花蛤买回来都闭口了是怎么回事

大多数情况下,花蛤的壳都是关着的。刚买到花蛤的时候,花蛤处于缺水状态,为了保护自己一定是紧闭着壳的。如果购买时为半吐舌头,一碰就缩进去,这样的才是活的花蛤。没开口一般有两个原因:

1、已经死的花蛤,这样的花蛤怎么煮都不会开口,煮熟后也有股腥臭味;

2、还没来得及开口就已经煮熟了,如果煮花蛤时锅里的温度过高,有些花蛤还没来得及开口,就已经被煮熟了,这样的花蛤也不会开口。没有开口的花蛤可以撬开看看,没有变味变质的都是好的,再炒或者煮一下就行了。

时间: 2024-10-26 03:26:33

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花蛤买回来全闭口了还能吃吗

花蛤买回来全闭口了还能吃.将花蛤倒入一盆温水中,然后在温水中放入盐巴和油,用量依据盆里的水来定.这样的做法可以模仿花蛤的生长环境,从而使其张开贝壳有利吐沙.而放入油的作用是使水面形成一层油膜,能够将水与空气分隔开来,让花蛤在水中缺氧而加快呼吸,从而加快吐沙进度.然后,静置两到三个小时以后,就会看到多数花蛤都把贝壳张开,而且水浑浊不清,这时候花蛤去吐沙过程就完成了.如果想缩短吐沙时间,可以用手来回搅动盆内的水,并且反复换水,这样几分钟就可以让花蛤吐尽泥沙了.

花蛤买回来怎么存放

花蛤买回来如果存放时间不是很长,可以用浸泡过盐水的粗布袋装花蛤,放入冰箱的冷藏室中. 炒花蛤,是一道美食,主要材料有花蛤.大葱.蒜头.姜.红辣椒.酱油等.制作方法是将花蛤用盐水养半天,让它吐沙:葱.姜.蒜切末,红辣椒切菱形片.

多肉买回来都需要洗吗

多肉买回来需要洗,由于买回来的多肉根部上可能会带有虫子和病菌,土壤也没有太多营养. 如果不清洗根部直接种植的话,会对多肉的生长非常不利,最好将根部的旧土去掉大部分,将坏死的根系一并剪除,先用清水清洗根部,再用消毒液彻底的消毒一次,主要以高锰酸钾或者多菌灵为主,再放在通风的环境中,以避免病菌的滋生.

花蛤买回来怎么过夜

用洗脸盆装满水,倒入5克左右食盐或海盐,搅拌均匀,将花蛤放入,水量以刚刚没过花蛤为好.这样放到阴凉地方,如果能放入冰箱冷藏更好,可以放2-3天.必须有水,低温降低代谢,花蛤不易死.

买回来的海带都要先煮才能放久吗

买回来的海带应煮好后在放起来保存.将干海带用剪刀剪成半尺左右的段,用水冲掉海带表面的杂质,再用淘米水泡上,待海带充分泡开后再重新洗净,放高压锅煮30分钟,放凉后切成宽细不等的条,分装在保鲜袋中放冰箱里冷冻起来,什么时候想烩肉时,化一袋宽条的:什么时候想凉拌或做汤就化一袋细条的,这样会更加方便.

为什么买回来的狗狗都养不活

买狗要去正规的犬舍购买,不要去狗市宠物店购买.买狗前家里要充分消毒,如果买回来的是小狗要打疫苗,小狗比成年狗的抵抗力低.注意狗狗的饮食和休息,创造一个健康的环境.能够付出时间关心呵护它们,有耐心的教导它们,不会因为不可调教,脏乱,噪声公害,破坏家具,生病等就放弃养护.

花甲买回来不开口应该怎么办

花甲买回来不开口可以先将花甲放在盆里,加入适量清水,再加适量食盐和香油,均匀搅拌后用手拿起盆子左后摇晃数次,这时水中的盐和香油气味会让花甲张口吐沙,摇晃完后再将盆子静置30分钟左右,最后用清水冲净花甲即可.花甲不开口一般有两种情况: 第一种:花甲在水里不开口则是活的,若为完全开口状态且已经出肉就代表已经死了,让活花甲开口的办法是在装有花甲的盆子里加清水和适量食盐或香油,花甲就会自然开口了. 第二种:若是在高温烹饪花甲时,大部分都开口了,有小部分却一直紧闭着壳不开口,那就代表这几个花甲烹饪前是死的

买回来的猕猴桃没熟怎么办

若买回来的猕猴桃不熟,可以通过乙烯催熟的方式催熟,从而吃上成熟的猕猴桃.具体的操作方法如下: 1.拿出猕猴桃,想吃几个拿几个: 2.找几个熟水果(苹果.香蕉.芒果.梨都可以),和猕猴桃一起放进塑料袋,打个结实的结密封起来: 3.过个2-5天,轻轻按一下看起来像圆疤的基部,如果感觉微微变形但不是太软,就可以拿出来吃了. 猕猴桃,也称奇异果,狐狸桃.藤梨.羊桃.阳桃,毛木果.麻藤果.杨汤梨等,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色. 坚硬状态的猕猴桃并不好吃,糖分很低,果实酸涩,还让人感

健康水可以去闭口吗

太!有!了!之前出去旅游没拿脸部卸妆一直用眼卸卸,起了一脸小闭口,做了两次水膜全下去了.千万不要心疼做水膜一定要够量 亲测有效!!用的湿敷-用量多,但是有效,被压下去了,可是闭合这东西,感觉是不是发出来比较好,我敷了压下去就好了一段时间,后来又开始冒出来,不过可能我体质问题,一直在调理.T_T觉得长期湿敷的话,太贵了. 调理肌肤还是不错的~水膜敷完之后毛孔确实隐形了~第二天又恢复原样了. 我脸上有四个闭口,敷一次之后消了两个,剩下的两个一直在那儿...有酒精的,但是敷着没感觉,日本护肤品都酷爱酒