方法如下: 1.雪蛤膏用水浸4小时或者一晚,捡去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滤干水: 2.木瓜洗干净去皮,切成小块,银耳撕成小片: 3.莲子用水泡2小时,蒸熟: 4.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤煲半小时,加入椰奶.莲子.银耳,然后炖15分钟即可.

请问猪脚和什么搭配做菜好

红烧猪蹄莲藕,做法如下: 猪蹄斩大块,莲藕切滚刀块,香料准备好,葱切段,姜切大片,蒜削皮:将斩块的猪蹄用清水洗净,再焯水过凉,洗去浮沫儿:炒锅净锅后倒油,温油下糖,边炒边搅动,至锅底冒泡糖成褐色时可以先关火:迅速过处理好的猪蹄和莲藕倒放锅中翻炒:炒到猪蹄变色,中间视情况如果糖色的着色不是很好,可以加一点儿老抽上色:将香料连同葱姜蒜一起倒放锅中:加水没过猪蹄:将猪蹄和汤水一起移到高压锅中,加盐.金鸣牌炒焗佐料精.老抽,中火二分钟.

玉米做菜的菜谱有哪些

玉米排骨汤.玉米汁西米露.开胃玉米奶酪法棍片.烤玉米粒节瓜意面沙拉.培根奶油甜玉米等.玉米排骨汤的做法:食材:排骨.海鲜菇.香菇.玉米根. 1.排骨剁块洗净表面.锅中放冷水,放排骨水开后再煮1分钟,捞出洗净. 2.玉米切成2-3厘米的块.海鲜菇切去根部,香菇去掉香菇柄,表面刻上花刀. 3.锅中重新放入足够的水,加入排骨煮开,将生姜片和玉米块放进锅中,开大火煮开,转小火. 4.煮至排骨酥烂,这时候就可以加入牛奶了,这里加入的是低脂牛奶,无需担心热量高,.将海鲜菇和香菇一起投入锅中.将枸杞投入锅中,

可以帮助减肥的家常菜谱有什么

小姨是我们公认厨房高手,她做菜真的是色.香.味俱全,道道菜都很拿得出手,可是,大家都不知道的是,她做菜也是很讲究的,她常做的两道菜都有减肥的功效呢.今天给大家分享一下.步骤阅读 经验步骤: 1 木耳豆腐汤的做法十分简单:将黑木耳25克泡发后洗净,豆腐200克切成片,将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟,就能食用了. 2 清蒸鲢鱼的做法就比较考究了:将链鱼鳞片刮除.去除内脏洗净.加干姜.食盐少许,蒸熟就可以了.不过,这个主要就考验你平常的刀工跟厨艺了. 注意事项: 这几道菜都是清淡的菜呢,十分具

有没有专门学厨师做菜的软件

专门学厨师做菜的app有许多,例如: 1.美食菜谱app:把冰箱里快过期的食物做成美味佳肴,经济实用之余还能减轻烹饪者的脑力劳动: 2.上班族菜谱app:是一款专为上班族制作的美食大全,让上班族有快速健康的美食: 3.菜谱精灵app:领先的流畅用户体验,海量的教科书式菜谱,实时的精品内容,轻轻晃动手机即可实现菜谱更新的功能.

谁知道有什么教做菜的app

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