炒土豆丝的家常做法

食材:芹菜适量.土豆适量.葱花适量.姜适量.蒜适量.辣椒适量.花椒适量.盐适量.鸡精适量.醋适量.十三香适量. 步骤: 1.将土豆洗净去皮切丝,放在加醋的冷水中浸泡. 2.在土豆丝浸泡的过程中准备好芹菜段.葱花.姜.蒜.辣椒.花椒等. 3.将浸泡好的土豆丝捞出控水. 4.锅中加入少许油烧热,放入花椒炒熟,放入葱花.姜爆香. 5.姜土豆丝放入炒到半熟. 6.加入芹菜炒匀. 7.加入一点十三香或炒匀. 8.加入蒜粒.辣椒炒匀. 9.出锅前加入鸡精搅匀. 10.加入盐继续搅匀. 11.装盘即可食用.

这篇经验给大家介绍一下,洋葱炒土豆片的家常做法. 首先,土豆去皮洗净,然后切成片备用. 洋葱去皮,切成条状,并将粘在一起的条分开,保证每一条都没有粘连的. 锅中放入油,烧热. 先放入土豆片,翻炒,至其快熟为止. 然后,放入洋葱,翻炒均匀,再放入适量酱油. 翻炒均匀后,放入适量盐和十三香,继续翻炒. 洋葱炒熟后,出锅装盘即可食用.

1.准备土豆.蒜.青椒.豆瓣酱.盐.味精等食材,蒜压成泥,青椒.红椒切段备用. 2.中加油,烧好后倒入土豆丝.青椒.红椒进行翻炒. 3.加入少许蒜泥和味精随意翻炒即可出锅. 4.炒土豆丝是一道普通的家常菜,土豆为主要原料,把土豆切成细丝,配以其他青椒.洋葱等配菜做成的菜肴,本味醇厚,咸鲜滑淡,质地细嫩.

炒土豆丝是道快手菜,简单易做,自己也特喜欢吃土豆丝,最近上火所以就来了道素炒土豆丝. 首先先准备好食材,将其洗净. 然后土豆削皮,切成丝,泡在水里,葱姜切碎. 接着就准备炒了,锅里放油,大火使油变热. 油热后爆炒葱姜,炒出葱香味. 然后放入土豆丝,大火快速翻炒,撒入食盐等调料调味,翻炒均匀(可以加点醋.) 土豆丝脆脆的好吃,所以不要炒太久,软硬合适就可以盛出食用了.

1.土豆去皮洗净切丝,茄子切丝,土豆和茄子不可切太细. 2.五花肉切小块,葱花切约0.5毫米长. 3.锅内油烧热,放入五花肉. 4.五花肉炒至七分熟,倒入土豆丝和茄子丝,加些许糖,酱油和盐翻炒.直至五花肉,土豆丝以及茄子丝熟透后再倒入葱花翻炒. 5.出锅装盘.

材料:土豆200克.辣椒50克.植物油40克.白醋10克.盐2克.白砂糖10克.味精1克.t 做法: 1. 将土豆去皮洗净,切成细丝放入水中浸泡10分钟,捞出放入沸中煮,捞出沥水: 2. 将红辣椒去蒂和籽,洗净后切成细丝: 3. 将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油热后先放红辣椒丝然后放入土豆丝; 4.加入白醋带炒匀.加精盐翻炒; 5.然后加入白糖.味精炒匀盛入盘即可.

1.将土豆削皮切成丝,在水里浸泡几分钟. 2.把水烧开,放入锅中煮三分钟,根据自己的喜好调整煮的时间. 3.捞出土豆丝,用冷水冲凉,加入盐.糖.醋.蒜末和辣椒油,搅拌均匀即可. 4.凉拌土豆丝是一道家常菜,主要原料有土豆.青椒.红椒等.做法是往焯熟的土豆丝里放入香油,蒜末,盐,味精,喜欢辣的可以放点辣椒丝,拌匀即可.

制作方法如下: 1.将土豆削皮后洗净切丝: 2.将土豆丝放进冷水里备用: 3.向锅中加入稍多的调和油,加入切好的葱花爆香: 4.将土豆丝捞出来,倒入锅里翻炒并加入适量盐: 5.待土豆丝炒到微变色后平铺在锅底: 6.用锅铲把土豆丝聚集在一起,改用小火: 7.此时不可再用锅铲翻炒,需转动锅以免糊锅: 8.待看到土豆丝成饼定形后,可以颠锅翻面: 9.待两面都炒至金黄色时即可出锅享用.

主料:白菜300g.土豆1个. 辅料:油适量.盐适量.白糖适量.白醋适量. 步骤: 1. 土豆去皮,清洗好其他食材: 2. 将大葱切丝,白菜切片,土豆切片后用清水浸泡: 3. 油热下入葱丝爆香: 4. 下入土豆片大火翻炒: 5. 炒至土豆片断生: 6. 下入白菜片继续大火翻炒: 7. 加入适量清水翻炒: 8. 加入适量白糖调味: 9. 收干汤汁加少许白醋和盐即可.