山药炖肉的做法

做法:

1、 后腿肉切成约3公分块状,油烧热入油锅炸后捞起备用;

2、 山药切块状入油锅过油后捞起备用;

3、 葱切大段入油锅炸后捞起;

4、 先将肉、葱段、蒜头置锅中混合混匀;

5、 加入酱油大勺、冰糖少许、胡椒粉少许翻炒后加水加热;

6、 沸后小火炖 2小时,再加入山药焖 20分钟。

时间: 2024-08-10 18:49:04

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山药炖羊肉的做法

今天分享一道家常菜,山药炖羊肉的做法. 首先将羊肉洗干净切成块. 将切好的羊肉放入盆里加入冷水浸泡1小时左右去除血水. 将山药去皮洗净切成块. 把香菜.葱.姜洗净切好备用. 锅里加入适量的水起火烧至沸腾后倒入羊肉,加入适量的盐煮十分钟左右捞出沥干水分备用. 重新启锅,加入适量的水大火煮沸,再把沥干水分的羊肉倒入,加入适量的山药姜.花椒.中火煮30分钟再加入适量的盐. 关火后倒入盆里放入适量的葱花.香菜等适量凉一会就可以吃了.

过年炖肉的做法大全

炖肉的做法: 材料:臀尖肉500克:葱20克:姜10克:八角1枚:桂皮1段:盐5克:料酒20克:酱油30克:白糖30克. 做法: 1.先把猪肉洗净,切成小块,把肉放入锅中: 2.葱切段.姜切片放入锅中: 3.八角.桂皮洗净,放入锅中,放入料酒.白糖.盐.酱油,添加适量水: 4.等到猪肉炖熟即可.

土豆炖肉的做法

土豆炖肉的做法: 主料: 牛肉500克. 辅料: 土豆350克.胡萝卜170克.洋葱80克.荷兰豆适量.水适量.调料食盐.适量鸡精半勺.葱5克.姜5克.料酒. 步骤: 1.将牛肉洗净,切成厚片: 2.用凉水冲洗几遍,煮锅中放入适量凉水,放入牛肉.料酒.葱,大火煮开撇去浮沫后煮2分钟: 3.将土豆去皮,洗净后切块: 4.将胡萝卜去皮,洗净后切块:

山药红豆卷做法图解

1.在做以前我们先把材料准备齐全,山药一根,红豆适量,面粉三百克,酵母三克,白糖两勺这些准备好了之后下面开始教大家做法了. 2.首先我们找一个盆把盆洗干净了以后,山药去皮切成小块,搁在笼上蒸熟,然后压成泥,尽量压碎一点,压碎以后放凉到常温,倒在干净的盆里加上三百克面粉,两勺白糖,倒入适量的酵母水,酵母提前放入温水里面化开,然后加在盆里把面粉揉成光滑的面团,放在暖和的地方进行发酵. 3.在发酵面团的这段时间里我们可以来煮红豆.把红豆提前侵泡,加上适量的白糖煮,煮熟以后不用管它了. 4.看到面团发酵

山药枸杞粥的做法

原料:山药100克.枸杞20粒.小米两小把.水适量 做法: 1.将所有材料洗净,山药去皮切小块,把山药和小米都分别用清水浸泡一会儿: 2.将小米和山药连清水一起倒入砂锅内,如果水不够再加些清水: 3.大火煮开后,转小火熬40到50分钟左右,待粥变稠后,加入提前用温水洗净的枸杞,再煮5分钟后即可.

宝宝吃山药有什么做法

宝宝吃山药的做法有芝麻山药泥: 材料:山药,熟黑芝麻,牛奶: 步骤: 山药洗净去皮上锅蒸熟:山药直接压泥,后倒入牛奶,搅拌成山药糊:将牛奶山药糊倒入锅中小火,慢慢熬煮:不停地搅拌,隔水加热:等到牛奶山药糊足够浓稠就可以关火盛出,倒在深盘中,轻叩盘沿使山药糊更加均匀:在其中半边表面撒上熟的黑芝麻粉点缀即可.

芹菜炒山药的家常做法

主料: 山药200克,胡萝卜1根,芹菜100克. 调料: 食盐适量,酱油适量,调和油适量. 做法: 1.胡萝卜,山药切成条状,芹菜切段,备用: 2.锅中放入适量油,油热后放入葱,姜,蒜翻炒: 3.炒出香味后加入胡萝卜条翻炒3分钟: 4.加入芹菜段翻炒变色: 5..加入切好的山药条,再加入适量的盐和少量的酱油翻炒: 6.加入适量水,盖上锅盖焖至胡萝卜熟透即可.

山药早餐饼的做法

山药和苹果都是营养丰富的东西,而且做出来口感非常好,下面大家跟我一起来看看,山药苹果早餐饼的具体做法吧. 准备好所用的食材,山药用铁棍山药,芝麻要熟的,白芝麻或者黑芝麻都可以.苹果的话就看个人喜欢啦 山药洗净切段,蒸熟后剥去外皮,这样可以避免过敏,然后在放入蒸锅,大火蒸蒸熟 蒸熟的山药,放到保鲜袋子里,用擀面杖轻轻压成泥状.如果早上做山药饼,为了节省时间,山药可以前一天晚上蒸熟,备用. 苹果削去外皮去核后,切成细丝,比土豆丝稍厚一点就行 把糯米粉.细砂糖.苹果丝,一起放入山药泥里.用手揉成面团,

炖肉的做法

用料:猪前腿肉800克.植物油一勺.老抽一勺料.酒二勺.陈醋一勺.大料适量.花椒适量.姜适量.盐一勺.毛葱适量. 做法: 1.用热水洗干净猪肉,把带有猪皮的地方用刀多刮一刮就干净了.遇到有猪毛的皮,用镊子拔干净.切成自家喜好的肉块. 2.热油下毛葱和大蒜爆锅,然后再把肉倒进锅里. 3.翻炒的肉变颜色了,再加老抽和生抽,料酒,陈醋去除腥腻味道. 4.翻炒到猪肉没有血色了,再加大料和花椒桂皮在肉里. 5.加适量的水,加水的时候,最好一次加足用水量.半途加水会影响肉的味道,记得小火炖肉. 6.加完水要