韩国蔬菜饼的做法是什么

1、把蔬菜切成长约5厘米的均匀细条状。

2、把蔬菜细条放入大碗里,加进面粉,水和盐,用手翻拌均匀。

3、平底锅加入1汤匙油加热,油热后倒进面糊和蔬菜混合物,并用锅铲把它压平成薄饼状,中大火煎至底面成金黄色。

4、翻面,沿着饼的边缘加多1汤匙油后继续煎,直至两面饼表面变微脆即可。

5、饼煎好后放厨纸上吸走多余油分,拌酱配料混合搅拌均匀即可。

6、如果在煎饼上加点泡菜葱花和白芝麻,配着会更加分。

时间: 2024-10-14 23:31:18

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韩国蔬菜饼的做法

1.把蔬菜切成长约5厘米的均匀细条状. 2.把蔬菜细条放入大碗里,加进面粉,水和盐,用手翻拌均匀. 3.平底锅加入1汤匙油加热,油热后倒进面糊和蔬菜混合物,并用锅铲把它压平成薄饼状,中大火煎至底面成金黄色. 4.翻面,沿着饼的边缘加多1汤匙油后继续煎,直至两面饼表面变微脆即可. 5.饼煎好后放厨纸上吸走多余油分.拌酱配料混合搅拌均匀即可. 6.如果在煎饼上加点泡菜葱花和白芝麻,配着会更加分!

韩国辣椒饼的做法

材料:牛肉100g.毛豆腐50g.食盐适量.酱油20ml.调和油适量.元贞糖2g.胡椒粉2g.芝麻油适量.白醋2ml.鸡蛋1个.面粉50g. 步骤: 1.牛肉洗净剁成牛肉馅. 2.加入蒜末和葱花. 3.把豆腐捣碎加入碗中. 4.依次加入酱油.胡椒粉.糖.盐.香油.熟芝麻. 5.搅拌均匀备用. 6.青红椒洗净去籽一切两半备用. 7.鸡蛋打散,面粉准备好. 8.把牛肉馅填入辣椒中. 9.沾上一层面粉,再裹上蛋液. 10.取一个小碗加入韩式辣椒酱.生抽.白醋和少许清水. 11.搅拌均匀后撒上一些熟芝麻

蔬菜饼不放鸡蛋的做法

蔬菜饼不放鸡蛋的做法: 1.韭菜洗净,切成碎末,面粉放入碗中加入盐.清水搅拌. 2,将面粉调成稀糊,加入葱末和韭菜搅拌均匀,最后放入油锅中煎至两面金黄即可. 鸡蛋又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克.

减脂蔬菜饼做法图解

1.先把蔬菜洗了切丝,这个大家都会,我就不多说了.金针菇切小段吧!吃的时候不会太长难咬动!虾仁剥壳去肠,往背部切开! 2.减肥最主要的是少油少盐,热锅下油,一点点就好,然后虾放进去炒差不多了放入红萝卜,依次放入金针菇,青瓜!期间可以用盖闷一下,然后放一点盐,黑胡椒粉!翻炒下出锅剩起! 3.面粉浆提前准备好哈,一个鸡蛋,加小半碗水,再加一大勺黑全麦粉!下点葱花!一点盐调味.搅拌均匀!具体看起来不会那么稀就好了,也不要太稠,摊饼时不好摊! 4.热锅下少量油,准备好的面饼浆倒去锅均匀的分布好!小火慢煎

培根饼的做法有哪些

1.主料:面粉100克,鸡蛋1个,水150克,辅料:香葱2根,盐适量,培根1片. 2.培根鸡蛋饼的做法:准备好需要的食材,香葱2根取绿叶切末. 3.面粉里倒入一个鸡蛋,适量清水,用打蛋器一个方向搅拌均匀. 4.培根放在平底锅里煎熟,切成小丁备用. 5.面糊里倒入香葱末,再加入半小勺盐,这样不仅是调味,更让做出来的面饼有嚼劲又松软. 6.100克的面粉配150克的水,这个配比比较准确的,我做过多次.最后放入培根丁准备油煎. 7.平底锅选用不粘锅,刷上薄薄一层油,油一定不能多了,然后倒入搅拌好的面糊

杂粮饼的做法 松软好吃美味健康

1.用料:玉米面,黄豆面,江米面,绿豆面,白面,酵母,白糖. 2.杂粮饼的做法:各种面和白糖.酵母混合在一起. 3.一点点加水,搅成面糊,盖上盖子发酵. 4.面糊上面有鱼眼泡就发好了,搅拌一下. 5.用油刷将平底锅刷点油,将发好的面糊倒入几个模子里,没有模子的直接摊成圆饼就行,一面烙好后翻面. 6.杂粮饼烙好啦,吃吧!

韩国腌萝卜的做法

在吃韩式炸酱面的时候标配就是韩国的腌萝卜,要是没有腌萝卜感觉炸酱面好像也没什么特别的了.其实韩式腌萝卜的做法也是很简单的,下面扒拉小编就来教大家. 简要答案 韩国腌萝卜的做法是:把萝卜洗干净切好,然后放到无油的容器里面,加入配料腌制大约一个星期左右就可以了. 工具/材料 白萝卜.白糖.白醋.水.盐. 具体内容 将洗干净的萝卜对半切开,再对半切开.放入干净无油的盆. 把切好的萝卜在盆内,放入盐.清水用重物压在萝卜上. 腌制6-8小时后,拿出萝卜.腌制成品的萝卜应拗成弧形而不断.腌好的萝卜放在一边沥

蔬菜饼可以加泡打粉吗

1.泡打粉又称泡大粉.发粉和发酵粉等,是常用的食品膨大剂和膨松剂,在面制品的快速疏松上应用广泛.蔬菜饼是可以加泡打粉的. 2.白面3两,玉米面7两,酵母5克,泡打粉5克,白糖50克. 3.打入两个鸡蛋,加入适量温水.搅拌均匀. 4.放入胡萝卜末,菠菜末,搅拌均匀后醒发半个小时,面要软硬适中. 5.抹油,上锅烙饼. 6.煎至两面金黄就可以了.

发面饼的做法窍门

发面饼含有人体所需维生素B,可以起到调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统功能的作用,深受大众喜爱.但想要把发面饼做得松软可口,充满香味,还得掌握一定的技巧. 发面饼的做法窍门: 1.面粉选用中筋面粉(既非高筋,也非低筋).因加工程序不同,面粉的柔韧度也不同,按强度由高到低分为高筋.中筋.低筋. 2.发酵时间和放酵母的多少因环境温度的不同而不同,酵母放得多,环境温度高就发酵得越快,夏天一般需要发酵半小时左右.发酵完成后可以用手指戳面团,面团不回缩不塌陷则说明面团发酵得非常成功