水牛奶炖燕窝的做法:
用料:燕窝二分之一盏,新鲜水牛奶200毫升,水适量,冰糖适量。
做法:
1、用冷却的开水浸泡燕窝6个小时,中间换水两次;
2、浸泡好的燕窝用筛子过水,一般过两次即可;
3、将弄好的燕窝加一点冷却水隔水炖15分钟;
4、另外用个小锅把新鲜水牛奶倒入锅中,加入冰糖,边加热边搅拌;
5、煮到沸腾冒泡关火;
6、最后把煮热的牛奶倒进燕窝里即可。
时间: 2024-11-02 15:06:05
水牛奶炖燕窝的做法:
用料:燕窝二分之一盏,新鲜水牛奶200毫升,水适量,冰糖适量。
做法:
1、用冷却的开水浸泡燕窝6个小时,中间换水两次;
2、浸泡好的燕窝用筛子过水,一般过两次即可;
3、将弄好的燕窝加一点冷却水隔水炖15分钟;
4、另外用个小锅把新鲜水牛奶倒入锅中,加入冰糖,边加热边搅拌;
5、煮到沸腾冒泡关火;
6、最后把煮热的牛奶倒进燕窝里即可。