芹菜素馅饼怎么做好吃

1、和面, 先放热水, 把面粉用筷子搅成雪花状, 再放凉水; 面要和的软, 所以面要是干的话, 就放点水; 面饧至少20分钟; 再揉到光滑, 分成10份。

2、把馅原料剁碎, 加香油和素油, 盐, 拌匀, 放在冰箱里, 出来的水可以滤出。

3、包馅饼其实可繁可简, 可以把面擀成长方薄片, 中间放馅, 折成一个小包袱,即可。

4、平底锅放少许油, 中大火, 油热后, 把饼放入, 改中火, 煎到两面金黄, 沿锅边加几滴热水, 盖上盖煎1分钟, 再翻个, 煎到水干为止。

时间: 2024-09-20 00:25:47

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素芹菜包子馅怎么做好吃

将芹菜洗净后切成末:芹菜馅里倒上少许油拌匀:将发好的面揉匀,揪成剂子:将剂子按扁后,擀成中间后边缘薄的圆面片:在圆面片上放入适量馅料,包成包子:将包好的包子覆上保鲜膜松弛20分钟:凉水上锅,大火烧开后转中小火蒸15至20分钟,关火后再虚蒸3至4分钟即可取出食用.

芹菜拌花生米怎么做好吃

芹菜和花生米营养丰富,多吃有益健康.下面说说怎么做凉拌芹菜花生米,希望帮到大家! 先把芹菜清洗干净,然后焯水后备用. 花生米清洗几遍,然后提前泡一晚上,尽量多泡会,这样煮容易熟. 起锅放水加大料和花生米,来点食盐进行煮,煮40分钟左右就可以了(可以尝一下,想吃软的,可以多煮会) 煮熟后和芹菜放到一起,加香油.食盐搅匀即可,敷上保鲜膜,冰箱冷藏再吃味道更佳! 每次吃的时候,用小碗盛出来一些,随吃随取! 总结: 1.芹菜洗净焯水盛出. 2.花生米浸泡后煮熟. 3.食材放到一起搅匀. 4.冰箱冷藏,随

芹菜饺子馅怎么做好吃

常见好吃的做法如下: 材料:猪肉馅适量.西芹适量.水适量.面粉适量.鸡蛋适量.葱白段适量.生姜片适量.虾皮适量.盐适量.料酒适量.生抽适量.老抽适量.味精适量. 步骤: 1.新鲜猪肉馅适量,葱白和生姜细细剁碎,调入适量盐.适量料酒.适量生抽.适量老抽.适量味精: 2.在肉馅中放适量虾皮: 3.将食材搅拌均匀: 4.西芹适量,洗净沥干水分,先切成细条,再切成小粒,剁碎: 5.用纱布包住剁好的芹菜挤出里面的水分,备用: 6.挤过水分的芹菜和肉馅放在一起: 7.拌匀.揉面.擀皮,用加了鸡蛋的面做成饺子

芹菜馄饨馅怎么做好吃

材料 猪肉糜,芹菜,现成的馄饨皮,盐,生抽,料酒,蚝油,鸡蛋2个 做法 步骤1:芹菜洗净摊开晾一下控干水分,然后切碎. 步骤2:猪肉糜放适量盐.料酒.生抽.蚝油.姜末搅拌均匀. 步骤3:把拌好猪肉糜倒入芹菜里,打入2个鸡蛋拌匀下. 步骤4:用碗装起馄饨馅,然后就是慢慢包馄饨了. 步骤5:一排排的猪肉芹菜馄饨就准备下锅了,煮这种大混沌的话,水烧开,然后倒入馄饨,一般都是水要三开.就是锅里的水沸腾的话就加一次水,小半碗凉水就可以了,这样来回三次就可以了.

酸菜馅馅饼怎么做好吃

做法如下: 1.酸菜切碎后加入肉馅.葱末.姜末.盐和味精搅匀成馅料: 2.自发粉加适量水后醒发到合适状态.揪成一个一个小团: 3.将面团擀成皮,取一张皮,包裹馅料,捏紧封口处: 4.大火烧热锅,放少量油,把馅饼压扁,两面煎成金黄色即可.

馅饼怎样做好吃又简单

馅饼的做法: 主料:干面粉300克. 步骤: 1.胡萝卜去皮,用擦床擦成细丝: 2.五花肉用刀切成小丁,木耳水发后,用刀切碎,菠菜择洗干净后,开水焯过,用刀切碎: 3.把切好的五花肉丁用锅小火煸熟: 4.把加工好的胡萝卜.菠菜.木耳五花肉丁码到小盆里,撒入花椒粉: 5.倒入少许香油,提香,撒入精盐,拌均匀即可: 6.干面粉,用开水烫5分之一左右,其余的面粉用凉水和,把面团用凉水搋匀实上劲,饧30分钟: 7.把饧好的面用力揉匀,感到细腻光滑,揪成比包饺子用的剂子稍微大的剂子,把面剂子擀成薄薄的饼皮

芹菜和茄子怎么做好吃

茄子炒芹菜.主料:茄子2根.芹菜2根.辅料:蒜末适量.生抽. 步骤:1.茄子去皮.2.切条放入水中浸泡.3.芹菜摘掉叶子,洗净切段.4.将切条捞出,钻干水份放入锅中翻炒至软(锅中不放油).5.茄子炒至变软后,倒入油继续翻炒至茄子变软并且色泽变为金黄.6.加入芹菜翻炒30秒.7.然后加入蒜末和葱末并淋入生抽. 8.出锅,装盘.

素丸子怎么做好吃

素丸子的做法 主料:面粉.豆腐. 配料:鸡蛋.香菜.胡萝卜. 盐.食用油. 步骤: 1.将豆腐抓碎备用. 2.将胡萝卜擦成丝备用. 3.将香菜切成1厘米长备用. 4.取干净的碗一只,倒入豆腐.胡萝卜丝.香菜丝. 5.打入一个鸡蛋后加盐调味,将所有的材料搅拌均匀. 6.逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子. 7.锅中热油,6成热时将食材挤成丸子逐个下锅,炸成金黄色即成.

芹菜西红柿炒肉怎么做好吃

1先将葱切小段,干辣椒手撕成两半,肉切片加淀粉搅匀,芹菜切成五厘米左右,西红柿切块. 2锅中倒入油,放葱辣椒然后放肉翻炒,待肉七成熟时放芹菜和西红柿. 3.再加入盐,料酒,十三香少许. 4.最后炒熟时关火放少量味精和香油出锅!