韭菜猪肉蚬子饺子怎么做

主料:面粉250g,韭菜400g,蚬子肉适量。

辅料:油适量,鸡蛋3个,盐适量。

做法:

1、鸡蛋打散炒熟,不要炒老了,炒熟后晾凉,韭菜洗净切碎后倒入油拌匀,鸡蛋碎凉后放在韭菜上;

2、生蚬子肉洗干净切碎;

3、蚬子肉放入韭菜鸡蛋里,放入少许盐调味;

4、面拌馅前活好醒一会儿,开始包;

.5水烧开,开煮,煮熟即可。

时间: 2025-01-14 11:12:37

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韭菜鸡蛋馅饺子怎么做

韭菜鸡蛋馅饺子做法:韭菜切末,木耳切碎,锅中放油.放鸡蛋炒熟盛出,碗中加油.放入韭菜.鸡蛋.木耳.盐.虾皮.葱末搅拌均匀即可.准备好饺子皮,放上韭菜鸡蛋馅,包成自己喜欢的样子. 韭菜(A.tuberosumRottl.exSpreng.),别名:丰本.草钟乳.起阳草.懒人菜.长生韭.壮阳草.扁菜等:属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生:鳞式外皮黄褐色,网状纤维质:叶基生,条形,扁平:伞形花序,顶生.叶.花葶和花均作蔬菜食用:种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗

韭菜青菜鸡蛋饺子可以做吗

1.第一步,将新鲜的韭菜清洗干净,摘掉烂叶黄叶,洗干净以后摊开晾干,在我们晾干韭菜的期间,可以在碗中打入五个鸡蛋,打散. 2.起锅烧油,在锅中加入少量的食用油,当油烧热后倒入鸡蛋,开始炒鸡蛋,用筷子炒至鸡蛋凝固后,来回翻炒,让鸡蛋液全都凝固,然后把火关闭,继续用锅的余温将鸡蛋炒熟,在锅中用铲子把蛋块切小切碎,摊在锅中晾干. 3.韭菜晾干以后,放入碗中备用,把韭菜和鸡蛋混合在一起,再加入盐,十三香和鸡精,当把所有的馅料搅拌均匀后就可以开始包饺子了,我们为了省事,也可以直接在锅中把所有的馅料配好.

韭菜鸡蛋蘑菇饺子怎么做

食材:饺子粉500克,韭菜400克,鸡蛋4个,虾米适量,香菇10颗,油适量,盐适量,料酒适量,芝麻油适量,生抽适量,鸡精适量,胡椒粉适量. 步骤: 准备好食材.饺子粉放入大盆,加2克盐,加些温水搅拌.再揉成光滑的面团,用保鲜膜盖住,醒20分钟.香菇泡好,切碎,放入油热炒出香味,盛出.韭菜洗净切碎.鸡蛋加些料酒.打匀.放入油热炒熟.铲碎.放入香菇和韭菜,加盐.生抽.胡椒粉.芝麻油.鸡精等.搅拌均匀,饺子馅做好.把面团揉成长条,切成大小的小块.把小块面,擀成中间稍厚,旁边薄的饺子皮.放入适量香菇鸡蛋

白萝卜韭菜的的饺子怎么做

1.面粉活成面团备用.2.猪肉剁细. 3.萝卜擦丝切碎后挤出部分水分. 4.加入猪肉中继续剁几分钟. 5.韭菜洗净切碎. 6.加入肉馅中,加入油.盐.五香粉.葱.姜碎拌匀.

韭菜鸡蛋扇贝饺子怎么做

材料:韭菜.鸡蛋.扇贝肉.盐.油.花椒.姜.葱. 1.扇贝肉入开水焯一下,捞出,控干水分,切碎. 2.鸡蛋打散放少许盐,煎碎. 3.韭菜切碎,和鸡蛋.扇贝肉搅拌在一起. 4.锅热倒油放入花椒.姜丝.葱段爆香后,剔除调料,把爆香的油放入菜馅里,加盐,充分搅拌. 5.用饺子皮包起来即可.

韭菜毛蚶馅饺子怎么做

1.将毛蚶子肉去掉腮和黄,剁成小块儿: 2.备好葱末姜末: 3.将蚶子肉放入调味料,拌匀备用: 4.将白菜洗干净后剁碎: 5.把蚶子肉倒入白菜中,加入适量调味料拌匀: 6.把面用90度左右的热水和好醒半个小时左右: 7.将饺子包好后,放入蒸锅大火蒸15分钟即可.

猪肉莲菜饺子能放韭菜吗

看个人喜好而定. 韭菜猪肉莲菜饺子的具体做法如下: 主料:猪肉400克.韭菜400克.藕100克.面粉500克. 辅料:油适量.盐适量.蚝油适量.姜适量. 步骤: 1.猪肉.藕.姜末切小块入搅肉打碎即可. 2.韭菜洗净控水切末. 3.所有的馅料放在一起搅拌,调好口味. 4.饧好的面揪成小剂子,擀好皮. 5.包好饺子,可放在不粘的软硅胶垫上. 6.水开后煮饺子,水开后掀盖,调小火,待水不翻滚,把火调大,反复三次饺子已熟.

韭菜猪肉饺子要蒸多久才熟

需要蒸十五分钟即可出锅,下面介绍韭菜猪肉饺子做法: 材料:猪肉.韭菜.饺子皮.葱.姜.盐适量.花椒粉适量.酱油适量.糖适量.鸡粉适量.料酒适量.芝麻油适量 步骤: 1.葱姜切末,猪肉剁成馅: 2.猪肉馅中加入姜末.酱油.料酒.花椒粉.盐.鸡粉及少许糖: 3用筷子搅拌均匀: 4.加入葱末后,将芝麻油适量淋在葱末上,搅拌均匀即可: 5.将韭菜摘洗干净,顶刀切成末: 6.将韭菜末加入到肉馅中: 7.轻轻翻拌均匀即可,不要搅拌过度: 8.将适量韭菜猪肉馅料放在饺子皮中,对折稍微捏住边缘,双手虎口夹住饺子

猪肉大葱饺子馅怎么做好吃

猪肉大葱饺子馅的做法: 食材用料:五花肉300克,大葱1颗,姜适量,冰糖老抽1勺,生抽2勺,味精少许,盐少许,十三香适量,柠檬半个. 做法: 1.准备优质五花肉一块: 2.将五花肉切片切碎剁细: 3.切姜末,与肉一起再剁: 4.肉姜剁细后切葱,葱洗干净以后控干水,切末: 5.剁好的肉馅放入老抽生抽,味精,盐,十三香等步聚中的调料: 6.调好肉馅后,加入葱末: 7.拌匀,朝一个方向搅,搅拌完成之后即可成功.