怎样去除砂锅煮汤后的腥味

去除砂锅上的污渍的方法: 1.在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热,再用洗碗刷把锅里的污垢刷净,最后用清水冲洗便可. 2.用喝剩的茶渣在砂锅的表面多擦拭几遍,可以将污渍洗去. 3.用干茶渣加一些开水浸泡片刻,然后用洗碗刷擦去污渍.

鲜香菇是可以直接入锅煮的. 新鲜的香菇具有独特的味道和丰富的营养,受到很多人的喜爱,常见的就是用来混合其它食材炒制或煮汤,二者搭配的好的话,能够起到提升的作用.鲜香菇能搭配的食材很多,荤素皆宜,比如可以和各类丸子做成丸子香菇汤,可以和其它素类食材做成各类素菜汤,肉类能够为香菇汤提鲜,而素类食材搭配能够有效的保留香菇的味道,二者各不相同.例如香菇豆芽牛肉丸汤和香菇西红柿白菜汤等. 香菇西红柿白菜汤的做法: 1.准备3至5个新鲜香菇,几片大白菜叶,1个西红柿,少许生姜.蒜头. 2.将姜蒜弄成蒜末.姜

煮汤的排骨相对较嫩可以用来做香橙排骨,具体方法如下: 1.取鲜橙榨半杯橙汁: 2.在橙汁中加一勺料酒.两勺生抽.两勺白糖.一小匙盐,充分搅拌调味: 3.将调好的橙汁倒入锅中烧开,放入排骨并用小火慢慢收汁,15分钟到20分钟后汤汁收干附着在排骨上即可出锅.

1.用水浸泡:待砂锅完全冷却后,再加入半锅水,直至淹没烧糊.有黑斑点部分:砂锅烧糊后的黑点会变得相当结实,食物已经碳化,粘在上面,此时不能急,只能待其浸泡软后再清理. 2.用木质的铲子去除:待黑斑点浸泡软后,最初可先用木质的铲子去除最上面的黑斑.黑斑点.建议不要用金属的铲子,以免硬碰硬发生锅体被弄坏的现象. 3.用清洁球擦拭:用铲子能够去掉大部分的黑色物质和斑点,对于剩余的部分斑点,可用清洁球或百洁布擦拭,沾上一些洗涤剂,在黑斑上来回左右擦除,便能去除黑斑点. 4.用醋清洗:醋的用途非常广泛,它

原理: 锅盖和锅吸在一起的原因是由于锅里面冷,锅内压强小于锅外的压强,所以锅外的大气压就把锅盖和锅紧紧压在一起.解决方法:1.可以继续加热锅,让锅里面温度升高,这样会升高锅内压强,当内压大于外压时,锅盖就很容易打开. 2.关火,待锅冷却后锅内压与外压平衡,锅盖就会很容易打开. 3.晃动锅盖,使之漏气,锅内外气压平衡后就容易打开.

1.将木炭用纱布包好,放入砂锅里可以减轻药味: 2.用盐水长时间蒸煮也会减轻: 3.用半斤茶叶,对水超过熬药的量,煮15分钟,放置一夜,第二天刷净即可: 4.砂锅放入椰壳活性炭和茶叶,加入少许水,放置一段时间,味道可减轻.

会发黑.铝锅发黑的原因是铝比铁更活泼,铝锅碰上了含有铁盐的水,铝就能替换出铁,替换出来的铁附属在铝锅上.解决方法是将新鲜的苹果皮放入祸中,加水适量,煮沸1刻钟,然后用清水冲洗,之后铝锅就会变得光亮如新.

半小时即可.砂锅本身是具有极好保温能力的,质地上有不少小孔附着在表面,所以可以吸附和释放出食物的味道.砂锅不同于普通的锅子,因为是用不利于导热的石英.黏土制作的砂锅制品,高温烧制后通气性会极好,整个砂锅的传热能力均衡,锁住温度能力又强,用砂锅煮粥后,食物都能够均匀的受热,而水分又不会快速蒸发造成营养流失,所以用砂锅煮粥,粥的营养和滋味都更好.用砂锅来煨粥的话,比较难以处理的食物也会更快酥烂. 砂锅是一种炊具.传统砂锅是由不易传热的石英.长石.粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气

1.百香果壳洗净,淮山药(或其它山药)去皮,鲜裙带菜(或海带).茶树菇洗净,生姜切末. 2.百香果壳切块.裙带菜切段,与生姜末一起放锅里,冷水冷锅,开大火. 3.茶树菇洗净,干粗的捏破掰断. 4.带上一次性手套,把山药洗净去皮切块,一边切一边放到锅里. 5.然后把茶树菇也放下去,大火煮开后,放油(多力浓香花生油特香,放了它就不用再放香油了),转小火,盖上盖煮15分钟.山药容易煮烂,尽量不用去翻动. 6.十五分钟后,放芝麻和枸杞.这次用的熟芝麻,汤煮了十五分钟后才放下去. 7.放下去后,继续煮五分