绿笋的营养价值

绿竹笋的营养价值是比较高的,含有多种维生素、蛋白质、糖类、氨基酸和微量元素。经常吃绿竹笋可以健脾开胃、促进消化、增强免疫力、预防便秘。此外,还可以降血压、降血脂、降血糖,对预防相关的消化道肿瘤及乳腺癌等疾病,也有着较好的作用。

时间: 2024-10-18 08:20:43

绿笋的营养价值的相关文章

海笋的营养价值及功效

1.海笋的食用部分主要取其拔(水管),其拔肉色洁白,肉质细嫩,口感清鲜甜美,被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一. 2.海笋的出肉率高,达60%-70%,其中主要食用部位为水管肌,占总食用量的30%-35%,每100克含热量81千卡.蛋白质14.4克.脂肪1.3克,具很高的营养价值. 3.海笋的身体呈长卵形.贝壳表面的中部,由背面向腹面有一条稍微向后方倾斜的线沟,把贝壳分为前后两个部分:前部稍稍凸出,表面生有很显明的齿纹:后部平滑,表面没有齿纹而生有环形的生长线. 4.海笋,又名象拔蚌,个体有大有小,

海笋的营养价值

海笋为软体动物门.双壳纲.海螂目.海笋科的一种.贝壳薄,两壳相等,前后端开口,白色,具淡褐色壳皮,壳面有肋.刺和生长纹. 海笋,又名象拔蚌,个体有大有小,栖息地因种类而异.通常其两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿.副壳.水管,也称为触须,水管很像一条肥大粗壮的肉管子,当它寻觅食物时便伸展出来,形状宛如象拔一般,故得象拔蚌之美名.其食用部分主要取其拔,其拔肉色洁白,肉质细嫩,口感清鲜甜美,被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一.海笋的出肉率高,达百分之60到百分之70,其中主要食用部位为水管肌,占总食用量的

黄南瓜和绿南瓜哪个营养价值高

黄南瓜营养价值高. 南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能:黄南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化.维持正常视觉.促进骨骼的发育具有重要生理功能:黄南瓜中高钙.高钾.低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压.此外,还含有磷.镁.铁.铜.锰.铬.硼等元素:黄南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸.亮氨酸.异亮氨酸.苯丙氨酸.苏氨酸等含量较

笋尖营养价值

1.竹笋具有一定的营养价值,它含有蛋白质,脂肪.糖.钙.磷.铁以及胡萝卜素.维生素B,维生素C等营养成分. 2.它含有优质蛋白质,含有赖氨酸.色氨酸.苏氨酸.苯丙氨酸.谷氨酸及肤氨酸等人体必需氨基酸.竹笋又是低糖.低脂肪.多纤维食品. 食用功效: 1.开胃健脾:具有开胃.促进消化.增强食欲的作用,可用于治疗消化不良. 2.宽胸利膈.通肠排便:促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌. 3.开膈消痰:竹笋具有低糖.低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂

笋的营养价值及功效

营养价值: 1.竹笋具有一定的营养价值,它含有蛋白质,脂肪.糖.钙.磷.铁以及胡萝卜素.维生素B,维生素C等营养成分. 2.它含有优质蛋白质,含有赖氨酸.色氨酸.苏氨酸.苯丙氨酸.谷氨酸及肤氨酸等人体必需氨基酸.竹笋又是低糖.低脂肪.多纤维食品. 食用功效: 1.开胃健脾:具有开胃.促进消化.增强食欲的作用,可用于治疗消化不良. 2.宽胸利膈.通肠排便:促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌. 3.开膈消痰:竹笋具有低糖.低脂的特点,富含植物纤维,可降

海笋功效 营养价值介绍

1.它含有高于陆地植物的所有营养成分如蛋白质.维生素.纤维素.钙.碘.钠.铁.钾.磷.锌.硒微量元素外,更具有海洋独有的20多种营养成分:藻朊酸藻聚糖.岩藻固醇.EPA(不饱和脂肪酸).SOD(超氧化歧化酶)等,还有丰富的胶原蛋白. 2.由于海笋这种富含多种生命活性物质的特性,无论是作为日常食物,还是提取活性物质作为药品,海茸对人类都有着极大的好处.可以使人年轻,润肤.养胃.通便.稳定血压,帮助消化,养颜瘦身,对肠胃功能很有帮助,还可以预防癌症.

笋的营养价值有什么

笋类含有丰富的植物蛋白和膳食纤维,胡萝卜素,维生素B,维生素C,维生素E及钙,磷,铁等人体必需的营养成分.冬笋又有,素食第一品,之说,不仅是蔬菜,还是良药.中医记载,冬笋味甘性寒,具有利七窍,通血脉,化痰涎,消食胀,等功能.现代医学认为,竹笋具有吸附脂肪,促进食物发酵,助消化和促进排泄等作用,所以吃竹笋具有减肥作用.<随息居饮食谱>:舒郁,降浊升清,开膈消痰.

金果和绿果哪个营养价值高

绿果:就是绿心猕猴桃. 金果:金果是黄心猕猴桃的一个品种,由新西兰选育.这个品种果皮没有绒毛,酸味较一般黄心品种淡. 金果口感比绿果甜,酸味更弱. 但是绿果维生素c含量比金果高.

干海笋的营养价值及功效

干海笋含有丰富的蛋白质,维生素,纤维素以及多种微量元素,具有滋阴健胃,润泽肌肤,美容养颜的功效.对肺虚咳嗽以及肾虚,阳痿等病症,有很好的治疗效果.还能够有效的降低血压,消除水肿.提高机体的免疫力,有利于少年的生长发育.非常适合记忆力下降,贫血,消瘦以及水肿的人群食用.海笋,又名象拔蚌,个体有大有小,栖息地因种类而异.通常其两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿.副壳.水管,这水管很像一条肥大粗壮的肉管子,形状宛如象拔一般,故得象拔蚌之美名.