干糯米粉可以做糍粑吗

用料:糯米粉,奶粉,椰蓉,澄面,白糖,黄油,红薯,热水. 做法: 1.红薯去皮,切薄片,上锅蒸,蒸到用筷子轻轻一戳就能戳进去的样子即可,盛出.蒸好的土豆片用勺子捣成泥,加奶粉搅拌均匀.(一般这个季节的红薯都比较甜,所以就不用再加糖了,加奶粉就是为了增奶香.) 2.小奶锅内烧热水,倒入白糖和黄油搅拌均匀.(黄油主要就是增香,不加也是没有关系的.)糯米粉倒入碗中,加入烧开的热水,搅拌均匀. 3.案板上撒上澄面,放入糯米团,用手揉成光滑的面团.摘小剂子,揉圆按扁,像包汤圆一样包入红薯泥,在椰蓉里滚上一

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糯米粉可以用来做珍珠,将糯米粉中加入红曲粉.糖粉搅拌均匀,然后加入适量的温水揉成光滑的糯米团,再把糯米团揉搓成一个个小小的糯米丸子,最后在锅里倒入适量的水,放入糯米小丸子煮熟即可. 糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的.

糯米粉可以做糯米滋.奶香糯米面饼.糯米球.糯米糕.红豆糯米年糕等. 糯米含有蛋白质.脂肪.糖类.钙.磷.铁.维生素B1.维生素B2.烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品.糯米粉别名:糯米面.水磨糯米粉是以柔软.韧滑.香糯而著称,它可以制作汤团.元宵之类食品和家庭小吃. 糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的.它可以制作汤团(即元宵)之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名.

面条,是一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团,之后面团或者压或擀制成片,制成条状或小片状,最后经过制作而完成的食品,而糯米粉的特点是,黏度比做面条用的面粉高,所以糯米粉不能做面条. 糯米粉,是糯米浸泡一夜,和水磨打成浆水,用布袋装着,吊一个晚上,待水滴干,把湿的糯米粉团掰碎,然后晾干后的成品,糯米粉的黏度比一般米粉高,糯米粉可以制作汤团之类的食品,以独特的风味闻名,一般市售的糯米粉,如非特别注明,都是生糯米粉.

糯米粉可以做馒头,操作步骤如下: 1.准备食材,面粉1000克,酵母粉5克,白糖5克,水360毫升,糯米1茶碗. 2.糯米洗净,用冷水浸泡4小时,沥干水备用. 3.将面团发好,继续揉面10分钟,排气,揉成长条,切成均匀的剂子. 4.取一个剂子,压扁,擀成薄薄的面皮,卷成棍子状,从一头盘到另一头,中间留出一个拇指大小的洞. 5.把糯米填入洞里. 6.蒸屉抹油或者铺纱布,把馒头坯摆在上面,要留出足够的空间,盖上蒸锅的盖,静止20分钟二次发面,大火转中火蒸20分钟. 7.蒸好后等10分钟再揭锅盖,糯米

水磨糯米粉做红薯饼的方法步骤如下: 1.小红薯洗净,用中火煮30分钟.捞出,凉冷,去皮,放大碗里压成泥. 2.把干糯米粉和黄糖粉加进红薯碗里,和匀.加水,调和成干面团,把面团分成24个小球,用手揉捏小球,压扁制成约6厘米直径的圆形. 3.大煎锅置中火上预热.加入四分之一量的菜油,待油热至7成时,放入6个生饼,每个饼之间留一定距离,以便翻转.待煎上约3分钟,至饼面金黄,翻面,再煎3分钟即可.重复以上步骤,煎完剩余的饼. 4.用纸巾吸去油,稍凉1分钟后即可

50克糯米粉能做4-6个雪媚娘,雪媚娘源自日本,原名为"大福",是日本的地道点心之一.雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜.口感丰富.

糯米粉可以用来做蛋糕,不仅可以做蛋糕,还可以用来制作各种甜点.西式甜品就有糯米糍.雪媚娘等.糯米粉是以柔软.韧滑.香糯而著称.它可以制作汤团.元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味名闻全中国. 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋.白糖.小麦粉为主要原料.以牛奶.果汁.奶粉.香粉.色拉油.水,起酥油.泡打粉为辅料.经过搅拌.调制.烘烤后制成一种像海绵的点心.