肉末冬瓜怎么做

冬瓜可以做冬瓜香肠汤,锅里加水等待煮沸,冬瓜削皮切块,切成正方形,将切好的冬瓜加入煮沸的热水里,把切好的香肠放进之前的那个冬瓜汤里,等待它煮沸,然后加入味精,盐跟油就可以了. 冬瓜包括果肉.瓤和籽,含有丰富的的蛋白质.碳水化合物.维生素以及矿质元素等营养成分,冬瓜维生素中以抗坏血酸.硫胺素.核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富.

1.准备材料:猪肉100克.冬瓜400克.色拉油30克.盐适量.味精少许.小香葱两棵.姜1小块.枸杞适量.水淀粉少许: 2.把7分瘦3分肥的猪肉和一小块姜,一同剁成肉糜,并将小香葱切葱花备用: 3.泡上少许水淀粉,再将枸杞用冷水泡发: 4.将冬瓜去皮去瓤,改刀成3mm厚的骨排块,大小略窄于盘子,整齐的码入长条盘中备用: 5.小火起锅放入色拉油,将肉糜炒散成肉末: 6.再加适量的盐调味盛出,然后将原油留锅中备用: 7.取一个大些的蒸锅将水烧开,将肉末码在冬瓜上大火蒸七分钟后取出: 8.将冬瓜盘子里

材料:冬瓜250克.猪肉末100克.油适量.盐适量.姜适量.料酒适量.蚝油适量.牛肉风味拌酱适量.生抽适量.淀粉适量.小葱适量. 步骤:1.将冬瓜切成片,摆放在盘中,表面撒些盐入底味: 2.烧锅开水,将冬瓜放在锅中蒸上八分钟: 3.肉馅中加入适量的姜末.蚝油.盐和胡椒粉和料酒,顺一个方向搅拌: 4.烧热锅,放入适量的油,下入肉末煸炒: 5.肉末翻炒变色后下入牛肉风味拌酱一起翻炒: 6.再加入少量的水和生抽,一起煮上两分钟: 7.加入水淀粉勾芡熬至浓稠: 8.将煮好的肉末连汁浇淋在蒸好的冬瓜上:

原料: 冬瓜250克,猪肉末50克,红辣椒.香菇.精盐.味精.色拉油各适量. 做法: 1.冬瓜削皮,切长方块:红辣椒.香菇切丁. 2.油烧热,投入红辣椒丁煸香,下猪肉末拨散,待肉色发白,倒入冬瓜和香菇丁煸炒,加精盐.味精.少许清水,烧熟装深盘即可.

1.准备食材:冬瓜.瘦肉.生姜.盐.猪油等. 2.先将冬瓜切薄片,瘦肉剁成肉末. 3.将剁碎的生姜和少许盐,生粉,生抽一起放在肉末里面,用手抓匀. 4.锅里放适量冷水,将冬瓜片放入水中. 5.待水烧开加入猪油和盐. 6.再次烧开后加入肉末烧至肉末变色,即可完成.

无名缘肉末米粉的做法如下: 1.米粉需要提前用开水泡发: 2.肉切末,加生抽.老抽.盐.胡椒粉和料酒抓腌: 3.芹菜和洋葱切粒: 4.芹菜粒一部分放入炒酱中,一部分留下做碗底用: 5.准备淀粉水和调料碗,加入蚝油.生抽.老抽和黄豆酱等: 6.炒锅倒油,炒香洋葱碎,然后加上豆瓣酱: 7.在炒锅中下肉末炒散,加入准备好的调料碗: 8.加上芹菜末翻炒后淋上淀粉水,煮成肉酱: 9.起锅烧水,煮米粉: 10.碗底中加入少量汤,捞出煮好的米粉,浇上肉酱,放上芹菜或者香葱碎,搅拌均匀即可.

准备一块冬瓜和一些白糖.把冬瓜肉用挖球器挖出来.锅中倒入适量清水,下冬瓜煮熟.把煮熟的冬瓜捞入碗中备用,把白糖放入小锅中,炒出糖色.糖色炒出来后倒入少量的热水煮焦糖水.把煮好的焦糖水浇在冬瓜碗里,自然冷却后,放入冰箱冷藏一小时后即可食用. 冬瓜(学名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形.冬瓜主要分布于亚洲

1.将冬瓜洗净去皮,再准备葱. 2.将冬瓜切成小薄片,葱切成丝. 3.锅里放入食用油烧热. 4.放入葱丝炝锅. 5.倒入切好的冬瓜片翻炒. 6.根据自己的口味,加入适量的调味. 7.根据人数,倒入适量的清水. 8.加入适量的辣椒面,要是能吃辣,就多放点. 9.等冬瓜软烂透明时,就可以出锅了.

好吃又简单的冬瓜做法如下. 1.冬瓜洗净切片,大蒜切末. 2.锅中放入适量油,油温烧至七成热,放入蒜末炒香,放入冬瓜翻炒至变软. 3.放入剁椒1勺,继续翻炒一分钟,加入盐一勺,鸡精一勺即可,味道清新爽口.