肉丸子怎么炒好吃

主料:土豆200克.丸子300克.辅料:油8克.葱5克.生抽3克.蚝油3克.盐1克.味精1克.蒜3克. 土豆去皮切成块状,用水浸泡,去掉淀粉. 锅里倒入油,放入葱和蒜爆香. 放入沥干水分的土豆丁翻炒. 放入盐. 放入事先炸好的肉丸子. 加入生抽. 加入适量开水炖煮一会. 出锅前加入蚝油. 关火加入味精. 成品.

做红烧肉丸子好吃,做法如下: 原料:炸好的肉丸子.生抽.老抽.白糖.黄酒.姜丝.香葱. 步骤: 1.生抽1汤勺.老抽1汤勺.白糖1汤勺.黄酒1汤勺.清水适量调成味汁. 2.锅中放油,放入姜丝爆香. 3.加入味汁.小火烧开. 4.放入炸好的肉丸,小火煮10分钟左右. 5.煮至汤汁粘稠,味汁均匀裹在丸子上即成. 6.出锅撒适量香葱.

肉丸子,好吃,还好做!今天讲解三种肉丸子做法,有香葱味,经典红烧狮子头,和新颖的菠萝丸子! 3 1.用圆型勺子将菠萝挖出. 2.将切碎的肉与调料沿一个方向搅拌均匀. 3.将菠萝至于肉的中心,用肉包裹起来,捏成球状. 4.将切碎的肉与调料沿一个方向搅拌均匀. 5.放入热好油的锅中煎至金黄,加一些辣椒酱调味,即可起锅. 6.有内涵的肉丸味道一点也不腻,酸酸甜甜的菠萝和香嫩的肉是绝配!

主料:土豆200克.丸子300克.辅料:油8克.葱5克.生抽3克.蚝油3克.盐1克.味精1克.蒜3克. 土豆去皮切成块状,用水浸泡,去掉淀粉. 锅里倒入油,放入葱和蒜爆香. 放入沥干水分的土豆丁翻炒. 放入盐. 放入事先炸好的肉丸子. 加入生抽. 加入适量开水炖煮一会. 出锅前加入蚝油. 关火加入味精. 成品.

1.将丸子竖着切再横着切,不要切断. 2.把辣椒切开,把辣椒籽去掉,再洗干净切片备用.大蒜籽去皮切碎,香葱洗干净切成段. 3.锅烧七成热,放适量花生油,把打了花的肉丸子倒下去,中火翻炒一下,然后再放半碗水煮干. 4.水煮干后把辣椒再放下去翻炒. 5.用生粉,白糖,酱油,水,调制一碟淀粉水倒入锅里. 6.把香葱放下去,再放一小勺盐,半勺鸡精,翻炒至收汁即可.

1.肉糜中加入一个鸡蛋.小葱末.姜末.味精.香油.盐.花椒粉.胡椒粉.水淀粉等,用筷子沿一个方向搅动. 2.配菜:蘑菇.西红柿,香菜.还可以加白菜或者其他的蔬菜,家里有什么蔬菜都可以. 3.锅中加适量清水,放大葱段,姜末,蘑菇,西红柿,花椒,盐,猪油大火熬开,把西红柿熬出香味来. 4.用小勺子把肉馅舀到汤里. 5.大火煮3~5分钟,不要煮时间太长,不然肉丸子会老,肉丸漂起来就好,放香菜,放味精,小葱末,香油,胡椒粉,就完成啦

苕粉肉丸子做法如下: 食材准备:瘦猪肉200克.肥猪肉50克.荸荠50克.冬笋50克.鲜香菇50克.鸡蛋75克.香菜15克.大葱10克.姜5克.料酒5克.盐3克.味精2克.胡椒粉1克.豌豆淀粉5克.香油5克:葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水:肥肉剁成肉末:荸荠剁成末:猪瘦肉剁成细蓉泥,徐徐加葱姜水,沿一个方向搅拌上劲,再加肥肉末.荸荠末.鸡蛋和盐等调料调匀:嫩笋切片,冬菇片成两半,一起放沸水中焯出:勺中加清汤,肉馅下成直径1.5厘米的丸子,慢火升温烧开,打去浮沫,加入冬笋.香菇,将肉丸

可以与胡萝卜炒. 材料:隔山肉适量,胡萝卜适量,油适量,盐适量,大蒜适量,生姜适量,料酒适量,生抽适量,青椒2条: 做法: 1.准备好所用食材.隔山肉清洗干净去掉多余的油脂. 2.把隔山肉放入电饭锅,加入适量水,姜丝和料酒煮10分钟. 3.隔山肉煮好后用清水冲洗去浮沫,切小块.把胡萝卜去皮斜刀切片,青椒去籽斜刀切片,大蒜切粒. 4.热油锅爆香蒜粒. 5.把隔山肉下锅煎香. 6.把胡萝卜下锅翻炒. 7.加入少许高汤盖好把胡萝卜焖熟. 8.加入青椒. 9.调入适量生抽. 10.加入盐翻炒至青椒断生.

原料:鸡脯肉50克,甜玉米适量,淀粉4克,清水25克,料酒12克,盐12克,糖12克. 做法: 1.甜玉米.鸡脯肉分别洗干净备用: 2.淀粉和清水混合成水淀粉,鸡脯肉切成小粒,用水淀粉抓匀,腌制20分钟: 3.锅里热油,倒入鸡丁翻炒到颜色变白立即关火,沥油盛出备用: 4.倒入甜玉米翻炒,再加些清水,滚了以后,加盐和糖,再倒入鸡丁烹入料酒,翻炒均匀即可.